Passioncuisine ( tout un programme ) tu ne déranges pas au contraire tu as bien fait ! Joly est toujours de bon conseil et surtout très réactive !
Pour ma part je ne ressens pas ce problème d'odeur ou j'ai peut-être le nez bouché , non trêve de plaisanterie , ce que je fais avant de le laver à l'eau chaude et avec du produit vaisselle ou au lave-vaisselle, je le rince à l'eau froide, j'ai un siphon et j'avais toujours un problème d'odeur de crème tournée ( beurk ) lors d'une émission culinaire un chef à donné cette astuce et depuis que je le fais aussi à mon couvercle et ça l'air de fonctionner.
De temps en temps tout passe au LV ( ne pas oublier d'enlever les joints des couteaux aussi ) en espèrant que vous arriverez à vous débarrasser de cette odeur tenace.