Forum Riz au lait

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lun 02/12/2024 - 05:25

Bonjour,

Je n'ai pas le livre rose mais je supoose que c'est la même recette que le livre vert avec 25 min de cuisson pour 1 l de lait et 180 g de riz. Je mets systématiquement 40 minutes c'est à notre goût (avec du riz rond).
Bonne cuisine.

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dim 01/12/2024 - 12:33

Bonjour
est-ce que quelqu'un peut m'expliquer pourquoi mon riz au lait n'est jamais assez cuit alors que je suis parfaitement la recette sur le livre rose "à table avec Thermomix" ? Pourtant J'utilise bien du riz rond.... même en suivant parfaitement la recette il manque de cuisson et même ça a tendance à s'accrocher au fond du bol.
help !!! Svp
par avance merci
bonne journée

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