J'arrive mes cops . Il est déjà tard..
Miam les mantecados de notre ´Marie 😋😋
Bien occupée aujourd'hui, avant l'arrivée de mes Bretons demain en fin de matinée ... Ils ont fait un arrêt chez des amis à mi-chemin 😎 ils restent jusque Vendredi chez nous et continuent leur périple vers la région parisienne, où ils résidaient avant leur retraite ...ça va passer vite ...
Momo a bossé un peu ..
Un risotto pour nous cemidi , du sucre vanillê suivi de Jolycremes. Un velouté de poireaux et un gâteau aux poires .... je crois que c'est tout pour lui aujourd'hui !!
Un peu de ménage itou, je n'ai pas vu la journée passer ...
Une journée non stop Matit'Joly !!!!!!
Et super bien bossé avec Momo 👍 !!!!! Tes bretons vont se régaler,comme d'hab.... Trois jours heureux à compter de demain 🤗😍💕.....
Alors petite question concernant le délice de foie : tu mets la même quantité de beurre que celle de la recette ?
Ah non Matit´ Claude .. j'allège un peu
En principe je mets 100g de beurre doux (ou graisse de canard) et je complète avec 60g de yaourt, ou ricotta ou fromage blanc ou..ce que j'ai ! aujourd'hui, c'était beurre et mascarpone 😊
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