Ca serait bien aussi, je ne sais plus comment accommoder mes gibiers , et je n'ai pas trouv" de recettes de chevreuil, de sanglier, faisan liévre..... les gibiers avec leur sauces
Ca serait bien aussi, je ne sais plus comment accommoder mes gibiers , et je n'ai pas trouv" de recettes de chevreuil, de sanglier, faisan liévre..... les gibiers avec leur sauces
c'est vrai que cela manque dans les livres, même du TM5, et la saison du gibier approche .... surtout comment faire une sauce pour le ragout ou le roti de sanglier ou chevreuil.....
