
dans la recette il n'y a que du saumon, moi j'ai ajouté des crevettes et des coeurs de lieu ( 6 ) il y avait 1200 kgs de choucroute. Et 1kg de pdt. Comme ça faisait beaucoup j'ai partagé dans les deux momos. Nous n'étions que 4 ce soir. J'ai des bons mangeurs. Il y a une petite sauce à base du jus de cuisson, du fumet de poisson, de la crème fraîche et de la moutarde. C'est un plat simple et qui change un peu.