Forum Revoir recette de sauce béchamel

Tiphaine46 wrote:

Bonjour Cath7790,

Parles-tu d'une recette particulière ? Le moteur de recherches du site en propose 23 ?
Sans ces précisions personne ne peut t'aider

Pour information, personne ne teste les recettes, Vorwerk décline d'ailleurs toute responsabilité en affichant, en petit certes, mais c'est fait : Recette non testée
Il n'y a pas d'autre responable d'un ratage dans sa cuisine que l'auteur de la recette publiée incomplète ou erronée, et dans ce cas tu peux toujours essayer de faire un commentaire directement sous la recette ou en message privé à l'auteur ?

bonjour

je pense qu’elle parlait de la recette des clés recettes et de Cookidoo

Bonjour Cath
Je fais toujours la recette de cette sauce béchamel, va sur Google," sauce béchamel au thermomix cookomix", elle est excellente. Recette de Minou. Essaye et tu me diras. Aucun grumeaux, pas liquide enfin nickel. Suis la recette à la lettre.
Bon samedi

Bonjour Cath7790,

Parles-tu d'une recette particulière ? Le moteur de recherches du site en propose 23 ?
Sans ces précisions personne ne peut t'aider

Pour information, personne ne teste les recettes, Vorwerk décline d'ailleurs toute responsabilité en affichant, en petit certes, mais c'est fait : Recette non testée
Il n'y a pas d'autres responables d'un ratage dans sa cuisine que l'apprenti cuistot et l'auteur(e) de la recette publiée incomplète ou erronée, et dans ce cas tu peux toujours essayer de faire un commentaire directement sous la recette ou en message privé à l'auteur(e) ?

Bonjour

tout est dans le titre, il me semble que les personnes qui testent les recettes devraient revoir celle de la sauce béchamel, elle est beaucoup trop liquide en l'état.
pour moi c'est un désastre pour l'utilisation sur des choux-fleurs au gratin ou même des lasagnes.

D'autres cuisiniers/cuisinières "de famille" auraient-ils le même avis que moi ?