Bonsoir,
quel type de lait utilisez-vous ?
Est il froid au moment où vous le mettez dans le bol ?
Forum Crème anglaise
2 | Date de création
mar 12/03/2019 - 18:23
#1
ven 08/03/2019 - 19:55
#2
Bonsoir. Lorsque je fais la crème anglaise en suivant la recette je suis obligée de la passer au chinois car il y a pleins de ...comment dire... morceaux...grumeaux. .. quelqu'un a t il ce problème ? Merci