Je viens de voir la recette des bugnes lyonnaises, imaginez vous que c'est ma fille qui l'a mise en ligne, elle ne m'avait jamais dit et en plus aussi la recette des bugnes de mémé Cécile, donc de ma Maman, ça m'a fait chaud au coeur
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Je ne connais pas les bugnes😢.
Ta fille t'appelle comme la mienne, mamounette😃.Les bugnes c'est une spécialité lyonnaise, c'est comme les biscuits apéritifs une fois que tu mets la main dans le paquet tu ne peux plus t'arrêter
oui et son papa c'est Papounet
. Bonne nuit et bon courage pour demain
Ma belle -mère faisait aussi des bugnes dans le genre de ceux de mémė Cécile, toutes fines et croustillantes.
Chez nous on appelle ça des oreillettes : c'est très très fin et craquant, on les mange surtout dans la période de Noël, les bugnes sont à mon avis plus épaisses.
Voilà à quoi ressemblent les oreillettes.
Bonjour Marianne
Celles de ma Maman sont super fines, elles ressemblent vraiment aux oreillettes.Rien à voir avec les bugnes lyonnaises.
Tu as bien digéré la choucroute? Bonne journée







