Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

maminou71 wrote:

Nathie. stp quelle recette fais tu pour tes cookies ??? D avance merci

Je me permets de mettre la recette de Nathie. Je l'avais copié .

COOKIES DE NATHIE

Je tente de te mettre la recette, j'espère que ce sera lisible. Je prépare avec momo. Pour le chocolat, je coupe les carrés (Nestlé dessert) en 4 pour qu'il y ait des morceaux (tu peux aussi mettre des m&m's comme le fait ma fille) et je mets le beurre sans le faire fondre, Momo gère. C'est normal qu'ils soient encore mous au bout de 10 min de cuisson. Il ne faut pas rallonger pour qu'ils restent tendres au milieu une fois refroidis (je le précise car j'ai déjà donné la recette à des personnes qui ont prolongé la cuisson et ont obtenu des biscuits très secs).

Je pense que ça ne sera pas lisible alors:
battre énergiquement un œuf avec 150 g de cassonade.
Ajouter 200 g de farine, 1/2 sachet de levure, une pincée de sel, 100 g de beurre. Mélanger vigoureusement.
Incorporer 150 g de chocolat et 50 g de noix de pékan, sens inverse.
Former des boules et les aplatir grossièrement. Cuire 10 min à 200 degrés.

73genix38 wrote:

Depuis ce matin je n'arrive pas à me réchauffer c'est fou.
Et voilà je viens de manger juste une assiette de soupe de légumes, pas eu envie d'un yaourt.. Je me suis levée de table avant que mon mari prenne du fromage car j'essaie de ne pas en manger le soir et de réduire à midi aussi. Demain je reprendrais une alimentation normale. Une journée de passée pour les bosseuses, plus que 4 . Léo tu as pu aller prendre l'air aujourd'hui? Joly comment ça va ? Rachel, Nathie, Jacotte, Fred, Pascale,... Qu'avez vous fait de votre journée?

Oui, un petit tour en forêt mais sans soleil, il n'est revenu qu'en fin de journée.

Nathie. stp quelle recette fais tu pour tes cookies ??? D avance merci

73genix38 wrote:

Depuis ce matin je n'arrive pas à me réchauffer c'est fou.
Et voilà je viens de manger juste une assiette de soupe de légumes, pas eu envie d'un yaourt.. Je me suis levée de table avant que mon mari prenne du fromage car j'essaie de ne pas en manger le soir et de réduire à midi aussi. Demain je reprendrais une alimentation normale. Une journée de passée pour les bosseuses, plus que 4 . Léo tu as pu aller prendre l'air aujourd'hui? Joly comment ça va ? Rachel, Nathie, Jacotte, Fred, Pascale,... Qu'avez vous fait de votre journée?

Ben pour ma part sieste sur le canapé... Il a fait gris tte la journée

MARIANNE27 wrote:

comme promis les pavlovas version individuelles et finalement c'est préférable

et version unique : la déco n'est pas top top mais c'était très bon !

, une petite vue de notre marche : nous avons la chance d'être à flanc de colline mais il faut escalader parfois ! Juste marché deux heures mais ça me suffisait aujourd'hui ( mal aux papates )

Tes pavlovas je les trouve belles belles. Typique ton escalade à flanc de colline j aime beaucoup ta région🌞

Depuis ce matin je n'arrive pas à me réchauffer c'est fou.
Et voilà je viens de manger juste une assiette de soupe de légumes, pas eu envie d'un yaourt.. Je me suis levée de table avant que mon mari prenne du fromage car j'essaie de ne pas en manger le soir et de réduire à midi aussi. Demain je reprendrais une alimentation normale. Une journée de passée pour les bosseuses, plus que 4 . Léo tu as pu aller prendre l'air aujourd'hui? Joly comment ça va ? Rachel, Nathie, Jacotte, Fred, Pascale,... Qu'avez vous fait de votre journée?

MARIANNE27 wrote:

comme promis les pavlovas version individuelles et finalement c'est préférable

et version unique : la déco n'est pas top top mais c'était très bon !

une petite vue de notre marche : nous avons la chance d'être à flanc de colline mais il faut escalader parfois ! Juste marché deux heures mais ça me suffisait aujourd'hui ( mal aux papates )

J'avais aussi déjà fait des pavlovas individuelles aux fruits rouges pour Pâques. C'est bon .
Un joli paysage, tu dois faire de belles balades par chez toi. Papates au repos ce soir .

73genix38 wrote:

Et.ben les filles j'ai tenu le coup je n'ai rien mangé de toute la journée, c'est facile quand on n'a rien à se mettre sous la dent et pendant midi je suis restée dans mon bureau pas de tentation donc nickel. Je me tâte pour savoir si je mange de la soupe ce soir et un yaourt 🤔 car mon ventre gargouille beaucoup.
Sinon un temps à ne pas mettre un toutou dehors, quelques giboulées neige fondue et pluie, j'ai eu froid toute la journée, des frissons qui partaient des pieds jusqu'en haut... J'espère que je ne couve rien. Ma fille a eu la gastro cette nuit avec des vomissements, pas en forme du tout aujourd'hui. J'espère qu'elle ne nous a pas contaminé ce week-end...

Félicitations! Si ton ventre gargouille tu devrais manger ton velouté, ce n'est pas trés calorique .
J'espère pour toi que ta fille ne t'a pas contaminée sinon la diète ce sera plusieurs jours.

73genix38 wrote:

Et.ben les filles j'ai tenu le coup je n'ai rien mangé de toute la journée, c'est facile quand on n'a rien à se mettre sous la dent et pendant midi je suis restée dans mon bureau pas de tentation donc nickel. Je me tâte pour savoir si je mange de la soupe ce soir et un yaourt 🤔 car mon ventre gargouille beaucoup.
Sinon un temps à ne pas mettre un toutou dehors, quelques giboulées neige fondue et pluie, j'ai eu froid toute la journée, des frissons qui partaient des pieds jusqu'en haut... J'espère que je ne couve rien. Ma fille a eu la gastro cette nuit avec des vomissements, pas en forme du tout aujourd'hui. J'espère qu'elle ne nous a pas contaminé ce week-end...

Bravo Jacquotte pour ta volonté. 👏
Incapable pour ma part...
J espère que ta fille ne t a pas contaminée c est tellement désagréable.

MARIANNE27 wrote:

comme promis les pavlovas version individuelles et finalement c'est préférable

et version unique : la déco n'est pas top top mais c'était très bon !

une petite vue de notre marche : nous avons la chance d'être à flanc de colline mais il faut escalader parfois ! Juste marché deux heures mais ça me suffisait aujourd'hui ( mal aux papates )

👍👍👏👏

Aujourd'hui momo était au repos total !

73genix38 wrote:

Oui comme tu dis MamieKinder mais quelquefois c'est encore plus difficile... On a tellement mangé depuis une semaine que je pense que ça va me faire du bien, à renouveler de temps en temps si j'y arrive.

Ben chapeau bas ! Il faut avoir le courage et la volonté surtout ! Certains payent des sommes incroyables pour jeuner et marcher avec dans le bide que du bouillon ( j'avais vu une émission là-dessus ) heu franchement pas pour moi d'autant plus que ton corps stocke : une seule journée ça peut aller mais une semaine complète ......

comme promis les pavlovas version individuelles et finalement c'est préférable

et version unique : la déco n'est pas top top mais c'était très bon !

une petite vue de notre marche : nous avons la chance d'être à flanc de colline mais il faut escalader parfois ! Juste marché deux heures mais ça me suffisait aujourd'hui ( mal aux papates )

Oui comme tu dis MamieKinder mais quelquefois c'est encore plus difficile... On a tellement mangé depuis une semaine que je pense que ça va me faire du bien, à renouveler de temps en temps si j'y arrive.

73genix38 wrote:

Et.ben les filles j'ai tenu le coup je n'ai rien mangé de toute la journée, c'est facile quand on n'a rien à se mettre sous la dent et pendant midi je suis restée dans mon bureau pas de tentation donc nickel. Je me tâte pour savoir si je mange de la soupe ce soir et un yaourt 🤔 car mon ventre gargouille beaucoup.
Sinon un temps à ne pas mettre un toutou dehors, quelques giboulées neige fondue et pluie, j'ai eu froid toute la journée, des frissons qui partaient des pieds jusqu'en haut... J'espère que je ne couve rien. Ma fille a eu la gastro cette nuit avec des vomissements, pas en forme du tout aujourd'hui. J'espère qu'elle ne nous a pas contaminé ce week-end...

👍👍👏👏 felicitation ! Moi je ne crois pas que je tiendrais le coup 😣
J'espère que tu ne vas pas avoir la gastro 😣...remarque , si tu vomis ...pas grand chose va sortir 😜

Et.ben les filles j'ai tenu le coup je n'ai rien mangé de toute la journée, c'est facile quand on n'a rien à se mettre sous la dent et pendant midi je suis restée dans mon bureau pas de tentation donc nickel. Je me tâte pour savoir si je mange de la soupe ce soir et un yaourt 🤔 car mon ventre gargouille beaucoup.
Sinon un temps à ne pas mettre un toutou dehors, quelques giboulées neige fondue et pluie, j'ai eu froid toute la journée, des frissons qui partaient des pieds jusqu'en haut... J'espère que je ne couve rien. Ma fille a eu la gastro cette nuit avec des vomissements, pas en forme du tout aujourd'hui. J'espère qu'elle ne nous a pas contaminé ce week-end...

Si vous voulez manger leger et antillais https://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/colombo-de-lotte/qfqkg2vz-5396a-195047-96a3e-5gsbl5cq

Chez nous aussi ciel bleu et soleil ça fait du bien !
Momo a préparé un velouté de tomates pour ce soir et demain soir parce que je vais à Bordeaux toute la journée
Cookidoo a mis de nouvelles recettes j'aime bien ! Pour la diète non mais manger leger surtout le soir oui c'est ce que j'ai fait la semaine dernière et ça marche 😀😀
Bon après-midi à toutes

Il fait très beau si vous voulez un chronopost de soleil je vous l'expédie illico !

Cet après-midi marche !

Heu moi je suis incapable de faire la diète ! Si je ne commence pas la journée avec un petit déjeuner je suis d'une humeur massacrante

Plus jeune je ne mangeais pas beaucoup : une tomate pouvait faire mon repas ......ça a bien changé et mon physique aussi ......bon je ne vais pas me lamenter!!!! C'est bien fait pour moi je n'ai pas de volonté !

Vous savez quoi ? J'ai sommeil, j'ai fait du repassage mais pas le courage de faire plus : ce soir je vais être HS surtout après avoir marché !

Bonjour les filles.

Le plein de vitamines et de café pour moi aussi, merci les filles . J'étais fatiguée mais pas trop bien dormi , réveillée jusqu'à minuit passée puis à 2h30 , le réveil à 4h30 après c'était bon .
Ici le ciel est bleu et le soleil brille, ça fait du bien même s'il fait bien froid le matin, tout juste 1° côté nord.
Jacquotte bon courage pour ta journée diète.
Jo, bonne journée avec tes ouistitis .
Marianne , je n'aime pas manger chaud le soir mais parfois on a pas le choix.
Bon courage aux travailleuses.
Fred, tu attaques le nettoyage du lundi? 💋💋💋
Bonne journée à toutes dans vos occupations diverses.

Bonjour les filles ! Avez vous passé une bonne nuit ? Moi à peu près
Tiens .... une bonne idée ! Faire 1 journée de diète ! Mais encore faut il tenir la journée sans manger 😜😜courage 👍
Nathie ...courage à toi pour ta journée boulot 💋💋 et à celles qui y vont aussi 💋💋
Un bon lundi à vous toutes les cops 💋💋

Bonne journée les filles avec chacune vos.occupations. Ici 5 degrés et gris. Bises à toutes 😘😘

73genix38 wrote:

Bonjour,
Pas trop mal dormie, mais bon je serais bien restée sous la couette.
Eh ben vous savez aujourd'hui je fais la diète, à part 2 kiwis ce matin avant mon thé, juste pour faciliter le transit.. Je vais juste boire beaucoup d'eau, thé et tisane.
Ce midi je resterais au bureau et ce soir idem, je ne mangerai rien du tout afin de nettoyer mes boyaux
Je crois même qu'on devrait le faire régulièrement....La journée va être bien longue. Vais-je résister à toutes les tentations ?what is the question
Encore une journée pluvieuse. Bonne journée avec vos occupations diverses et bon courage à celles qui bossent ainsi qu'à celles qui en ont bien besoin pour des raisons variées.
Je vais étendre du linge et un peu de rangement avant de partir. A plus tard

Bonjour Jacquotte mon papa fait la même chose que toi tous les lundis. Il a une pêche d'enfer 😊 bonne journée

Coucou mes Copinettes,
Un passage rapide, avant le lever de mes Ouistitis ..
Merci les filles pour le double pdj... il faut bien ça pour demarrer la demaine ..
Il pleut il pleut bergère...
Courage à nos bosseuses... Jacquotte prend un "en cas" 🍏🍐🍊🍪
Bon Lundi les filles

Bonne journée Nathie, bon courage et merci pour toutes ces vitamines, je n'ai pris que 2 kiwis.

Merci Marianne, bonne journée aussi à toi. Nos compagnons à quatre pattes nous en font voir de toutes les couleurs mais on les adorent

Bonjour,
Pas trop mal dormie, mais bon je serais bien restée sous la couette.
Eh ben vous savez aujourd'hui je fais la diète, à part 2 kiwis ce matin avant mon thé, juste pour faciliter le transit.. Je vais juste boire beaucoup d'eau, thé et tisane.
Ce midi je resterais au bureau et ce soir idem, je ne mangerai rien du tout afin de nettoyer mes boyaux
Je crois même qu'on devrait le faire régulièrement....La journée va être bien longue. Vais-je résister à toutes les tentations ?what is the question
Encore une journée pluvieuse. Bonne journée avec vos occupations diverses et bon courage à celles qui bossent ainsi qu'à celles qui en ont bien besoin pour des raisons variées.
Je vais étendre du linge et un peu de rangement avant de partir. A plus tard

nathie61 wrote:

Bonjour!

J'aime pô le lundi😫. En plus, il fait nuit et il pleut. Faut se motiver!
Alors, petit déjeuner vitaminé obligatoire.

Pascale, profite à fond!
Bonne journée à toutes😘

Miam fruits frais et jus de fruits tout ce qu'il me faut ! courage Nathie !

Bonjour les amies ! Pas de réveil pour moi mais Squat a voulu sortir et hier soir il est rentré à minuit ! et ensuite je n'arrivais pas à trouver le sommeil, heureusement que je ne travaille pas : j'ai la tête ou je pense !

Bon courage aux bosseuses et bon lundi à vous toutes !

Image associée

Bonjour!

J'aime pô le lundi😫. En plus, il fait nuit et il pleut. Faut se motiver!
Alors, petit déjeuner vitaminé obligatoire.

Pascale, profite à fond!
Bonne journée à toutes😘

Tres bonne nuit à toutes à demain matin pour le petit-dejeuner pas encore couchée je regarde le foot !

Bonsoir et à demain les amies !

MARIANNE27 wrote:

tina57 wrote:

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

Jamais goûté.

Moi non plus jamais fait !

j'ai déjà fait avec cookomix préparé avec assortiment de crudités et une petite sauce j'avais mis une photo

Bonne nuit à vous toutes mes Copinettes 💤💤
Gros 😘😘
A demain matin pour le pdj... courage les bosseuses et Odile qui se lève tôt itou pour sa petite Yé🥰

Bonne nuit les copinettes faites de beaux rêves 😘😘💤💤💤

Jolynoise wrote:

Bon bin les cops j'arrive encore apres la course😐
Je viens de lire tous les comm. de la journee. Vous avez bien momoté et autres...😎
Ici une journee peu agréable côté météo comme pour beaucoup...
Mes oustitis sont au lit depuis un bon moment...demain il partent chez leur Papix, jusque Mercredi matin au retour de leurs parents 😍

Ah oui Joly je crois que toutes sont parties se coucher, moi vu que j'ai roupillé cet après-midi ce soir je tiens un peu plus longtemps ... Mais pas sûr !

Bon bin les cops j'arrive encore apres la course😐
Je viens de lire tous les comm. de la journee. Vous avez bien momoté et autres...😎
Ici une journee peu agréable côté météo comme pour beaucoup...
Mes oustitis sont au lit depuis un bon moment...demain il partent chez leur Papix, jusque Mercredi matin au retour de leurs parents 😍

tina57 wrote:

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

Jamais goûté.

Moi non plus jamais fait !

Bonsoir les filles ! Vous avez passé toutes un bon dimanche ? Moi très reposant j'avais enregistré un film et je n'ai vu que le début et la fin : je dors comme une marmotte en ce moment je ne sais pas ce que j'ai !

Le temps pas terrible non plus il a commencé à pleuvoir en fin de journée et auparavant c'était couvert, presque pas vu le soleil, je n'aime pas ce temps !

Ce soir encore bien mangé : je serai bien allée faire des pas pour digérer ! Le soir c'est trop mais un de mes fistons est bénévole au foot il est rarement libre le midi.

La pavlova était bien bonne : demain je posterai les photos avec mon petit PC, je n'y arrive pas et je n'arrive pas à comprendre pourquoi : je fais l'importation : je vois les photos mais ensuite il y a un message d'erreur ????? Du coup j'irai sur le vieux PC .

Pour la recette de galette à quelque chose près c'est la même sauf que celle que j'ai fait samedi je ne mets que la farine de sarrasin. Nathie est beaucoup plus réactive que moi mais pour ma part il faut que je relise les proportions je ne les ai pas en tête ! Je ne sais d'ailleurs pas faire au pif il me faut toujours un support !

Marie, Tina, bonne nuit.
Je vais faire de même car demain le réveil reprend du service.
Bonne nuit à toutes!😘😘

Les filles, je vais suivre Marie, fatiguée aussi .
Bon début de semaine aux travailleuses.
Bonne nuit Jo, Nathie, Fred, Dany, Rachel, Marianne, Maminou , Odile , Amélie.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋

mamiekinder wrote:

Je vous souhaite une bonne nuit reposante les filles 💤💤😴💋 ! Besoin de repos 😜 à demain pour le pdj

Bonne nuit Marie.
A demain matin.
Bisous 💋💋💋

Je vous souhaite une bonne nuit reposante les filles 💤💤😴💋 ! Besoin de repos 😜 à demain pour le pdj

nathie61 wrote:

mamiekinder wrote:

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

👍👍j'aime ! Déjà faits ! 😜

Tiens c'est bizarre, je ne suis pas surprise😁.

Et oui ma copinette 😜 on a les mm goûts 👍

mamiekinder wrote:

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

👍👍j'aime ! Déjà faits ! 😜

Tiens c'est bizarre, je ne suis pas surprise😁.

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

Jamais goûté.

73genix38 wrote:

Merci pour ta recette Nathie. Bonne nuit

Bonne nuit Jacquotte.
A demain.
Bisous 💋💋💋

iris22 wrote:

Chez moi momo a juste fait une compote avec un melange de fruits ! A midi c'etait poulet rôti avec des cèpes, le poulet c'etait un des poussins de cet été ! Je ne peux pas tout garder je garde les poulettes et j'ai gardé quand même un jeune coq tellement qu'il est beau 😀
Cet apres-midi on a fait un petit tour en forêt trop de vent à l'ocean Cid est toujours partant.
Vous avez bien fait tourner momo aujourd'hui j'ai vu de jolis plats

Momo est champion pour la compote👍
Tu me fais envie avec tes cèpes😋. C'est bon la volaille élevée en plein air. J'arrive à en trouver de bonne qualité au marché.

nathie61 wrote:

Ce soir, momo a préparé les falafels de Delph. Cuisson au four pour limiter la quantité d'huile (de toute façon, je n'ai plus de "vraie" friteuse).

👍👍j'aime ! Déjà faits ! 😜

nathie61 wrote:

rachel2010 wrote:

nathie61 wrote:

Rachel,

Voilà la recette que je fais toujours:

250 g de farine de sarrasin
50 g de farine de froment
1 cuil à café de sel
1 oeuf
25 cl d'eau
37,5 cl de lait demi écrémé
1 min, vit 4

Il ne faut évidemment pas oublier le verre de poiré ou de cidre😉

Bien sûr !! 😊😉
Merci Nathie. Tu fais reposer ta pâte avant utilisation ?

Oui, je la fais toujours un peu à l'avance. Ce matin vers 10 h en prévision du déjeuner mais c'est variable. Je pense qu'elle est plus souple quand elle a reposé.

👍