Odile, je crois que c'est toi qui cherche une recette de financiers. Voilà celle que je fais (pas une recette momo mais mélange avec momo quand même). Je te mets les quantités de la recette mais je réduis en général.
Mixer 300 g de sucre avec 100 g de poudre d'amandes et 100 g de farine. Ajouter 8 blancs d'oeufs. Lorsque le mélange est homogène, ajouter 175 g de beurre cuit noisette (légèrement doré). Ajouter un sachet de sucre vanillé (je mets de la vanille en poudre).
Remplir des moules à financiers (24 gâteaux pour les quantités de base). Je n'ai pas de moules à financiers, je les fais des les empreintes petits fours de De...le. Mettre au four th6-7 18 à 20 min en surveillant la couleur.Oui Nathie, mais j'avais cru comprendre qu'Odile voulait des gâteaux à l'orange...
Un peu d'arôme.. des zestes, du jus d'orange ? Quel dosage ?
Jamais fait🤨...J'ai retrouvé le com d'Odile: financiers ou petits cakes à l'orange.
Alors, ça peut être aussi une base quatre quarts avec zeste et jus d'orange (et du Cointreau😋).Ah bin oui ma cop, j'avais compris financiers à l'orange itou 🤪😄
Je peux mettre des zestes d'orange et un peu de cointreau dans la recette de Nathie cela doit être
très bon miam miam
Demain je les fais
miam 😋😋 Super Odile 👍, tu nous en mets quelques uns de côté 😉🤗