J'ai vu de tres beaux desserts 😋😋😋
Beau menu pour tes invités Nathie 👍👍👍
Ton tiramisu est bien ferme (comme celui de Marie dernièrement) quelle recette as tu faite ?
J'en ai testé plusieurs, mais je n'arrive pas à obtenir un tiramisu qui "tient tout seul" 😞 pourtant je melange doucement le mascarpone et je "trempe" rapidement mes biscuits 🤔🙄
Je mets:
3 jaunes d'oeufs blanchis avec 100 g de sucre et de la vanille en poudre.
J'y ajoute 500 g de mascarpone puis les 3 blancs battus en neige.
Dans un moule à cake, ça dépasse mais ça tient👍 Effectivement, il est assez ferme permettant de couper des tranches. Je n'aime pas le tiramisu mou😏Bin non moi non plus ... tu chemises ton moule avec du film pour le démoulage ?
Merci pour les proportions..je note ...je l'ai fait dans un moule à charnière
Ah oui c'est plus facile... 👍
Je n'ai qu'un moule rond à charnière😐
c'est ce moule que j'ai pris c'etait top
Ah oui ,c'est vrai je me souviens 👍👍👍