Mousse de fraises de larousse light c'est tres bon mais demain glacée ce sera meilleur j'ai fait 500 g de fraises
et moules à la crème et au gingembre
Un bon diner chez toi itou Dany 😎😋😋
Avec quoi est faite la mousse de fraises ...des blancs d'oeuf battus en neige ?
tu mets 250 g de fraises + 50 g de sucre tu fais 5 sec vit 6+ 1 blanc d'oeuf le fouet et 5 mn v 3.5 la mousse atteint le haut du bol c'est trop joli ! Et bon j'ai mis 250 g au congélateur pour faire un sorbet











