Ce matin, mon emploi du temps a été un peu chamboulé, j'ai eu la visite de mes chicoufs.
Par contre, j'ai bien bossé ce midi. Momo a fait 2 compotes, 1 pomme-cannelle et 1 poires-pommes-vanille et moi j'ai fait une munstiflette. Puis j'ai planté mes joubarbes et on a rangé quelques trucs dans la cave.
Bien bossé Léotina entre jardinage et "cuisin'age"
la munstiflette connaissais pas ... mais elle me fait très envie .. j aime tout ce qui est à base de fromage et là du" munster" et du "vrai" de ta région je suppose .
Oui, je l'achète à la ferme, 1 fois par mois , il y a également une fromagère de la région.
Quelle veinarde, il doit être excellent, pas comme celui de nos supers marchés, je n en achète jamais, il n a pas de goût....pourtant il fait partei de mes fromages préférés...
Hum ça fait envie. J'aime beaucoup aussi le mélange poire cannelle, c'est très bon.
Le Munster, c'est le fromage qui sent tellement fort que l'on a les dents qui fondent ? ![]()
Ca fait longtemps que je n'en ai pas mangé. C'est vrai que le Reblochon l'a un peu supplanter ces dernières années avec la Tartiflette. Il faudra que je le fasse découvrir aux filles, bonne idée !