Bonjour,
Ou peut-on trouver à acheter du levain et du babeurre pour que je puisse faire du pain.
Merci de votre aide.
Bonjour,
Ou peut-on trouver à acheter du levain et du babeurre pour que je puisse faire du pain.
Merci de votre aide.
Le levain vous pouvez le fabriquer vous même.
Pour le babeurre là .... ! Moi j'utilise du babeurre en poudre (buttermilk) mais qui me vient des USA . Certaines ici en France le remplace par du lait ribot mais je ne sais pas si cela fait la même chose.
Voici ce que donne mon pain buttermilk :
je l'achete dans un magasin bio
En magasin bio c'est en sachet, du levain déshydraté.
Le levain liquide que l'on fait c'est avec de la farine et de l'eau, et que l'on entretient. Le mien à 3 ans passé.
Bonne soirée.