Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Momo a fait un taboulé pour le déjeuner de demain de Hornet 57

Sameva a écrit:

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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Hum, j'adore le Forêt Noire. Le tien est très beau et appétissant.

Sameva a écrit:

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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Il donne envie d'y mordre dedans !

sosso19 a écrit:

bonsoir les filles, journée estivale, ca rebooste...

Frigo rempli mais peu de cuisine, envie d'un flan patissier aux abricots pour demain d'Elleisab et ce soir pizza pour les enfants devant Kholanta.

Je me suis offerte une robe légère pour dimanche ... on est invité chez ma belle soeur et mamie et papy, journée en famille

Pauline a bcq bossée elle a son oral allemand pour brevet mardi .... elle est la seule des 3eme à avoir choisi Allemand les autres prennent anglais.

Maxou a bricolé avec son papa, tte la journée dehors, il fait la terrasse et ce n'est pas un petit chantier....

J'espère que vous avez aussi bien profité

bisous à toutes bonne soirée

Pauline a raison d'avoir choisi Allemand puisqu'elle veut poursuivre dans la section Abitur.
Ton mari est courageux de travailler dur avec le soleil et la hausse des températures, mais le résultat en vaut la peine!

Nous avons entamé le Forêt Noire et nous nous sommes régalés!Avec ma génoise, il est moelleux, tout est bien équillibré et il fond dans la bouche.La quantité du sirop dans la recette n'est pas non plus adaptée et je l'ai fait avec 80 g de jus des griottes/80 g de sucre/80 g de kirsch.

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bonsoir les filles, journée estivale, ca rebooste...

Frigo rempli mais peu de cuisine, envie d'un flan patissier aux abricots pour demain d'Elleisab et ce soir pizza pour les enfants devant Kholanta.

Je me suis offerte une robe légère pour dimanche ... on est invité chez ma belle soeur et mamie et papy, journée en famille

Pauline a bcq bossée elle a son oral allemand pour brevet mardi .... elle est la seule des 3eme à avoir choisi Allemand les autres prennent anglais.

Maxou a bricolé avec son papa, tte la journée dehors, il fait la terrasse et ce n'est pas un petit chantier....

J'espère que vous avez aussi bien profité

bisous à toutes bonne soirée

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

En tt cas il est trés trés beau ton gateau ghis, bravo.... continue à suivre ta recette de génoise miam

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

Ton gâteau est magnifique !! heureusement que tu as su rebondir

Sameva a écrit:

Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

il me semblait qu'il y avait un récapitulatif des erreurs des livres quelque part dans le forum ?

Bonne fin de soirée à toutes, demain j'ai une rude journée qui m'attend.

Sameva a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Quelques fraises blanches pour le petit déj ?

J'ai d'abord cru que c'étaient des fruits entourés d'un treillis en mousse comme j'en vois parfois à Grand frais !Je ne connaissais pas non plus!

MdR, les premiers pieds sont arrivés chez moi dans un échange entre jardiniers (quelque part du nord de la Loire et de vers la Bretagne, il faudrait que je fouille dans mes archives) je voulais des fraisiers grimpants Mount Everest à palisser sur un mur et qui donnent des fruits rouges, je ne sais plus ce qu'elle voulait, que j'avais et elle pas, l'échange s'est fait, les fraisiers reçus n'ont jamais voulu être palissés, les fruits sont blancs, légèrement rosés s'ils ont pris le soleil avec des akènes rouges à maturité.
Je savais qu'elle avait cette variété mais je n'étais pas tentée, c'est quelqu'un d'autre qui a sûrement eu les fraises grimpantes au lieu des blanches : une erreur dans les enveloppes.
Depuis ils ont rampé partout dans un coin du jardin
L'an dernier il y avait quelques plants chez GamVerde pour les curieux.
Je suis persuadée que les momocops bretonnes en ont déjà vu sur les marchés

Sameva a écrit:

mamiekinder a écrit:

CC les filles ... envie de voyager ? On y va ... je n'avais pas fini de vous montrer ... aujourd'hui on est a Cordoue
Bonne soirée

Quelle belle architecture!Le ciel était bien nuageux ce jour là!

En effet ...la veille a Ronda ...on avait eu beaucoup de pluie ...on a eu du beau temps a partir du samedi ...c'est a dire a partir du 4 jour

Sameva a écrit:

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

Miammm !! Il est très beau ! C'est vrai que des fois il faut se fier a ses recettes !

mamiekinder a écrit:

CC les filles ... envie de voyager ? On y va ... je n'avais pas fini de vous montrer ... aujourd'hui on est a Cordoue
Bonne soirée

Quelle belle architecture!Le ciel était bien nuageux ce jour là!

J'avais tellement envie d'un Forêt Noire que je me suis lancée. J'ai pris la recette du livre "Tout chocolat" et j'aimerais bien voir à l'oeuvre la personne qui a pondu cette recette.J'ai suivi la recette à la lettre, tout pesé au gramme près et j'ai sorti du four un gâteau d'à peine 1,5 cm d'épaisseur alors qu'il faut le découper en trois disques! La taille du moule indiquée dans la recette ne convient pas du tout, la génoise se fait avec les oeufs entiers, sans blancs en neige qui auraient donné du volume et je ne comprends pas pourquoi il faut chauffer le mélange jaunes/ sucre à 70°... Résultat, j'ai dû recommencer la génoise en faisant celle de mon ambassadeur ( moule de 24 cm), qui avec deux oeufs en moins m'a donné un gâteau suffisamment épais pour le découper en trois disques ! Les recettes des livres ne sont vraiment pas toutes fiables, mais cela ne m'étonne pas du tout puisque Mariebel nous disait qu'elle devait mettre au point une dizaine de recettes en une semaine ! Mais quand on vend des livres, la moindre des choses est de vérifier que la recette est réalisable comme elle est décrite!

CC les filles ... envie de voyager ? On y va ... je n'avais pas fini de vous montrer ... aujourd'hui on est a Cordoue
Bonne soirée

Sameva a écrit:

Tiphaine46 a écrit:

Bonjour à toutes,

Beau ciel bleu, mais la journée sera hard.
Quelques fraises blanches pour le petit déj ?

Profitez bien pour celles qui bullent et courage aux autres

J'ai d'abord cru que c'étaient des fruits entourés d'un treillis en mousse comme j'en vois parfois à Grand frais !Je ne connaissais pas non plus!

Ni moi !!

Tiphaine46 a écrit:

Bonjour à toutes,

Beau ciel bleu, mais la journée sera hard.
Quelques fraises blanches pour le petit déj ?

Profitez bien pour celles qui bullent et courage aux autres

J'ai d'abord cru que c'étaient des fruits entourés d'un treillis en mousse comme j'en vois parfois à Grand frais !Je ne connaissais pas non plus!

Bonjour à toutes.C'est agréable cette semaine de beau temps.Pourvu que cela dure et que nous ayons un bel été!

Coucou tardif ! Toujours un temps extra!
Encore couchee après minuit et petit Max m'a réveillé plusieurs fois un coup le nez bouché un coup un cauchemars .... on s'est levé vers 9 h et ensuite je suis allée aux abdos fessiers .
repas sur la terrasse . Bœuf mariné au gingembre à la plancha .
Profitez bien du long weekend et du beau temps !!!!!

Cc les filles ...tout le monde va faire le plein aujourd'hui ...moi j'y vais cette AM aussi ...
Coco ....comment vont tes loulous ?
Val ...coiffeur ou pas coiffeur ?
Lolotte ...ici aussi un beau soleil bien chaud ...au bord de mer ...tu dois avoir moins chaud ?
Bon repos a vous les filles ! Et bon AM

solmar a écrit:

Je ne connaissais pas les fraises blanches... au goût c'est comme les rouges ?

il faut demander aux bretonnes, c'est une fraise cultivée dans le Finistère à Plougastel, on l'appelle aussi fraise-ananas, mais à part la forme, je ne lui ai jamais trouvé un autre goût que celui de fraise, elle est très fragile et c'est la première année que j'en récolte autant !

bonjour les filles, ici grand soleil, trop chouette, profitez bien!!!

je pars remplir le frigo de légumes et fruits.... puis des bricoles à acheter

bisous à toutes

mamiekinder a écrit:

Bonne journée les copinettes ...pas le temps de vous lire a +
Je pars au pilates

pilates bien à fond à fond comme d'habitude

Coucou sous un beau ciel bleu
je viens de ramasser un panier de cerises elles sont pas trop sucrées je vais attaquer un clafoutis sûrement celui de COCO à la rhubarbe mais sans rubarbe😄
Pas grand chose de prévu aujourd'hui, je vais aller à grand frais faire le plein de fruits et légumes
le shopping se sera demain
pour celles qui ne bosse pas bon repos les autres courage

Bonne journée les copinettes ...pas le temps de vous lire a +
Je pars au pilates

Bonjour les filles.

Le ciel est bleu uniformément aucun nuage à l'horizon.
Comme Coco, je file aux courses, frigo vide .
Bonne journée, à buller, bronzer, momoter, ou a faire les boutiques.
A plus tard les filles.

Bonjour les filles,

Isath, mon mari était sur un chantier en construction donc pas de propriétaires. Après parfois, ça peut arriver qu'il bosse chez des gens même un jour férié, si ça ne les dérange pas. Tout dépend, il faut s'adapter.
Bon courage pour faire les magasins avec ta maman à la chaleur annoncée. Pense à emmener de l'eau.

J'attends que ma coiffeuse ouvre pour prendre un rv, j'aimerai bien qu'elle est une tite place aujourd'hui mais ça c'est moins sûr.
En attendant je vais aller étendre mon linge et pis faire une tite cure de fer.
Bon repos les filles

Bonjour les copines
chaude journée d'annoncée, ça va certainement terminer en orage!!!
pour moi ce sera bullage, puis boutique comme Isath
coco profite bien de tes loulous
Hélène ta fille doit avoir hâte que titi montre son nez.
bon vendredi à toutes

Hello les filles,

Reveillee à 6h, j'ai tout ouvert pour rafraîchir la maison... JP est parti bosser et moi je vais dès 7h30 partir acheter des plants de légumes au marché, avant d ne pas pouvoir se garer.
Puis nous partons chez mes parents les enfants et moi, et direction Angers avec ma nièce pour habiller Maman pour des noces d'or...
Je crois que tout le monde est en repos sur le fil, alors profitez bien de cette très belle journée...

Bonjour à toutes,

Beau ciel bleu, mais la journée sera hard.
Quelques fraises blanches pour le petit déj ?

Profitez bien pour celles qui bullent et courage aux autres

Val, je sais que ton mari doit bosser en tant qu'artisan, mais il ne va pas chez ls clients les jours fériés ? Si ?
Les filles sont rentrées, ravies d'avoir gagné des sous..
Bonne nuit à toutes...

Bonne nuit les filles.

Je vous souhaite une très bonne nuit les copinettes !
Je suis entrain de m'endormir
A demain les filles

Petit coucou de la chambre d'hôtel
Demain musée ou manufacture... on verra

Coucou les filles.

Je suis naze ce soir , on a bien baladé, virée en Alsace avec les filles.
Grande brocante ce matin, balade dans les vignes puis une jolie petite ville typiquement alsacienne. On est rentrée à 19h, on a pris une pizza dans une pizzeria, plus envie de cuisiner.
Arrosage et là je ne bouge plus du canapé.

Ouf, il a fait chaud...
J'ai rangé sous vide tous les vêtements d'hiver des enfants, lavé les doudounes et manteaux, tout est plié et rangé.. les filles m'ont bien aidée ! Elles ont essayé des trucs de l'été dernier, purée elles ont grandi !!! Et Noa n'en parlons pas, tout est trop petit...

Ce soir, JP est rentré du boulot à 18h, on a arrosé le jardin puis diné tôt pour que les filles partent faire leur babysitting chez les voisins.

Là je vais faire une partie de badminton avec JP et Noa.

Hélène tu trouves que je suis sportive, bein juste 2 séances d'aquagym par semaine puis de la marche, mais il faut que je me maintienne en forme, et là j'ai la patate, donc j'en profite, mais 30 kg de moins c'est plus facile de se bouger...

Allez, à tout'

c'est quoi le joli gâteau aux pralines roses de tatie Danièle ?

solmar a écrit:

valeriedu17 a écrit:

Un petit coucou,
Oui j'ai bossé ce matin mais c'est pour ma formation. Faut que j'avance mais depuis midi, je suis très fatiguée, c'est normal ça fait deux nuits que Snoopy me réveille parcequ'il entend du bruit dehors, sûrement des chats et mon mari est bruyant le matin donc le réveil est matinal.
Je vais retourné faire un tour sur mon canapé.
Momo est au repos chez moi.
Isath, oui mon mari a bossé ce matin car il ne peut pas prendre tous ces jours de congés, pas de boulot, pas de sous, c'est la dure loi des indépendants.

Tu bosses demain ? Alexis est rentré ?

Non, demain repos, je ferai peut-être un peu de formation mais je verrai car j'ai des courses à faire, une cure de fer, la compta de mon mari etc.....si des clients m'appellent je répondrai mais c'est tout. Oui, Alexis est rentré ce midi, il a été embêté pour sortir de l'autoroute, la sortie était condamnée par des policiers, il a du sortir plus loin et du coup ça lui a coûté plus cher ainsi qu'en carburant car ça fait une sacrée rallonge de kilomètres.
Les petits vont mieux ?