Forum Blancs en neige

balbo77 wrote:

Bonsoir comment mettre un coup de turbo ?

Bonjour,

En bas de votre écran, vous sélectionnez la touche "tinymce_custom_buttons.corn" située entre la balance et le "tinymce_custom_buttons.counterclock" et vous verrez affiché:

La photo n'est pas claire mais en bas à gauche, fonction turbo.

Bonsoir comment mettre un coup de turbo ?

Bonjour, je pense que c'est la recete de la clé, peut être que les tomates étaient trop juteuses, je la fais très souvent et je n'ai aucun problème, essayez avec des tomates plus fermes, bonne journée

bonjour
Je suis nouvelle sur le site car je viens d'acquérir mon premier thermomix depuis 15 jours. Hier j'ai voulu faire une ratatouille et celle ci est ressortie trés liquide, vraiment pas apétissante...avez vous des astuces ? merci par avance

Mamie Rider wrote:

Est-ce que je peux les récupérer ou est-ce que je dois recommencer avec de nouveaux blancs d'oeufs ?

J'essaierais avec mon vieux batteur

Est-ce que je peux les récupérer ou est-ce que je dois recommencer avec de nouveaux blancs d'oeufs ?

J'ai suivi la recette de la clé et comme ils ne montaient pas j'ai doublé le temps mais impossible ????

Bonjour, il faut que le bol soit bien propre et sec, donnez un coup de turbo au début , comme vous avez 8 blancs mettez 1 mn de plus par blanc par rapport à la recette, bonne cuisine

Bonjour, pourriez-vous me donner une astuce car je n'arrive pas à monter mes blancs en neige avec le TM 5 pour une mousse au chocolat ??? J'ai mis 8 blancs d'oeufs.