Ca y est les photos sont visibles, et bien tentantes ! Encore un des mystères de l'informatique en général et de ce forum en particulier
Daphnoir, Jolynoise a bien résumé. Désolée si j'ai été un peu "vive", mais aller chercher des recettes et mettre les liens peut être assez long (il y en avait 17).
Je l'avais fait pour moi et ça m'avait pris bcp de temps, je pensais qu'avec les titres exacts des recettes que j'avais mis (justement pour faciliter la recherche), avec la fonction "rechercher une recette" du forum tu pouvais trouver rapidement les plats qui avaient retenu ton attention.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
J'ai vu défiler plein de bons petits plats, mais à l'heure actuelle il ne doit plus rien rester, tant pis pour moi.
Il fait bien chaud chez nous, 29° à l'ombre, c'est l'été, du coup j'en ai profité hier pour m'allonger dans le transat et bouquiner un peu, j'ai une dizaine de livres à lire et jamais le temps.
Noé a participé à son premier barbecue samedi mais trop frisquet pour manger dehors, j'avais pourtant tout bien décoré, avec des ptites bougies, des lampions. On a pris l'apéro dehors avec nos polaires sur le dos et mangé à l'intérieur. Belle soirée en famille.
Je vous laisse à vos occupations, a+ les momopotes
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Joly ! j'aimerai faire les pommes de terres bourgeoises....j'ai recherche sur le net , mais pas vraiement d'indications. Je crois que c'est avec du vin blanc ? je sais pas Momo ... tanpis !!
Je retente la mousse aux fraises que j'ai râté hier ! ma belle-fille avait fait une tarte à la rhubarbe .....ouff sauvée !
Lapin à la moutarde et tomates("pas") séchées, avec des pommes de terre bourgeoises (pas Momo)
Sauf que j'ai beau chercher, je ne trouve pas les tomates séchées dans mon hyper :~! alors j'ai encore mis des tomates pelées en boîte sur mon lapin (j'ai déjà fait cette recette le 24 Février et mis un p'tit commentaire !) c'est très bon mais sûrement encore plus goûteux avec des tomates séchées
Coucou Evelyne,
Je fais les pommes de terre bourgeoises dans ma cocotte-minute (depuis que mon (dernier) Momo est entré dans ma vie, je ne m'en sers quasiment plus
Pour 6 personnes :
1 kg de pommes de terre (fermes), 250g de petits oignons (ou des gros coupés en morceaux), 250 g de lardons, 1/2 verre de bouillon de viande (je mets 2 verres à moutarde), sel, poivre, 50 g de matière grasse.
Eplucher et couper les pommes de terre en 4, dans le sens de la longueur. Faire dorer les lardons et les oignons dans le beurre (ou margarine). Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, le bouilllon.
Fermer la cocotte et faire partir à bon feu. Baisser la flamme et laisser cuire 18 mn.
Servir, saupoudré de persil haché, en accompagnement d'un rôti !
(Si tu juges qu'il y a trop de jus, tu fais réduire à feu doux, sans couvercle bien sûr )
C'est pas du Momo mais c'est bon !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly ! j'aimerai faire les pommes de terres bourgeoises....j'ai recherche sur le net , mais pas vraiement d'indications. Je crois que c'est avec du vin blanc ? je sais pas Momo ... tanpis !!
Je retente la mousse aux fraises que j'ai râté hier ! ma belle-fille avait fait une tarte à la rhubarbe .....ouff sauvée !
Lapin à la moutarde et tomates("pas") séchées, avec des pommes de terre bourgeoises (pas Momo)
Sauf que j'ai beau chercher, je ne trouve pas les tomates séchées dans mon hyper :~! alors j'ai encore mis des tomates pelées en boîte sur mon lapin (j'ai déjà fait cette recette le 24 Février et mis un p'tit commentaire !) c'est très bon mais sûrement encore plus goûteux avec des tomates séchées
Dans le panier j'ai mis quelques légumes (carotte, haricots verts, persil et pomme de terre) et hop une petite purée pour ma tit' Jeanne (8 mois)
Et en dessert :
Le baba au rhum pour fêter les trois Papas ! et une maxi Jolycrème pour l'accompagner !
J'ai bien dormi ! Une journée qui s'annonce sous le signe de la grisaille mais cela ne fait rien, la bonne humeur est là ! Bonne journée à vous toutes !
Question : est-ce normal que tout le monde s'extasie devant des numéros ? Ben voui... je pense que vous voyez des photos, mais moi (enfin j'espère qu'il n'y a que moi) je ne vois que des nombres à 4 chiffres...
Jolynoise, il reste encore 2 Joly crèmes, sinon, pas d'essai de thon mouliné ce soir... il n'y en avait plus... on en a tjs plusieurs grosses boites d'avance et cette fois : niet, nada !
Ce n'est pas pour autant que je me suis laissée aller ... et je me couche repue
Désolée pour toi Sophie, mais nous voyons très bien la tarte à la rhubarbe de Michelle, le baba à la Chantilly de Marianne et le déjeuner complet d'Andy
Et moi qui t'avais laissé une belle part de brioche d'Andy :
La vois-tu ???
Le site rame ce soir, tout est saccadé ! c'est pénible !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Question : est-ce normal que tout le monde s'extasie devant des numéros ? Ben voui... je pense que vous voyez des photos, mais moi (enfin j'espère qu'il n'y a que moi) je ne vois que des nombres à 4 chiffres...
Jolynoise, il reste encore 2 Joly crèmes, sinon, pas d'essai de thon mouliné ce soir... il n'y en avait plus... on en a tjs plusieurs grosses boites d'avance et cette fois : niet, nada !
Ce n'est pas pour autant que je me suis laissée aller ... et je me couche repue
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Jolie tresse ! c'est pratique, tu t'entraines avant de faire celles de Tit' Léa
Elles se sont bien régalées tes Femmes ce,midi :D Et la mousse au chocolat (pas Momo) de Leeloo, elle était bonne ?
TRES BONNE MAIS FAITE SANS MOMO !
ALORS J'EN PARLE PAS. ELLE L'A FAITE AVEC SON ANCIEN FOUET ELECTRIQUE. Pffttt ! :~
Bin oui, mais si ton Momo était en train de mijoter tes calamars et tes lasagnes, difficile de faire la mousse au chocolat en même temps J'AI UN 2e MOMO POUR MES DEMOS CLIENTS !!! ALORS PAS D'EXCUSES !
Et avoue, qu'elle était bonne la mousse de tit' Leeloo HEUREUSEMENT QU'IL Y AVAIT LA BRIOCHE POUR LA FAIRE DESCENDRE !
Sans coeur ;)! En plus, j'suis sûre que t'en as pris deux fois (de la mousse pas de la brioche )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Merci chéres amies d'avoir pensé à me souhaiter ma fête, enfin ma fête des papas poules ! :D Car mes filles m'adorent -elles n'ont plus que moi - depuis toujours. J'ai eu la chance d'avoir ma cadette avec moi aujourd'hui avec Leeloo. Mon aînée était à Voiron et nous avons conversé par téléphone longuement avec quelques gazouillis de tite Léa. Faisons court, j'ai également fait des photos de mes principales préparations de la journée. C'est instructif également je pense.C'était ma façon de vous dire que j'ai pensé à vous toutes. A votre énorme gentillesse personnelle et collective. Donc voici le film...
Assiette de calamars à la sauce tomate avec oignon, ail et poivron rouge ; riz cuit selon la technique développée ces jours derniers. Le riz parfaitement cuit et mes petites bestioles excellentes.
Et voici le plat de lasagnes selon la recette du livre "A table avec Thermomix". Même Leeloo a aimé elle, qui en temps normal, n'aime pas les pâtes.
Enfin "last but not least" la célèbre brioche super bonne de MarieBel ! Faite avec de la farine bio destinée aux pizzas à défaut de T55. Ma chère Sophie, si après les belles photos que j'ai faites, tu me dis que tu ne sais pas faire une tresse, je te vire du fil ! (Pour ceusses à l'humour zéro, c'est une blague ; à prendre au second degré en calculant le discriminant pour trouver les racines réelles ou complexes !)
Allez servez-vous ! Parce que vous le valez bien chères amies momixiennes.
Zut, j'ai fini de dîner ! tant pis je me laisse tenter.... par un tit bout de brioche...elle est trop tentante
Merci Andy ! j'en laisse pour les cop's, surtout que Sophie-Lulu n'avait plus grand chose à se mettre sous la dent
Jolie tresse ! c'est pratique, tu t'entraines avant de faire celles de Tit' Léa
Elles se sont bien régalées tes Femmes ce,midi :D Et la mousse au chocolat (pas Momo) de Leeloo, elle était bonne ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Joly tu m'a donné une super idée avec ton baba : mon mari adore du coup je me suis dit n'ayant pas beaucoup de temps ; bon sang mais c'est bien sûr je vais lui en faire un pour la fête des papas et je suis sûre de taper dans le mille avec.
Et......... devinez quoi ? moi aussi il avec un gros défaut ? mais comment pourquoi impossible de comprendre.
Celui de papou était au rhum et raisins secs avec de la chantilly : beaucoup de chantilly il adoooore ça !
Et son fiston lui a offert une côte de boeuf ça va vous faire rire mais pour papou c'était un super cadeau car il adoooooooore ça ! et son autre fiston du vin, et il adooooore ça aussi !!!!!!!!!
Bon dimanche à tout le monde : il fait super beau et chaud , j'espère que c'est pareil pour vous.
Ah pour ce soir nous ne serons plus que deux j'ai préparé les bavarosi au saumon de Marie , vous aurez droir à une tite photo s'il ils sont réussit .
Encore bon dimanche
Waouh Marianne, vachement beau ton baba Avec son décor en Chantilly, ça jette
Il a été gâté par tout le monde ton Papou, il a dû être content !
Et alors les bavarois de ce soir ? réussis
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
J'espère que tous les papas ont été fêtés comme il se doit !
Pas vraiment fêté ici, fifille n'est pas près du sien... et moi je n'ai plus le mien depuis qqs années déjà ...
Pas de Momo ce week, enfin excepté mes joly crèmes de vendredi soir, et je pense faire un petit test de mixage de thon, fromage blanc et herbes pour ce soir.
Ma rando a été géniale, circuit impeccable sans trop de dénivelé, et bcp de parties dans les bois, car contrairement à chez toi Michelle, ici nous n'avons eu une vraie journée de plein été.
Je craignais un peu, car je la faisais avec une amie qui a bcp plus d'entrainement que moi à ce niveau, et... j'ai tenu le rythme en beauté !!!
Allez, je file regarder ce qu'il me reste dans le frigo et que je pourrais transformer agréablement avec Momo
Moi non plus , je n'ai plus mon Papa, et ce depuis très longtemps (j'avais 19 ans) !
La vie continue et maintenant, ce sont mes deux fils qui le sont à leur tour
Bravo pour ta rando avec ton amie ! tu vas bientôt devenir experte ;)! C'est très agréable en ce moment, surtout en pleine nature
J'espère que tu as réussi à te sustenter avec les restes de ton frigo :D! (il reste pas une tit' crème ? )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Merci chéres amies d'avoir pensé à me souhaiter ma fête, enfin ma fête des papas poules ! :D Car mes filles m'adorent -elles n'ont plus que moi - depuis toujours. J'ai eu la chance d'avoir ma cadette avec moi aujourd'hui avec Leeloo. Mon aînée était à Voiron et nous avons conversé par téléphone longuement avec quelques gazouillis de tite Léa. Faisons court, j'ai également fait des photos de mes principales préparations de la journée. C'est instructif également je pense.C'était ma façon de vous dire que j'ai pensé à vous toutes. A votre énorme gentillesse personnelle et collective. Donc voici le film...
Assiette de calamars à la sauce tomate avec oignon, ail et poivron rouge ; riz cuit selon la technique développée ces jours derniers. Le riz parfaitement cuit et mes petites bestioles excellentes.
Et voici le plat de lasagnes selon la recette du livre "A table avec Thermomix". Même Leeloo a aimé elle, qui en temps normal, n'aime pas les pâtes.
Enfin "last but not least" la célèbre brioche super bonne de MarieBel ! Faite avec de la farine bio destinée aux pizzas à défaut de T55. Ma chère Sophie, si après les belles photos que j'ai faites, tu me dis que tu ne sais pas faire une tresse, je te vire du fil ! (Pour ceusses à l'humour zéro, c'est une blague ; à prendre au second degré en calculant le discriminant pour trouver les racines réelles ou complexes !)
Allez servez-vous ! Parce que vous le valez bien chères amies momixiennes.
ah mais ça tombe à pic pour la brioche, je n'ai pas eu le temps d'en faire ce week end, donc je me sert, merci et bonne soirée
Merci chéres amies d'avoir pensé à me souhaiter ma fête, enfin ma fête des papas poules ! :D Car mes filles m'adorent -elles n'ont plus que moi - depuis toujours. J'ai eu la chance d'avoir ma cadette avec moi aujourd'hui avec Leeloo. Mon aînée était à Voiron et nous avons conversé par téléphone longuement avec quelques gazouillis de tite Léa. Faisons court, j'ai également fait des photos de mes principales préparations de la journée. C'est instructif également je pense.C'était ma façon de vous dire que j'ai pensé à vous toutes. A votre énorme gentillesse personnelle et collective. Donc voici le film...
Assiette de calamars à la sauce tomate avec oignon, ail et poivron rouge ; riz cuit selon la technique développée ces jours derniers. Le riz parfaitement cuit et mes petites bestioles excellentes.
Et voici le plat de lasagnes selon la recette du livre "A table avec Thermomix". Même Leeloo a aimé elle, qui en temps normal, n'aime pas les pâtes.
Enfin "last but not least" la célèbre brioche super bonne de MarieBel ! Faite avec de la farine bio destinée aux pizzas à défaut de T55. Ma chère Sophie, si après les belles photos que j'ai faites, tu me dis que tu ne sais pas faire une tresse, je te vire du fil ! (Pour ceusses à l'humour zéro, c'est une blague ; à prendre au second degré en calculant le discriminant pour trouver les racines réelles ou complexes !)
Allez servez-vous ! Parce que vous le valez bien chères amies momixiennes.
Marianne : encore une belle réussite ! Il faut à tout prix que je trouve ce petit objet qui fait des merveilles avec la meringue ! La dernière fois que je suis allée dans mon magasin fétiche, j'ai cherché, mais... pas trouvé
Michelle : je ne vois pas la photo :((
Ce que tu cherche je l'ai acheté chez Zodio mais tu en trouve sur internet. Petite rectification sur mon baba c'est de la chantilly
Marianne : encore une belle réussite ! Il faut à tout prix que je trouve ce petit objet qui fait des merveilles avec la meringue ! La dernière fois que je suis allée dans mon magasin fétiche, j'ai cherché, mais... pas trouvé
Michelle : je ne vois pas la photo :((
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
J'espère que tous les papas ont été fêtés comme il se doit !
Pas vraiment fêté ici, fifille n'est pas près du sien... et moi je n'ai plus le mien depuis qqs années déjà ...
Pas de Momo ce week, enfin excepté mes joly crèmes de vendredi soir, et je pense faire un petit test de mixage de thon, fromage blanc et herbes pour ce soir.
Ma rando a été géniale, circuit impeccable sans trop de dénivelé, et bcp de parties dans les bois, car contrairement à chez toi Michelle, ici nous n'avons eu une vraie journée de plein été.
Je craignais un peu, car je la faisais avec une amie qui a bcp plus d'entrainement que moi à ce niveau, et... j'ai tenu le rythme en beauté !!!
Allez, je file regarder ce qu'il me reste dans le frigo et que je pourrais transformer agréablement avec Momo
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Joly tu m'a donné une super idée avec ton baba : mon mari adore du coup je me suis dit n'ayant pas beaucoup de temps ; bon sang mais c'est bien sûr je vais lui en faire un pour la fête des papas et je suis sûre de taper dans le mille avec.
Et......... devinez quoi ? moi aussi il avec un gros défaut ? mais comment pourquoi impossible de comprendre.
Celui de papou était au rhum et raisins secs avec de la chantilly : beaucoup de chantilly il adoooore ça !
Et son fiston lui a offert une côte de boeuf ça va vous faire rire mais pour papou c'était un super cadeau car il adoooooooore ça ! et son autre fiston du vin, et il adooooore ça aussi !!!!!!!!!
Bon dimanche à tout le monde : il fait super beau et chaud , j'espère que c'est pareil pour vous.
Ah pour ce soir nous ne serons plus que deux j'ai préparé les bavarosi au saumon de Marie , vous aurez droir à une tite photo s'il ils sont réussit .
Merci mes chères amies pour cette fête des papas ! Un papa qui s'active auprès de Momo pour une marie Brioche, un plat de lasagnes et autres crudités pour bien recevoir comme il se doit l'une de sese filles, la cadette. Leeloo se chargeant de la mousse au chocolat...sans Momo !
Bonne nuit mes poulettes. Je suis au bout du rouleau à pâtisserie ! J'ai tout de même eu la force de préparer des délices de foies de canettes au Riesling et des des calamars à la mére ricaine ! Et maintenant Plouf au fond de mon pucier ! Bravo pour toutes vos réalisations. Vous êtes des championnes.
Jolie Joly, je trouve mes tomates séchées au rayon cornichons de Carrouf, y a les olives, les pickles, de l'autre côté les sauces (mayo etc), les boîtes de tomates pelées et de concentré de tomates... Et quelque part au milieu, des bocaux de tomates séchées dans leur jus (mais alors pas sèches du coup)...
Ah super merci Michelle, il va falloir que je retourne chez le zieutiste parce que j'ai regardé dans ce coin là, les deux dernières fois que j'ai fait mes courses et j'ai rien vu
Je suis même allée regarder dans le rayon des produits du Monde : nada, niet enfin, je dois être complètment bigleuse :D (s'arrange pas la Mamyjoly )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Jolie Joly, je trouve mes tomates séchées au rayon cornichons de Carrouf, y a les olives, les pickles, de l'autre côté les sauces (mayo etc), les boîtes de tomates pelées et de concentré de tomates... Et quelque part au milieu, des bocaux de tomates séchées dans leur jus (mais alors pas sèches du coup)...
TatieJak, j'ai fait un gros bisous à ma p'tit' Jeanne de ta part ! elle a été sage comme une image (enfin presque ) malgré ses quenottes qui la travaillent
Mon p'tit Louis pousse effectivement comme un champignon ! c'est un bon Pépère tranquille ! Il a une bonne bouille et des petits bourrelets partout
Marie, les petits cochons ne me mangeront plus maintenant ;)! je ne suis plus côtée à l'argus et ils ont plus tendres à se mettre sous la dent
Sophie, mange les p'tit' crèmes sans complexe, ce n'est qu'un peu de lait 1/2 écrémé et un ti peu de sucre.....trois fois rien :p! et puis tu n'en manges qu'une à la fois
Michelle, ni gressins ni cannelés pour moi :p! Nous ne sommes pas très "apéros" et je n'ai pas de moules à cannelés ! En plus je vais te dire : mon mari et mon fils sont tellement gourmands que je fais toujours des GROS gâteaux (rarement des individuels !)
Super ton barbecue, avec les restes du frigo 8)! Ah bin dis-moi, tu les trouves dans quel rayon les tomates séchées parce que moi je ne les ai pas trouvées dans mon crrfr
Je me serais bien invitée chez toi ce soir pour goûter tes brochettes :D! et demain aussi , pour la tarte à la rhubarbe
Leslenne, moi non plus je n'étais pas cuisine-vapeur, car mon mari (toujours lui ) aime bien les viandes en sauce ! mais je t'assure, avec Momo, la viande au varoma est très moelleuse et avec la tit' sauce faite dans le bol, c'est très bon ! Toute la famille a apprécié ce midi
Jusqu'alors, le lapin à la moutarde, je le faisais en cocotte (je trouvais moins sec qu'au four)
Andy, ça y est ! tes bacheliers sont au Top en Maths et Physique ? ?
La Cigale, ayant chantéTout l'été,Se trouva fort dépourvueQuand la bise fut venue :Pas un seul petit morceauDe mouche ou de vermisseau.Elle alla crier famineChez la Fourmi sa voisine,La priant de lui prêterQuelque grain pour subsisterJusqu'à la saison nouvelle."Je vous paierai, lui dit-elle,Avant l'Oût, foi d'animal,Intérêt et principal. "La Fourmi n'est pas prêteuse :C'est là son moindre défaut.Que faisiez-vous au temps chaud ?Dit-elle à cette emprunteuse.- Nuit et jour à tout venantJe chantais, ne vous déplaise.- Vous chantiez ? j'en suis fort aise.Eh bien! dansez maintenant.
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Sophie, pour les bretzels j'ai une recette sans Momo, c'est du taf mais qu'est-ce que c'est bon!
Evelyne-Lise je refais une tarte à la rhubarbe demain normalement, avec le reste de rhubarbe que j'avais congelé, je t'en laisse? je vais essayer de mieux répartir la pâte sablée et de cuire le tout moins longtemps!
Sinon, pour le barbecue j'avais juste des saucisses, mais j'ai retrouvé des filets de poulet jaune au congélo, gros dilemme, comment les faire?
Coupés en gros morceaux, marinés un peu dans un reste de bocal de tomates séchées encore dans leur jus, auquel j'ai rajouté un peu d'ail et des herbes... J'en ai fait des brochettes. Je suis pas peu fière de mon idée
Je me sens comme la McGyver des restes quand j'arrive à faire ce genre de trucs
Waouh... !!! Tout me fait envie ... je me tâte la tarte à la rhubarbe de michelle, la mousse de fraises d'andy, le baba au rhum et sa crème joly , le gâteau aux fraises et même un peu de salé ...avec le lapin à la moutarde et ses pommes bourgeoises , les financiers de la luciole ..... Bon un p'tit peu de chaque et ce soir régime !!!
C est dur de résister, tout est très tentant je suis d accord !!!
Je suis loin de t arriver à la cheville avec Momo, au fait j ai fait le coulis de fraises du livre, tu as raison il est excellent !!! ce matin j ai acheté des fraises devine pour quoi ???
Jacqueline, je voulais te mettre la photo mais elle ne veut pas s'insérer !
Je réessaie !
Ah ça y est , ça marche !
Bon, je pense que c'est ça que tu vas faire !!!
On attend la photo :D
Non mais Joly tu as fini de me narguer, je vais finir par me mettre en colère !!!!!!^ mais non bien sûr !!
tu auras une photo, si je le réussis, j avais déjà mis la photo du premier qui montrait la compotée de fraises au fond du biscuit !! il est très bon malgré tout, tant que mon mari se régale ça va !!! il me dit de ne rien changer!qu il est très bon comme ça !!! mais moi je veux persister afin d obtenir le même résultat que toi !!!
Ton idée est géniale, pour le ramequin de crème au milieu du baba !!! tu as de l imagination !!!! bravo
profite bien de petite Jeanne, comment va ton petit Louis ??? il doit pousser comme un champignon !!
Moi aussi je trouve qu'il y a du génie dans cette Joly Noise là ! Il fallait non seulement y penser, mais le réussir
Je suis comme Evelyne, attirée par tous ces mets... j'ai une faim de loup !!! et mon frigo est plein de Joly Crèmes, pas du tout allégées... que vais-je devenir ?
Je te plains !!
Je n'arrive pas à me décider à faire la viande au thermomix. La viande cuite à la vapeur ne m'inspire pas et pour les plats mijotés, je préfère ma mijoteuse. C'est vraiment bon le lapin à la moutarde cuit au varoma ? Ce n'est pas meilleur de le cuire au four ?
Messages:
Bonjour tout le monde.
Ca y est les photos sont visibles, et bien tentantes ! Encore un des mystères de l'informatique en général et de ce forum en particulier
Daphnoir, Jolynoise a bien résumé. Désolée si j'ai été un peu "vive", mais aller chercher des recettes et mettre les liens peut être assez long (il y en avait 17).
Je l'avais fait pour moi et ça m'avait pris bcp de temps, je pensais qu'avec les titres exacts des recettes que j'avais mis (justement pour faciliter la recherche), avec la fonction "rechercher une recette" du forum tu pouvais trouver rapidement les plats qui avaient retenu ton attention.
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Gigi
Messages:
Coucou tout le monde
J'ai vu défiler plein de bons petits plats, mais à l'heure actuelle il ne doit plus rien rester, tant pis pour moi.
Il fait bien chaud chez nous, 29° à l'ombre, c'est l'été, du coup j'en ai profité hier pour m'allonger dans le transat et bouquiner un peu, j'ai une dizaine de livres à lire et jamais le temps.
Noé a participé à son premier barbecue samedi mais trop frisquet pour manger dehors, j'avais pourtant tout bien décoré, avec des ptites bougies, des lampions. On a pris l'apéro dehors avec nos polaires sur le dos et mangé à l'intérieur. Belle soirée en famille.
Je vous laisse à vos occupations, a+ les momopotes
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Coucou Evelyne,
Je fais les pommes de terre bourgeoises dans ma cocotte-minute (depuis que mon (dernier) Momo est entré dans ma vie, je ne m'en sers quasiment plus
Pour 6 personnes :
1 kg de pommes de terre (fermes), 250g de petits oignons (ou des gros coupés en morceaux), 250 g de lardons, 1/2 verre de bouillon de viande (je mets 2 verres à moutarde), sel, poivre, 50 g de matière grasse.
Eplucher et couper les pommes de terre en 4, dans le sens de la longueur. Faire dorer les lardons et les oignons dans le beurre (ou margarine). Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, le bouilllon.
Fermer la cocotte et faire partir à bon feu. Baisser la flamme et laisser cuire 18 mn.
Servir, saupoudré de persil haché, en accompagnement d'un rôti !
(Si tu juges qu'il y a trop de jus, tu fais réduire à feu doux, sans couvercle bien sûr
)
C'est pas du Momo mais c'est bon
!
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonjour les momixeuses !
Joly ! j'aimerai faire les pommes de terres bourgeoises....j'ai recherche sur le net , mais pas vraiement d'indications. Je crois que c'est avec du vin blanc ? je sais pas Momo ... tanpis !!
Je retente la mousse aux fraises que j'ai râté hier ! ma belle-fille avait fait une tarte à la rhubarbe .....ouff sauvée !
Lapin à la moutarde et tomates ("pas") séchées, avec des pommes de terre bourgeoises (pas Momo)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/lapin-%C3%A0-la-moutarde-et-tomates/29008
Sauf que j'ai beau chercher, je ne trouve pas les tomates séchées dans mon hyper :~! alors j'ai encore mis des tomates pelées en boîte sur mon lapin (j'ai déjà fait cette recette le 24 Février et mis un p'tit commentaire !) c'est très bon mais sûrement encore plus goûteux avec des tomates séchées
Dans le panier j'ai mis quelques légumes (carotte, haricots verts, persil et pomme de terre) et hop une petite purée pour ma tit' Jeanne (8 mois)
Et en dessert :
Le baba au rhum pour fêter les trois Papas
! et une maxi Jolycrème pour l'accompagner 
!
Plus un p'tit pot pour ma Bichounette
!
On s'est régalés
Merci Momo 8
Evelyne
Messages:
Le temps un peu frais . Quand nous sommes descendu de l'avion hier soir il faisait 30 ° a Lyon : a tomber
Et aujourd'hui , retour a notre vie .
BISES A TOUS
Messages:
J'ai bien dormi ! Une journée qui s'annonce sous le signe de la grisaille mais cela ne fait rien, la bonne humeur est là ! Bonne journée à vous toutes !
Messages:
A demain, pour une nouvelle semaine
Bye
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Désolée pour toi Sophie, mais nous voyons très bien la tarte à la rhubarbe de Michelle, le baba à la Chantilly de Marianne et le déjeuner complet d'Andy
Et moi qui t'avais laissé une belle part de brioche d'Andy :
La vois-tu ???
Le site rame ce soir, tout est saccadé ! c'est pénible
!
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonsoir tout le monde.
Question : est-ce normal que tout le monde s'extasie devant des numéros ? Ben voui... je pense que vous voyez des photos, mais moi (enfin j'espère qu'il n'y a que moi) je ne vois que des nombres à 4 chiffres...
Jolynoise, il reste encore 2 Joly crèmes, sinon, pas d'essai de thon mouliné ce soir... il n'y en avait plus... on en a tjs plusieurs grosses boites d'avance et cette fois : niet, nada !
Ce n'est pas pour autant que je me suis laissée aller ... et je me couche repue
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Sans coeur ;)! En plus, j'suis sûre que t'en as pris deux fois (de la mousse pas de la brioche
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Messages:
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
BONNE NUIT MES AMIES. A DEMAIN
Messages:
Messages:
Zut, j'ai fini de dîner ! tant pis je me laisse tenter.... par un tit bout de brioche...elle est trop tentante
Merci Andy ! j'en laisse pour les cop's, surtout que Sophie-Lulu n'avait plus grand chose à se mettre sous la dent
Jolie tresse ! c'est pratique, tu t'entraines avant de faire celles de Tit' Léa
Elles se sont bien régalées tes Femmes ce,midi :D Et la mousse au chocolat (pas Momo) de Leeloo, elle était bonne
?
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Waouh Marianne, vachement beau ton baba
Avec son décor en Chantilly, ça jette 
Il a été gâté par tout le monde ton Papou, il a dû être content !
Et alors les bavarois de ce soir ? réussis
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Moi non plus , je n'ai plus mon Papa, et ce depuis très longtemps (j'avais 19 ans) !
La vie continue et maintenant, ce sont mes deux fils qui le sont à leur tour
Bravo pour ta rando avec ton amie ! tu vas bientôt devenir experte ;)! C'est très agréable en ce moment, surtout en pleine nature
J'espère que tu as réussi à te sustenter avec les restes de ton frigo :D! (il reste pas une tit' crème ?
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
ah mais ça tombe à pic pour la brioche, je n'ai pas eu le temps d'en faire ce week end, donc je me sert, merci et bonne soirée
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Merci chéres amies d'avoir pensé à me souhaiter ma fête, enfin ma fête des papas poules ! :D Car mes filles m'adorent -elles n'ont plus que moi - depuis toujours. J'ai eu la chance d'avoir ma cadette avec moi aujourd'hui avec Leeloo. Mon aînée était à Voiron et nous avons conversé par téléphone longuement avec quelques gazouillis de tite Léa. Faisons court, j'ai également fait des photos de mes principales préparations de la journée. C'est instructif également je pense.C'était ma façon de vous dire que j'ai pensé à vous toutes. A votre énorme gentillesse personnelle et collective. Donc voici le film...
Assiette de calamars à la sauce tomate avec oignon, ail et poivron rouge ; riz cuit selon la technique développée ces jours derniers. Le riz parfaitement cuit et mes petites bestioles excellentes.
Et voici le plat de lasagnes selon la recette du livre "A table avec Thermomix". Même Leeloo a aimé elle, qui en temps normal, n'aime pas les pâtes.
Enfin "last but not least" la célèbre brioche super bonne de MarieBel ! Faite avec de la farine bio destinée aux pizzas à défaut de T55. Ma chère Sophie, si après les belles photos que j'ai faites, tu me dis que tu ne sais pas faire une tresse, je te vire du fil !
(Pour ceusses à l'humour zéro, c'est une blague ; à prendre au second degré en calculant le discriminant pour trouver les racines réelles ou complexes !) 
Allez servez-vous ! Parce que vous le valez bien chères amies momixiennes.
Messages:
Ce que tu cherche je l'ai acheté chez Zodio mais tu en trouve sur internet. Petite rectification sur mon baba c'est de la chantilly
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Marianne : encore une belle réussite ! Il faut à tout prix que je trouve ce petit objet qui fait des merveilles avec la meringue ! La dernière fois que je suis allée dans mon magasin fétiche, j'ai cherché, mais... pas trouvé
Michelle : je ne vois pas la photo :((
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
J'espère que tous les papas ont été fêtés comme il se doit !
Pas vraiment fêté ici, fifille n'est pas près du sien... et moi je n'ai plus le mien depuis qqs années déjà ...
Pas de Momo ce week, enfin excepté mes joly crèmes de vendredi soir, et je pense faire un petit test de mixage de thon, fromage blanc et herbes pour ce soir.
Ma rando a été géniale, circuit impeccable sans trop de dénivelé, et bcp de parties dans les bois, car contrairement à chez toi Michelle, ici nous n'avons eu une vraie journée de plein été.
Je craignais un peu, car je la faisais avec une amie qui a bcp plus d'entrainement que moi à ce niveau, et... j'ai tenu le rythme en beauté !!!
Allez, je file regarder ce qu'il me reste dans le frigo et que je pourrais transformer agréablement avec Momo
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
Coucou Odile
Toujours discrète.... mais attentionnée
! merci pour eux 
!
Belle fin de journée
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
MOI
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Qui n'en veut? :)
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Joly tu m'a donné une super idée avec ton baba : mon mari adore du coup je me suis dit n'ayant pas beaucoup de temps ; bon sang mais c'est bien sûr je vais lui en faire un pour la fête des papas et je suis sûre de taper dans le mille avec.
Et......... devinez quoi ? moi aussi il avec un gros défaut ? mais comment pourquoi impossible de comprendre.
Celui de papou était au rhum et raisins secs avec de la chantilly : beaucoup de chantilly il adoooore ça !
Et son fiston lui a offert une côte de boeuf ça va vous faire rire mais pour papou c'était un super cadeau car il adoooooooore ça ! et son autre fiston du vin, et il adooooore ça aussi !!!!!!!!!
Bon dimanche à tout le monde : il fait super beau et chaud , j'espère que c'est pareil pour vous.
Ah pour ce soir nous ne serons plus que deux j'ai préparé les bavarosi au saumon de Marie , vous aurez droir à une tite photo s'il ils sont réussit .
Encore bon dimanche
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
bonne fête à tous les papas
et à Andy
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Bonne fête à toi Andy et à tous les papas autour de vous!
J'ai appelé mes papas et expliqué à mes loulous pourquoi j'en ai 2
Temps maussade, moi qui voulais apprendre à mon grand à faire du vélo cet après-midi, si ça ne se lève pas un peu ça va être compromis!
Un temps à faire... de la pâtisserie
Tarte à la rhubarbe me voilà!
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Bonne fete à andy et à tous les papas
Messages:
Merci mes chères amies pour cette fête des papas ! Un papa qui s'active auprès de Momo pour une marie Brioche, un plat de lasagnes et autres crudités pour bien recevoir comme il se doit l'une de sese filles, la cadette. Leeloo se chargeant de la mousse au chocolat...sans Momo !
Bonne fête à tous les autres papas !
Messages:
Coucou
Bonne rando Sophie et
Fêtez bien tous vos zhoms
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
B
NNE FÊTE ANDY 
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Bonne fête des papas à Andy et à tous vos papas et maris !
Jocelyne
Messages:
Bonjour à tous.
Pas de Momo pour moi ce jour au programme, mais rando.
@ tout à l'heure au retour...
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)
Messages:
A demain
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Demain gros dilemme
Je vais devoir choisir entre la tarte à la rhubarbe chez Michelle et les calamars à l'américaine chez Andy :D
Où vais-je aller
?
Bonne nuit Andy, demain c'est Dimanche, le Jour du Seigneur, et aussi le Jour pour
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Messages:
Bonne nuit mes poulettes. Je suis au bout du rouleau à pâtisserie ! J'ai tout de même eu la force de préparer des délices de foies de canettes au Riesling et des des calamars à la mére ricaine ! Et maintenant Plouf au fond de mon pucier ! Bravo pour toutes vos réalisations. Vous êtes des championnes.
Messages:
Ah super merci Michelle, il va falloir que je retourne chez le zieutiste parce que j'ai regardé dans ce coin là, les deux dernières fois que j'ai fait mes courses et j'ai rien vu
Je suis même allée regarder dans le rayon des produits du Monde : nada, niet
enfin, je dois être complètment bigleuse :D (s'arrange pas la Mamyjoly 
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Michelle,
Voici deux recettes de cannelés trouvées sur l'Espace apparemment bien côtées (au vu des commentaires et des appréciations)
http://www.espace-recettes.fr/recettes/minis-canneles-bordelais/31969
http://www.espace-recettes.fr/recettes/cannel%C3%A9s-bordelais/30766
quasiment identiques (il n'y a que le nombre d'oeufs qui changent
)
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Jolie Joly, je trouve mes tomates séchées au rayon cornichons de Carrouf, y a les olives, les pickles, de l'autre côté les sauces (mayo etc), les boîtes de tomates pelées et de concentré de tomates... Et quelque part au milieu, des bocaux de tomates séchées dans leur jus (mais alors pas sèches du coup)...
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
Coucou la bande à Momo
Comme Michelle me revoili me revoilou re
Bon je récapitule :
TatieJak, j'ai fait un gros bisous à ma p'tit' Jeanne de ta part ! elle a été sage comme une image (enfin presque
) malgré ses quenottes qui la travaillent 
Mon p'tit Louis pousse effectivement comme un champignon ! c'est un bon Pépère tranquille ! Il a une bonne bouille et des petits bourrelets partout
Marie, les petits cochons ne me mangeront plus maintenant ;)! je ne suis plus côtée à l'argus et ils ont plus tendres à se mettre sous la dent
Sophie, mange les p'tit' crèmes sans complexe, ce n'est qu'un peu de lait 1/2 écrémé et un ti peu de sucre.....trois fois rien :p! et puis tu n'en manges qu'une à la fois
Michelle, ni gressins ni cannelés pour moi :p! Nous ne sommes pas très "apéros" et je n'ai pas de moules à cannelés ! En plus je vais te dire : mon mari et mon fils sont tellement gourmands que je fais toujours des GROS gâteaux (rarement des individuels !)
Super ton barbecue, avec les restes du frigo 8)! Ah bin dis-moi, tu les trouves dans quel rayon les tomates séchées parce que moi je ne les ai pas trouvées dans mon crrfr
Je me serais bien invitée chez toi ce soir pour goûter tes brochettes :D! et demain aussi , pour la tarte à la rhubarbe
Leslenne, moi non plus je n'étais pas cuisine-vapeur, car mon mari (toujours lui
) aime bien les viandes en sauce ! mais je t'assure, avec Momo, la viande au varoma est très moelleuse et avec la tit' sauce faite dans le bol, c'est très bon 
! Toute la famille a apprécié ce midi 
Jusqu'alors, le lapin à la moutarde, je le faisais en cocotte
(je trouvais moins sec qu'au four)
Andy, ça y est ! tes bacheliers sont au Top en Maths et Physique ?
?
Tu vas pouvoir faire la
maintenant 
Tiens, ça me fait penser à mon pote Jean
Jean de LA FONTAINE (1621-1695)La Cigale et la Fourmi
La Cigale, ayant chantéTout l'été,Se trouva fort dépourvueQuand la bise fut venue :Pas un seul petit morceauDe mouche ou de vermisseau.Elle alla crier famineChez la Fourmi sa voisine,La priant de lui prêterQuelque grain pour subsisterJusqu'à la saison nouvelle."Je vous paierai, lui dit-elle,Avant l'Oût, foi d'animal,Intérêt et principal. "La Fourmi n'est pas prêteuse :C'est là son moindre défaut.Que faisiez-vous au temps chaud ?Dit-elle à cette emprunteuse.- Nuit et jour à tout venantJe chantais, ne vous déplaise.- Vous chantiez ? j'en suis fort aise.Eh bien! dansez maintenant.
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Messages:
Me revoili, me revoilou!
Sophie, pour les bretzels j'ai une recette sans Momo, c'est du taf mais qu'est-ce que c'est bon!
Evelyne-Lise je refais une tarte à la rhubarbe demain normalement, avec le reste de rhubarbe que j'avais congelé, je t'en laisse? je vais essayer de mieux répartir la pâte sablée et de cuire le tout moins longtemps!
Sinon, pour le barbecue j'avais juste des saucisses, mais j'ai retrouvé des filets de poulet jaune au congélo, gros dilemme, comment les faire?
Coupés en gros morceaux, marinés un peu dans un reste de bocal de tomates séchées encore dans leur jus, auquel j'ai rajouté un peu d'ail et des herbes... J'en ai fait des brochettes. Je suis pas peu fière de mon idée
Je me sens comme la McGyver des restes quand j'arrive à faire ce genre de trucs
Michelle
Thermo-Jeune-Padawan
Messages:
C est dur de résister, tout est très tentant je suis d accord !!!
Messages:
Jacqueline, je voulais te mettre la photo mais elle ne veut pas s'insérer
!
Je réessaie
!
Ah ça y est , ça marche !
Bon, je pense que c'est ça que tu vas faire !!!
On attend la photo
:D
Non mais Joly tu as fini de me narguer, je vais finir par me mettre en colère !!!!!!^ mais non bien sûr !!
tu auras une photo, si je le réussis, j avais déjà mis la photo du premier qui montrait la compotée de fraises au fond du biscuit !! il est très bon malgré tout, tant que mon mari se régale ça va !!! il me dit de ne rien changer!qu il est très bon comme ça !!! mais moi je veux persister afin d obtenir le même résultat que toi !!!
Ton idée est géniale, pour le ramequin de crème au milieu du baba !!! tu as de l imagination !!!! bravo
profite bien de petite Jeanne, comment va ton petit Louis ??? il doit pousser comme un champignon !!
Messages:
Je te plains !!
Je n'arrive pas à me décider à faire la viande au thermomix. La viande cuite à la vapeur ne m'inspire pas et pour les plats mijotés, je préfère ma mijoteuse. C'est vraiment bon le lapin à la moutarde cuit au varoma ? Ce n'est pas meilleur de le cuire au four ?
Débutante Momo-tivée
Messages:
"Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait". (Mark Twain)