Bonjour les B.NB......
Je souhaite que BB Léontine et Luce guérissent vite....
Cathy et AFran, vous nous donnerez des nouvelles du jour, svp......
Pat,
N'oublie pas ta pâte à chouquettes
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Edith,
Alors cette marmelade testée : quel est le verdict ?
Bon vendredi à vous toutes........
Mêmes souhaits que toi Claude !
Sinon... La marmelade bergamote... Bof... Je ne referai pas .
Je viens de penser à appeler un copain du village qui tient un bureau de tabac à Dijon pour les revues. Il n'avait rien recu hier (on lui en a demandé)... Mais çe matin reçu celui de pates, pesto et sauce et il me dit qu'il va s'occuper de recuperer les 2 autres aussi pour moi... Ca tombe bien !!! ... Je n'avais encore aucune recette à me mettre sous la dent !...
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Ce matin j'ai attaqué un bœuf bourguignon pour le mettre en bocal et l'emmener au sejour ski. .. Je tente pour la 1ère fois de faire mariner la viande une heure dans eau pétillante avant marinade vins... Une idee de Thierry Marx dans "les carnets de Julie"... Je suppose que vous connaissez cette bonne émission ?
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Quelqu'un parmi vous â deja testé cette méthode d'attendrissement de viande ? (Ben oui quoi... Faut toujours étre tendre avec le boeuf ! On le sait bien...
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Semaine dernière cuisiné du poulet coco curry, mis en bocal, verifié la stérilisation (fermeture) le lendemain ... Tout etait ok... Et hier avant de le ranger ... Re vérification... Zut ça s'ouvre et Wouahh. Puanteur ! ... Première fois que ca m'arrive ... C'est rageant de devoir jeter !
Toujours pas trop de sucré chez moi. Je continue de lécher l'écran. Les chouquettes... J'adore ! Sont heureux vos enfants ou chicoufs en vacançes !
Depuis peu, je m'intéresse aux carnets de Julie .....
Pénible ton histoire de poulet coco curry !!!
Trop trop gentille mamy de gouter le sucré destiné à ses ptitcoeurdebeurre ..... Quel dévouement
!!!