Bonjour, j’ai assisté ce jour à un cours de cuisine Thermomix où cette recette a justement été présentée. J’ai trouvé que la dimension de la plaque utilisée était trop grande car cela a obligé d’etaler tres finement les différentes couches de la recette et le résultat était une hauteur de bouchée très mince. À mon avis il vaut mieux privilégier une dimension de plaque plus petite pour un résultat plus généreux, certes en hauteur mais moins en surface.
Forum bouchées croquantes à l'abricot
2 | Date de création
ven 01/12/2017 - 21:08
#1
sam 14/01/2017 - 14:43
#2
Bonjour ! Qui a déjà réalisé les bouchées croquantes à l'abricot ? Il y a un petit souci dans la recette. Dans les accessoires, il est noté de prendre un cadre 15x25 alors que pendant la recette il faut prendre un cadre de 16x36... Quelqu'un aurait-il une idée ? Merci !