Forum Cuisson en croûte de sel



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Bonjour,

J'ai essayé la recette de la cuisson du poisson avec une croûte de sel. La cuisson du poisson était parfaite mais j'ai eu beaucoup de mal à enlever le sel et à certains endroits, le poisson avez trop de goût de sel... J'ai peur de recommencer la recette!

Que faire dans ce cas là ? Avez-vous une astuce ?

Merci par avance pour vos conseils.