Bonjour Sandrine et vous toutes
Moi aussi c'est rare je je dise bonsoir 
bon courage à Cathy
bon weekend à sarlat Sonia
bonne journée à vous toutes en cuisine, famille, brocante, danse....
ici des joly crême à préparer, puis ?? Mais pas d'œufs et frigo vide!! Heureusement qu'il y a le congelo 
Coucou les filles,
Mariek, je te pique un bout de tarte pommes citron
Tina, super belles tes étoiles
Sonia, je te souhaite un très bon week-end. ça va te faire du bien
Coco, bonne journée avec tes invités. Ils vont se régaler
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon Anaïs (24 ans)
Je viens de faire mariner mon lièvre pour dimanche.
Aujourd'hui je travaille d'am de 11 heures 30 à 20 heures 30. Je sature de ces dimanches et jours feriés
joueux anniversaire à anais !
Pauvre cathy comme je te comprend !
Bonjour les filles,
Moi aussi je trouve très jolie tes étoiles, Tina ! J'adore les décos de Noël.
Le vent a arrêté de soufflé ce matin et le soleil pointe le bout de son nez.
Coucou les filles,
Mariek, je te pique un bout de tarte pommes citron 
Tina, super belles tes étoiles 
Sonia, je te souhaite un très bon week-end. ça va te faire du bien
Coco, bonne journée avec tes invités. Ils vont se régaler 
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon Anaïs (24 ans)
Je viens de faire mariner mon lièvre pour dimanche.
Aujourd'hui je travaille d'am de 11 heures 30 à 20 heures 30. Je sature de ces dimanches et jours feriés 
bonjour ! Moi je dis jamais bonsoir! Bén entre les enfants lé repas ect je reviens pas vous lire ! Mais comme ca j'aime bien car j'ai de la lecture lé matin !34 posts ce matin !et c'est plus sympa que les infos !
coco ca y est tes momos tournent ?
Marie tu as fais la tarte pomme citron garde moi un bout !
bonne journée à toutes !
Sameva a écrit:
Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
Ta hanche va mieux ce matin ?
Oui Ghis , cette fois je l'ai bien reçue... Je l'ai lue et ça ne me semble pas insurmontable... Je vais la tenter le week end prochain je pense....
Comme tu as le kitchenaid, tu peux peut-être battre les blancs dedans et ainsi y verser le mélange sucre/miel si son accessoire appelé"la feuille"( dans la recette) est suffisamment solide.
solmar a écrit:
joyce a écrit:
solmar a écrit:
joyce a écrit:
solmar a écrit:
joyce a écrit:
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Si tu y penses , tu pourras faire une photo?
J'espere que ta hanche va te laisser tranquille un trés long moment.
Une photo de mon jambalaya ?
Oui . Je ne suis pas contre pour les desserts.
Dimanche , je ne vais pas me fouler , Je n'ai que les deux filles à déjeuner avec Chloé. Ce sera salade de concombre ( Chloé adore ) , filet de boeuf cuit au Cook ...., purée momo et bavarois litchis framboises.
Oui je ferai des photos de toutes mes préparations...j'ai hâte d'être demain pour m'y mettre... Si je m'écoutais je commencerai maintenant... En plus Navarro regarde le débat politique et ça me gonfle....
ici aussi stephane devant la politiqe grrrrr je déteste!!! ils m agacent avant d aller au lit!!
profite en bien en cuisine et en famille ma coco
Chez nous aussi, JC regarde l'émission politique de la 2 !
Je vais sous ma couette les filles !
Passez une bonne nuit !
sosso19 a écrit:
Bonsoir les filles, je suis devant TV avec ma Pauline eh oui nous adorons "danse avec les stars" et on est tombé dessus YESSSS!!! j ai réservé des places au zenith à Clermont pour aller voir la tournée, avec ma fille bien sur!!!
j ai fini les bagages mais on partira tranquillement dans la matinée...trop hate, merci
coco tu as 2 momo? le 31 le TM5? moi j avais envie d un deuxième bol mais trop cher pour le moment.
Cet aprem j ai fait les beignets au four, bons mais je crois que j ai pas assez fait cuire, j avais peur qu'ils brulent!! et de la semoule au lait .
Ghis tu te lances dans de sacrés trucs bravo moi le nougat j adore mais pas en trop grande quantité.... mais j ai peur de me rater!!
Coco ton repas va etre Top, moi pareil besoin d etre sur de ce que je vais faire à l avance, ça me rassure!
Patricia, ton chéri est rentré?
Tina j aime beaucoup les étoiles
Oui Sonia, j'ai 2 momos, un TM31 et un TM5 et pour chacun d'entre eux 2 bols....ça depote quand j'ai beaucoup de choses a préparer...
waouhh!! en effet bien équipé
joyce a écrit:
solmar a écrit:
joyce a écrit:
solmar a écrit:
joyce a écrit:
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Si tu y penses , tu pourras faire une photo?
J'espere que ta hanche va te laisser tranquille un trés long moment.
Une photo de mon jambalaya ?
Oui . Je ne suis pas contre pour les desserts.
Dimanche , je ne vais pas me fouler , Je n'ai que les deux filles à déjeuner avec Chloé. Ce sera salade de concombre ( Chloé adore ) , filet de boeuf cuit au Cook ...., purée momo et bavarois litchis framboises.
Oui je ferai des photos de toutes mes préparations...j'ai hâte d'être demain pour m'y mettre... Si je m'écoutais je commencerai maintenant... En plus Navarro regarde le débat politique et ça me gonfle....
ici aussi stephane devant la politiqe grrrrr je déteste!!! ils m agacent avant d aller au lit!!
profite en bien en cuisine et en famille ma coco
solmar a écrit:
joyce a écrit:
solmar a écrit:
joyce a écrit:
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Si tu y penses , tu pourras faire une photo?
J'espere que ta hanche va te laisser tranquille un trés long moment.
Une photo de mon jambalaya ?
Oui . Je ne suis pas contre pour les desserts.
Dimanche , je ne vais pas me fouler , Je n'ai que les deux filles à déjeuner avec Chloé. Ce sera salade de concombre ( Chloé adore ) , filet de boeuf cuit au Cook ...., purée momo et bavarois litchis framboises.
Oui je ferai des photos de toutes mes préparations...j'ai hâte d'être demain pour m'y mettre... Si je m'écoutais je commencerai maintenant... En plus Navarro regarde le débat politique et ça me gonfle....
Bonsoir les filles, je suis devant TV avec ma Pauline eh oui nous adorons "danse avec les stars" et on est tombé dessus YESSSS!!! j ai réservé des places au zenith à Clermont pour aller voir la tournée, avec ma fille bien sur!!!
j ai fini les bagages mais on partira tranquillement dans la matinée...trop hate, merci
coco tu as 2 momo? le 31 le TM5? moi j avais envie d un deuxième bol mais trop cher pour le moment.
Cet aprem j ai fait les beignets au four, bons mais je crois que j ai pas assez fait cuire, j avais peur qu'ils brulent!! et de la semoule au lait .
Ghis tu te lances dans de sacrés trucs bravo moi le nougat j adore mais pas en trop grande quantité.... mais j ai peur de me rater!!
Coco ton repas va etre Top, moi pareil besoin d etre sur de ce que je vais faire à l avance, ça me rassure!
Patricia, ton chéri est rentré?
Tina j aime beaucoup les étoiles
Oui Sonia, j'ai 2 momos, un TM31 et un TM5 et pour chacun d'entre eux 2 bols....ça depote quand j'ai beaucoup de choses a préparer...
Bonsoir les filles, je suis devant TV avec ma Pauline eh oui nous adorons "danse avec les stars" et on est tombé dessus YESSSS!!! j ai réservé des places au zenith à Clermont pour aller voir la tournée, avec ma fille bien sur!!!
j ai fini les bagages mais on partira tranquillement dans la matinée...trop hate, merci
coco tu as 2 momo? le 31 le TM5? moi j avais envie d un deuxième bol mais trop cher pour le moment.
Cet aprem j ai fait les beignets au four, bons mais je crois que j ai pas assez fait cuire, j avais peur qu'ils brulent!! et de la semoule au lait .
Ghis tu te lances dans de sacrés trucs bravo moi le nougat j adore mais pas en trop grande quantité.... mais j ai peur de me rater!!
Coco ton repas va etre Top, moi pareil besoin d etre sur de ce que je vais faire à l avance, ça me rassure!
Patricia, ton chéri est rentré?
Tina j aime beaucoup les étoiles
Bonne soirée danse ...moi itou ...tu t'en doutes non ?.
Tu partages Beaucoup de choses avec ta fille ...c'est super !!!
Bonne route demain et profite bien de ton wq !
Bonsoir les filles, je suis devant TV avec ma Pauline eh oui nous adorons "danse avec les stars" et on est tombé dessus YESSSS!!! j ai réservé des places au zenith à Clermont pour aller voir la tournée, avec ma fille bien sur!!!
j ai fini les bagages mais on partira tranquillement dans la matinée...trop hate, merci
coco tu as 2 momo? le 31 le TM5? moi j avais envie d un deuxième bol mais trop cher pour le moment.
Cet aprem j ai fait les beignets au four, bons mais je crois que j ai pas assez fait cuire, j avais peur qu'ils brulent!! et de la semoule au lait .
Ghis tu te lances dans de sacrés trucs bravo moi le nougat j adore mais pas en trop grande quantité.... mais j ai peur de me rater!!
Coco ton repas va etre Top, moi pareil besoin d etre sur de ce que je vais faire à l avance, ça me rassure!
Patricia, ton chéri est rentré?
Tina j aime beaucoup les étoiles
solmar a écrit:
joyce a écrit:
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Si tu y penses , tu pourras faire une photo?
J'espere que ta hanche va te laisser tranquille un trés long moment.
Une photo de mon jambalaya ?
joyce a écrit:
Patélolotte a écrit:
Coucou
oui Sandrine j'ai fini le ménache
j'attends mon mari son train à une heure de retard!!
coco j'espère que Isath va suivre tes conseils. Et toi tu ne souffres pas trop ce soir?
chez nous langue de bœuf sortie du congelo avec Pommes de terre vapeur Cook , avant il m'a fait un lapin au pruneaux pour demain midi, je l'ai transvasé dans une sauteuse pour le réchauffer.
Ton mari est arrivé.
La langue de boeuf, les tripes et le boudin noir, beurk . Je suis incapable d'avaler tout celà .
Humm ! Moi j'adore...
Moi Itou !
Patélolotte a écrit:
Coucou
oui Sandrine j'ai fini le ménache
j'attends mon mari son train à une heure de retard!!
coco j'espère que Isath va suivre tes conseils. Et toi tu ne souffres pas trop ce soir?
chez nous langue de bœuf sortie du congelo avec Pommes de terre vapeur Cook , avant il m'a fait un lapin au pruneaux pour demain midi, je l'ai transvasé dans une sauteuse pour le réchauffer.
Ton mari est arrivé.
La langue de boeuf, les tripes et le boudin noir, beurk . Je suis incapable d'avaler tout celà .
Humm ! Moi j'adore...
mamiekinder a écrit:
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
J'aurai bien aimé un bout de tarte ce soir....
tu peus te servir !! Elle ne te fera pas grossir ...hi..hi ..
Contente que tu ais un peu moins mal !
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
Tu évites tous ceux qui ont des zones brunes et ceux qui sont vraiment très gros.Préfère ceux qui sont moyens et bien jaunes.Il ne faut pas que tu y vois un petit trou de ver.
Je suis d'accord avec coco ,Isath il vaut mieux que tu ne reprennes pas le travail tout de suite. Même à mi temps.
Il y a de nombreuses années , j'ai voulu travailler à mi temps comme infirmière en allant dans les cliniques,à domicile et laboratoire et bien je faisais un 3/4 de temps payé un mi temps. J'étais furieuse et ne suis pas restée longtemps!
Pour le jambalaya , je suis sûre coco que lorsque tu vous serez moins nombreux tu le feras au Cook....
Ton amie va se regaler avec momo 5 . Elle a pris le connecté?
Sosso trés bon we. J'espère que tu auras beau temps.
Je n'ai jamais acheté coing , comment faut'il les choisir?
C'est sûr Héléne que je le ferai au cook....mais comme je n'ai pas testé et que je ne veux pas prendre de risque , je préfère pour cette fois , comme j'ai des invités le faire comme je connais le résultat ... Mais cook...va participé car j'ai des filets de poulet mais pour la présentation j'ai aussi des pilons et je vais cuire les pilons et précuire les filets au cook ....comme ça ce sera doré et plus presentable....
Oui Ma collégue a pris le connceté... J'attends de voir sur FB ce qu'elle a fait ce soir....
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
J'aurai bien aimé un bout de tarte ce soir....
Salut les copines...
Ve soir je suis allée chez le coiffeur... Ouf ça fait du bien....
Ghis , Joly fait ses pâtes de druits avec Momo et ne semble pas rencontrer de problème... Touiller pendant 20 mn 
pas pour moi....
Merci les filles , pour le moment je ressent un leger mieux pour ma hanche mais je sais qu'il faut quelques jours...
Aujoird'hui mon ex collègue est venue récupere son tout nouveau Momo qu'elle a fait livrer a la maison , elle était comme une fofolle... 
Sonia , bon week end ma belle
Les filles , vous avez raison , je vais tout préparer dans mes 2 momos et je lancerai la cuisson à la derniere minute... Je pense que c'est l'idéal....
Demain matin je dois allé a l'épicerie fine pour composer une corbeille de petites choses a manger et a boire pour ma cousine et son mari car ils me donnent un siege auto pour ma twingo ...et Solenn récuperent toutes les fringues et autre de Léane qui a un an de plus....
Et puis ensuite en cuisine....
Ce soir , pour moi tout simple ... velouté de pommes de terre au pélardon .. je l'ai fini ... et un bout de tarte ... si vous en voulez , il en reste ... on n'etait que 3 cette AM
C'est la tarte pommes citron de Sandrine ... miammm on c'est régalé
Passez une bonne soirée les filles
Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
Ta hanche va mieux ce matin ?
Oui Ghis , cette fois je l'ai bien reçue... Je l'ai lue et ça ne me semble pas insurmontable... Je vais la tenter le week end prochain je pense....
Coucou
oui Sandrine j'ai fini le ménache
j'attends mon mari son train à une heure de retard!!
coco j'espère que Isath va suivre tes conseils. Et toi tu ne souffres pas trop ce soir?
chez nous langue de bœuf sortie du congelo avec Pommes de terre vapeur Cook , avant il m'a fait un lapin au pruneaux pour demain midi, je l'ai transvasé dans une sauteuse pour le réchauffer.
Bonjour, bonjour !!!
Merci Ghis pour la recette, ça me tente d'en faire pour mon chéri, il adore ça, moi aussi mais je ferai juste les regarder !!!
Coco et Lolotte, je crois que vous avez raison, mais entre la raison et l'envie de reprendre à bosser, mon coeur balance... De toute façon je vois le chir le 18, c'est lui qui me dira, mais j'ai pensé à une solution, puisque le matin je suis d'attaque de bonne heure et que je dors l'après-midi, c'est de reprendre à temps partiel thérapeutique les matins et prendre mes après-midi jusqu'à mes vacances début décembre, donc sur 15 jours... en tout cas pour le moment je ne me vois pas reprendre complètement... je suis encore fatiguée... D'ailleurs, je n'ai eu que très peu de visites, car j'ai mis l'accent sur le repos, et une amie m'a envoyé un SMS hier car elle est inquiète de mon silence !!!
Sonia, super si tu souffles ces 4 jours, profitez bien de votre WE en famille, ça va vous ressourcez...,
Ce midi, j'ai un technicien qui vient, la porte hublot du lave linge est tombée, le système de charnière à pété !!! C'est un Bosch, il est encore sous garante, ouf !
Il faut aussi que je me mette dans mes cadeaux de Noël, pas fait grand chose pour le moment...
Bon jeudi à toutes, c'est la der de la semaine...
Isath , je vais te faire part de mon expérience sur le mi temps therapeutique : a la reprise aprés mon cancer j'ai repris a mi temps thérapeutique... C'est surement bien pour des personnes planplan au travail mais pour des furies du boulot de notre genre c'est une catastrophe .... Tu speed a fond les ballons pour faire en 4h ce que tu fais en 8h normalement... Tu te mets la pression , et finalement tu es encore plus fatiguée...Pour ma part j'ai fini par reprendre a temps plein plus vite que prévu ( mais après 8 mois d'arrét) pour ne plus me speeder comme une cinglée.... Mais vraiment si c'etait a refaire , je ne referai pas ainsi.... Je ne te le conseille vraiment pas te connaissant comme je te connais.... De toute façon un mois supplémentaire dans ton cas n'est vraiment pas du luxe et si tu veux tenir sur la durée, tu vas devoir m'écouter et quand tu vas parler de ta fatigue ( car tu vas lui en parler) a ton chir , il ne pourra pas ne pas te prolonger....
Ça y est en weekend, mais voilà la pluie qui arrive sniff !!!!
merci Ghis pour la pâte de coing, j'ai capturé !!
tu me fais bien rire Isath, mitent thérapeutique, comme ci tu vas t'y tenir !!!!quand les médecins donnent un mois d'office c'est que tu peux prévoir un deuxième !!!c'est l'hiver qui arrive et tu n'as plus d'immunité, tu vas tout te chopé si tu reprends trop tôt !!
bon je vais m'attaquer au ménage , pas motivée !!
Sandrine, ma pâte de coing est encore une recette du même confiseur que celle du nougat.J'ai fait une fois une pâte de coings avec le TMX, mais j'ai bien cru que le moteur allait rendre l'âme et je n'ai jamais recommencé. Cela dépend peut-être des coings,car j'en ai eu des très très durs à couper et ceux d'hier ne m'ont donné aucune difficulté.Mais depuis, je fais toujours des quantités qui ne peuvent pas tenir dans le bol, donc je les mets dans ma cocotte.C'est très simple à faire, mais il faut rester debout 20 minutes pour la tourner jusqu'au dessèchement, contrairement aux autres pâtes de fruits.Si cela t'intéresse voici la recette :
4 beaux coings, 3 pommes golden (ou bien 5 coings et aucune pomme).Laver les fruits et les essuyer.Les couper en morceaux(inutile de les éplucher). Mettre les trognons et pépins dans une compresse de gaze, fermée par une ficelle de cuisine.
Verser les morceaux de fruits et le paquet de pépins dans un grand fait tout, ajouter 300 ml d'eau et faire bouillir pendant environ 20 minutes.Attention que cela n'attache pas au fond. Retirer le paquet de pépins. Egoutter s'il reste de l'eau et mixer très finement (j'ai fait cela en deux fois dans le TMX, mais on peut le faire au mixer plongeant pour ne pas salir le bol du TMX)Peser cette compote et y ajouter 80% de sucre. Bien mélanger et remettre sur le feu.Faire cuire à ébullition, en remuant constamment et en prenant soin qu'elle n'attache pas au fond, jusqu'à ce que la pâte se dessèche suffisamment(attention aux mains car elle fait des grosses bulles qui éclatent).Cela demande environ 20 minutes. Quand la pâte est bien épaisse , la verser dans un cadre chemisé de papier cuisson ou film étirable supportant la chaleur ou dans des petits moules, ou sur une plaque à bûche.
Avant cuisson, j'avais 1,700 kg de fruits préparés et seulement 1,360kg une fois cuits. Donc il vaut mieux peser après cuisson pour connaître le poids du sucre à ajouter.
En plus petite quantité, on peut le faire au TMX, mais on ne peut pas la dessécher autant et il faudra attendre plusieurs jours pour la démouler.Pendant ce temps, elle s'évapore et se creuse un peu plus chaque jour.
Corinne, as-tu vérifié que tu as bien reçu la recette ? Je ne retrouve pas le second mail dans mes messages envoyés ? Je sais que j'ai mis deux adresses mail dans le même message, mais je ne sais plus pour qui.C'est peut-être la tienne que j'avais mise sur la ligne Cci et pour cette raison que je ne le trouve pas ?
Si tu ne l'as pas, c'est que je me suis encore trompée et je te la renverrai.
Ta hanche va mieux ce matin ?
Bonjour les filles.
Félicitations à tes filles Isath. Je pense comme Coco, ta santé d'abord .
Hélène , je n'ai pas de jour défini pour aller chez maman, j'y étais lundi et d'habitude , j'y retourne le vendredi pour les courses. Elle continue de prendre ses repas à la résidence donc pratiquement plus de courses. Elle en a pour 200€ par mois avec entrée , plat et dessert et du rab pour le soir (potage, crudités et fromage ). Elle n'a plus envie de cuisiner donc la solution est toute trouvée .
SOnia, bon week-end. Profite.
Dernière journée de boulot pour certaines .
BOn jeudi à toutes.
Bonjour les filles,
Houlà là, Isath ! Il faut absolument que tu te reposes ! Réfléchis tu es déjà fatiguée à ne rien faire, tu vas t'épuiser au travail. Il vaudrait mieux que tu y retournes quand tu seras complètement rétablis. Les chirurgiens ne sont pas à la place des patients si tu lui dis que tout va bien, il ne va pas te donner un arrêt complémentaire. Dis lui que tu es encore très fatiguée. Pense à tes enfants et JP si tu ne penses pas à toi.
Oui Hélène, Alexis se plaît dans son travail. Une bonne ambiance c'est génial. La seule chose qui coince c'est la cuisine qui est trop petite par rapport aux nombres de personnes qui veulent rester manger donc ça lui arrive de rentrer chez lui pour la pause déjeuner. Il est à une dizaine de kilomètres, il vaudrait donc mieux qu'il trouve un logement plus près mais ça il s'en occupera au printemps.
Bonjour, bonjour !!!
Merci Ghis pour la recette, ça me tente d'en faire pour mon chéri, il adore ça, moi aussi mais je ferai juste les regarder !!!
Coco et Lolotte, je crois que vous avez raison, mais entre la raison et l'envie de reprendre à bosser, mon coeur balance... De toute façon je vois le chir le 18, c'est lui qui me dira, mais j'ai pensé à une solution, puisque le matin je suis d'attaque de bonne heure et que je dors l'après-midi, c'est de reprendre à temps partiel thérapeutique les matins et prendre mes après-midi jusqu'à mes vacances début décembre, donc sur 15 jours... en tout cas pour le moment je ne me vois pas reprendre complètement... je suis encore fatiguée... D'ailleurs, je n'ai eu que très peu de visites, car j'ai mis l'accent sur le repos, et une amie m'a envoyé un SMS hier car elle est inquiète de mon silence !!!
Sonia, super si tu souffles ces 4 jours, profitez bien de votre WE en famille, ça va vous ressourcez...
Ce midi, j'ai un technicien qui vient, la porte hublot du lave linge est tombée, le système de charnière à pété !!! C'est un Bosch, il est encore sous garante, ouf !
Il faut aussi que je me mette dans mes cadeaux de Noël, pas fait grand chose pour le moment...
Bon jeudi à toutes, c'est la der de la semaine...
Bonjour les copinettes ! Il fait beau ce matin ...Courage les travailleuses ..ce soir c'est wq ....pas pour Cathy !
Sonnia profite bien en famille ...un peu de repos va te faire du bien ...tu en as besoin
Isat ..je ne sais pas ce que tu as eu comme l'opération ...mais coco est bien placée pour te conseiller ... écoute la ...Bravo à tes championnes !!
Coco ..n'en fais pas trop ...pense à ton infiltration !
Ghis ...tu est la reine de la confiserie ! Bravo !
Je ne me souviens plus ce que j'ai lu ...passez toutes une bonne journée
bonjour les filles !
hier j'ai voulu rebondir sur l'histoire de cheri cheri mais impossible de poster ! Très frustrant !
sosso je viendrais bien avec vous !
ghis tu es en mode automatique ca y est ! Tres beau ton nougat !
bravo aux filles d'istha !!!!!trop fortes !
les moelleux aux kiwis sont très beaux aussi
coco effectivement ton plat je le ferais au dernier moment ! Tu prépares la base avant et au dernier moment tu fais cuire avec le riz .ou alors au mo
hier donc impossible d'écrire ! l'apres midi à ete tres speed de toute façon . D'abord toubib pour le petit pour un bouton chalasion sur la paupière .et pour ordo orthophoniste .car il ne prononce pas le son que !remarquez ca lui évite de dire quel c.....lol
mais ensuite impossible de trouver une pro dispo !
Ensuite j'ai fais le pain de coco aux amandes fruits secs noisettes mais je pense que le prochain coup je mettrais moins de levure car le dessus est resté collé au couvercle et au milieu pas assez cuit .
momo a fait aussi de la bolo
mon grand avait des devoirs sur le site Ent c'est tres mal fait du coup on a passè 2 heures devant l'ordi !
marine tes enfants aussi vont sur ENT?
ghis tu pourras me dire qu'elle recette tu fais pour la pate de coings ? Stp
a pluche
Coco pour le jambalaya il ne faut pas le mettre au Cook en réchauffer car la température n'est pas assez élevée. A midi j'ai décongelé une part de jambalaya , je l'ai mis au MO et c'était toujours aussi bon. Si celà avait ete pour plusieurs personnes , Je l'aurai réchauffé a 150° avec du papier alu au four .
Oui mais cette façon de le rechaufer le dessèche et je trouve que c'est dommage... Je pense que je vais le préparer à la dernière minute...
