Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

Ici, On va zapper le déjeuner

Je vous explique, les zhoms avaient décidé que cette semaine, la pause-café serait remplacée par une pause "saucissonnade" d'où la terrine bressane faite hier  

 

 

Un petit café-biscuits a suivi la charcuterie

 

 

Tout ceci  explique cela

J'avais même sorti les torchons rustiques bien raides pour faire "style campagnard"  authentique , mais...

Oups, ils ne sont pas repassés

Alors ce genre de déjeuner campagnard c'est tout à fait ce que mes fistons aiment faire, au mois d'août ils se réunissent entre copains, il y a le pâté, le saucisson, le bon pain etc.....et il ne faut surtout pas déroger à cette règle. Cette terrine bressanne c'est une recette du site ? ou la tienne ?

à midi vous avez dû faire light !

 

C'est la terrine bressane du livre "La France gourmande"

Nous ne sommes pas très "pâté" mais celle-ci passe bien.. Je l'ai déjà faite plusieurs fois ! 

Tu as le bouquin ? 

Ce midi, juste un café et...c'est tout

non je n'ai pas ce livre et en parlant de recette l'autre jour tu m'as demandé pour la croustade aux champignons et bien c'est du livre 50 recettes de famille je crois, je ne l'ai pas non plus mais une copine me l'a scannée.

Cette terrine plairait à coup sûr à mes enfants, ils aiment la charcutaille contrairement à moi.

Ah ok Merci ma Cop, j ai ce bouquin..

La terrine est bonne, pas grasse du tout, avec des foies de volaille, un filet de poulet et un peu de chair à saucisses.... 

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Mon gâteau est quasiment terminé : c'est assez simple et rapide à faire, pas évident de faire une déco, je rajouterai des fraises sur le dessus pour égayer un peu. La mousse : non, non, au dernier moment car je ne sais pas si elle se tient longtemps à l'avance ? J'en ai déjà fait mais je ne me souviens plus.

j'ai encore le pain à faire cuire et le gratin dauphinois, je vais aller chercher mes oeufs frais, maintenant je n'achète plus d'oeufs du commerce, ceux-là sont bios à coup sûr.

ici aussi beau soleil mais avec du vent, il ne fait ni chaud, ni froid ! c'est préférable à la pluie. C'est un temps typique de Pâques.

à plus tard si j'ai le temps

Dommage que tu sois loin matit'Cop, Je t'aurai donné des oeufs avec grand plaisir !!

Bon préparatifs et si l'on ne se "revoit" pas...très belle soirée d'anniversaire en famille !

Au fait, vous fêtez l'anniversaire de qui aujourd'hui ? pardon si Tu l'as dit...j'ai oublié

C'est l'anniversaire de Nicolas le papa de Théo ( il est du 10.04 ) ça ne me rajeunit pas !

Pour les oeufs j'en consomme énormément depuis que j'ai momo je suis contente d'avoir trouvé cette adresse. C'est gentil de ta part !

MARIANNE27 wrote:

Pour la recette de la terrine : je l'ai trouvée chez ton pote Jo, je pense que je la ferai une prochaine fois pour faire plaisir à mes enfants.

Super !!!

Je la fais toujours avec les pistaches "tinymce_custom_buttons.soft"  

Même ma petite belle-Fille qui n'apprécie pas les patés, l´a trouvée bonne

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Mon gâteau est quasiment terminé : c'est assez simple et rapide à faire, pas évident de faire une déco, je rajouterai des fraises sur le dessus pour égayer un peu. La mousse : non, non, au dernier moment car je ne sais pas si elle se tient longtemps à l'avance ? J'en ai déjà fait mais je ne me souviens plus.

j'ai encore le pain à faire cuire et le gratin dauphinois, je vais aller chercher mes oeufs frais, maintenant je n'achète plus d'oeufs du commerce, ceux-là sont bios à coup sûr.

ici aussi beau soleil mais avec du vent, il ne fait ni chaud, ni froid ! c'est préférable à la pluie. C'est un temps typique de Pâques.

à plus tard si j'ai le temps

Dommage que tu sois loin matit'Cop, Je t'aurai donné des oeufs avec grand plaisir !!

Bon préparatifs et si l'on ne se "revoit" pas...très belle soirée d'anniversaire en famille !

Au fait, vous fêtez l'anniversaire de qui aujourd'hui ? pardon si Tu l'as dit...j'ai oublié

C'est l'anniversaire de Nicolas le papa de Théo ( il est du 10.04 ) ça ne me rajeunit pas !

Pour les oeufs j'en consomme énormément depuis que j'ai momo je suis contente d'avoir trouvé cette adresse. C'est gentil de ta part !

 

Ah oui,,,,, profite bien des Tiens ce soir ma Cop......

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

Ah oui c'est vrai, tu avais dit que Tu possédais une machine...Annie aussi je crois.... 

'Sur la mienne, c'est une petite  mollette, qu'il faut tirer et tourner pour le réglage de l'épaisseur...

La pâte dans Momo, c'est top...  300g de farine, 3gros oeufs et du sel :

4mn fonction pétrin  et ..terminé "tinymce_custom_buttons.corn"  

Pour le pesto, tu fais quelle recette ?

http://www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/caramel-au-beurre-sal%C3%A9/419286

Je vous offre un morceau de tarte faite avec la farce de mes chaussons ou tourte

 J'en ais fait 2 une pour ce soir et une pour midi , il en reste , servez vous !

Passez toutes une bonne AM et soirée

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

C'est bon les pates faites maison !! je crois que je ne vais pas tarder a en faire !!

Les filles je reviens comme promis vous donner des nouvelles de ma petite Hermione...j'arrive juste à l'instant avec elle !! ouf soulagée de l'avoir récupéré enfin !! La vétérinaire lui a refait une injection de morphine et l'a remise sous anti inflammatoire pendant 10 jours ! Repos absolu !! il faut qu'on la mette dans un parc à bébé pour l'empêcher de trop remuer dans la maison et ensuite la sortir uniquement en laisse juste pour qu'elle fasse ses besoins !! Ce programme au moins pendant 1 mois !! Ca va pas être évident pour elle d'être privée de sa liberté car elle a l'habitude de courir sur notre grand terrain !!! Enfin c'est pour son bien donc il va falloir s'en tenir à ce qu'a dit la vétérinaire ! Sinon bonne soirée en famille Marianne, profite bien surtout !! Ton gâteau doit être délicieux !!  Tina tu me fais bien envie avec tes pâtes maison !! il va falloir que j'ose me lancer car j'ai acheté une machine il y a 1 an et je ne m'en suis jamais servie !!!! c'est trop bête quand même !!! Jo et maminou quel programme ce soir ?? Nous c'est repas en famille avec ma maman, ma soeur et mon beau frère ....il nous manque mon cher papa qui nous a quitté il y a 2 ans   Malheureusement c'est la vie et elle ne nous épargne pas toujours !!!! Bon les filles je vous souhaite à toutes une excellente soirée et vous fais de gros bisous.....

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

 

Ah oui c'est vrai, tu avais dit que Tu possédais une machine...Annie aussi je crois.... 

'Sur la mienne, c'est une petite  mollette, qu'il faut tirer et tourner pour le réglage de l'épaisseur...

La pâte dans Momo, c'est top...  300g de farine, 3gros oeufs et du sel :

4mn fonction pétrin  et ..terminé "tinymce_custom_buttons.corn"  

Pour le pesto, tu fais quelle recette ?

 

 

 

Jo, pour le pesto c'est une recette de Marie , j'en avais besoin pour une de ses recettes et le reste je l'avais congelé dans des petits moules en silicone mais je ne me rappelle plus laquelle. 

Marie se souvient peut être dans quelle de ses recettes elle a mis du pesto .

antinea22190 wrote:

Les filles je reviens comme promis vous donner des nouvelles de ma petite Hermione...j'arrive juste à l'instant avec elle !! ouf soulagée de l'avoir récupéré enfin !! La vétérinaire lui a refait une injection de morphine et l'a remise sous anti inflammatoire pendant 10 jours ! Repos absolu !! il faut qu'on la mette dans un parc à bébé pour l'empêcher de trop remuer dans la maison et ensuite la sortir uniquement en laisse juste pour qu'elle fasse ses besoins !! Ce programme au moins pendant 1 mois !! Ca va pas être évident pour elle d'être privée de sa liberté car elle a l'habitude de courir sur notre grand terrain !!! Enfin c'est pour son bien donc il va falloir s'en tenir à ce qu'a dit la vétérinaire ! Sinon bonne soirée en famille Marianne, profite bien surtout !! Ton gâteau doit être délicieux !!  Tina tu me fais bien envie avec tes pâtes maison !! il va falloir que j'ose me lancer car j'ai acheté une machine il y a 1 an et je ne m'en suis jamais servie !!!! c'est trop bête quand même !!! Jo et maminou quel programme ce soir ?? Nous c'est repas en famille avec ma maman, ma soeur et mon beau frère ....il nous manque mon cher papa qui nous a quitté il y a 2 ans   Malheureusement c'est la vie et elle ne nous épargne pas toujours !!!! Bon les filles je vous souhaite à toutes une excellente soirée et vous fais de gros bisous.....

Je suis contente qu'Hermione ai pu rentrer à la maison, ça va être un peu contraignant de la garder au repos mais c'est pour son bien. 

Bonne soirée en famille. 

En coup de vent je passe, en coup de vent je vous  souhaite une  bonne soirée/Nuit

Pour  ma part tout s est bien passé , je viens de prendre une douche bien chaude et vais aller me poser dans mon  lit devant "The Voice", je suis 'claquosse"

Je vous lirai demain, j ai simplement survolé vos messages, j ai vu des bonnes choses

Je suis bien contente qu'Hermione ait retrouvé ses Maîtres

Passez une excellente soirée

Gros bisous mes Copinettes    A demain

antinea22190 wrote:

Les filles je reviens comme promis vous donner des nouvelles de ma petite Hermione...j'arrive juste à l'instant avec elle !! ouf soulagée de l'avoir récupéré enfin !! La vétérinaire lui a refait une injection de morphine et l'a remise sous anti inflammatoire pendant 10 jours ! Repos absolu !! il faut qu'on la mette dans un parc à bébé pour l'empêcher de trop remuer dans la maison et ensuite la sortir uniquement en laisse juste pour qu'elle fasse ses besoins !! Ce programme au moins pendant 1 mois !! Ca va pas être évident pour elle d'être privée de sa liberté car elle a l'habitude de courir sur notre grand terrain !!! Enfin c'est pour son bien donc il va falloir s'en tenir à ce qu'a dit la vétérinaire ! Sinon bonne soirée en famille Marianne, profite bien surtout !! Ton gâteau doit être délicieux !!  Tina tu me fais bien envie avec tes pâtes maison !! il va falloir que j'ose me lancer car j'ai acheté une machine il y a 1 an et je ne m'en suis jamais servie !!!! c'est trop bête quand même !!! Jo et maminou quel programme ce soir ?? Nous c'est repas en famille avec ma maman, ma soeur et mon beau frère ....il nous manque mon cher papa qui nous a quitté il y a 2 ans   Malheureusement c'est la vie et elle ne nous épargne pas toujours !!!! Bon les filles je vous souhaite à toutes une excellente soirée et vous fais de gros bisous.....

Contente que tu ais récupéré hermione ! Elle est comme moi , au repos !!! Elle pourra courir plus tard ! 

Bonne soirée en famille !

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

 

Ah oui c'est vrai, tu avais dit que Tu possédais une machine...Annie aussi je crois.... 

'Sur la mienne, c'est une petite  mollette, qu'il faut tirer et tourner pour le réglage de l'épaisseur...

La pâte dans Momo, c'est top...  300g de farine, 3gros oeufs et du sel :

4mn fonction pétrin  et ..terminé "tinymce_custom_buttons.corn"  

Pour le pesto, tu fais quelle recette ?

 

 

 

 

Jo, pour le pesto c'est une recette de Marie , j'en avais besoin pour une de ses recettes et le reste je l'avais congelé dans des petits moules en silicone mais je ne me rappelle plus laquelle. 

Marie se souvient peut être dans quelle de ses recettes elle a mis du pesto .

Oui ! C'est dans mes tartine à l'italienne !

maminou71 wrote:

En coup de vent je passe, en coup de vent je vous  souhaite une  bonne soirée/Nuit

Pour  ma part tout s est bien passé , je viens de prendre une douche bien chaude et vais aller me poser dans mon  lit devant "The Voice", je suis 'claquosse"

Je vous lirai demain, j ai simplement survolé vos messages, j ai vu des bonnes choses

Je suis bien contente qu'Hermione ait retrouvé ses Maîtres

Passez une excellente soirée

Gros bisous mes Copinettes    A demain

Passe une bonne soirée devant thé voice , et une tés bonne nuit !

Bonsoir les copines, comment allez vous? Pas le temps de venir hier et avant-hier, trop de choses à faire......    Et aujourd'hui voila seulement que je trouve enfin le temps de venir sur le fil......    Je suis contente pour Annie, ça petite Hermione est enfin rentrée...   Marie j'espére que ta santé va mieux......     Aujourd'hui je suis aller faire les grosses courses, 2 caddy pleins, hé oui les frigos et les placarts étaient vide et comme c'est les vacances  tout doit être plein pour les enfant......   Maxime m'a offert un Masterchef Gourmet, je le voulais depuis un moment. Je l'utiliserais demain pour le premiére fois, pas le temps aujourd'hui.Il est super il y a un fouet, un pétrin, et une lame à maccaroner, il rape aussi et coupe en tranches......     Avec  cela et momo je vais pouvoir bien cuisiner encore......     A toutes une bonne soirée, je repasserais tout à l'heure pour vous souhaiter une bonne nuit...... Bizz à toutes les copinettes......  

antinea22190 wrote:

Les filles je reviens comme promis vous donner des nouvelles de ma petite Hermione...j'arrive juste à l'instant avec elle !! ouf soulagée de l'avoir récupéré enfin !! La vétérinaire lui a refait une injection de morphine et l'a remise sous anti inflammatoire pendant 10 jours ! Repos absolu !! il faut qu'on la mette dans un parc à bébé pour l'empêcher de trop remuer dans la maison et ensuite la sortir uniquement en laisse juste pour qu'elle fasse ses besoins !! Ce programme au moins pendant 1 mois !! Ca va pas être évident pour elle d'être privée de sa liberté car elle a l'habitude de courir sur notre grand terrain !!! Enfin c'est pour son bien donc il va falloir s'en tenir à ce qu'a dit la vétérinaire ! Sinon bonne soirée en famille Marianne, profite bien surtout !! Ton gâteau doit être délicieux !!  Tina tu me fais bien envie avec tes pâtes maison !! il va falloir que j'ose me lancer car j'ai acheté une machine il y a 1 an et je ne m'en suis jamais servie !!!! c'est trop bête quand même !!! Jo et maminou quel programme ce soir ?? Nous c'est repas en famille avec ma maman, ma soeur et mon beau frère ....il nous manque mon cher papa qui nous a quitté il y a 2 ans   Malheureusement c'est la vie et elle ne nous épargne pas toujours !!!! Bon les filles je vous souhaite à toutes une excellente soirée et vous fais de gros bisous.....

Merci Annie pour les nouvelles d'Hermione.

Elle a retrouvé son environnement et Vous allez pouvoir continuer à la soigner et la choyer de votre mieux et avec tout votre coeur !

Bonne soirée en famille maCop bretonne... Nos Chers disparus restent dans notre coeur et dans nos pensées

mamiekinder wrote:

Je vous offre un morceau de tarte faite avec la farce de mes chaussons ou tourte

 J'en ais fait 2 une pour ce soir et une pour midi , il en reste , servez vous !

Passez toutes une bonne AM et soirée

Une belle tarte

Merci matit'Marie, j'en ai pris un morceau pour mon diner

mamiekinder wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

 

Ah oui c'est vrai, tu avais dit que Tu possédais une machine...Annie aussi je crois.... 

'Sur la mienne, c'est une petite  mollette, qu'il faut tirer et tourner pour le réglage de l'épaisseur...

La pâte dans Momo, c'est top...  300g de farine, 3gros oeufs et du sel :

4mn fonction pétrin  et ..terminé "tinymce_custom_buttons.corn"  

Pour le pesto, tu fais quelle recette ?

 

Jo, pour le pesto c'est une recette de Marie , j'en avais besoin pour une de ses recettes et le reste je l'avais congelé dans des petits moules en silicone mais je ne me rappelle plus laquelle. 

Marie se souvient peut être dans quelle de ses recettes elle a mis du pesto .

Oui ! C'est dans mes tartine à l'italienne !

Ah ok

Tu vois Marie, je ne connais pas encore toutes tes recettes

mamiekinder wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Jolynoise wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles. 

Jo, je n'étais pas encore au grand frais,  Patoche n'est pas encore rentré. 

La terrine bressane, il me semble qu'il y a la recette également sur le blog de Stella. 

Je n'avais pas envie de cuisiner pour le déjeuner étant seule à table alors j'ai croqué un croquants  puis j'ai regardé sur M6 l'émission dans les secrets d'un chef  sur la cuisine italienne et j'ai vu un ancien chef de Top chef faire des  pâtes,  ça a fait tilt dans ma petite tête 

Et voilà pasta maison, pesto maison et parmesan pas maison. Je me suis régalée,  merci Jo, c'est grâce à toi que je me suis lancée. 

 

Ouais...bravo matit'cop

C'est bon hein !!!

Tu les as coupées à la main ! Elles sont belles 

 

Non avec ma machine à pâte qui dormait depuis au moins 3 ans dans le placard. 

La molette de sélection de l'épaisseur est un peu nul, il faut tirer avant de tourner et ca ne fonctionne pas très bien.  Je l'avais acheté dans un Lidl à  20€ c'est pas de la top qualité mais ça fait l'affaire. 

Oui, c'est bon, je n'ai fait que 1oogr de farine et 1 oeuf et à la main,  la prochaine fois c'est momo qui s'en occupe.  J'ai tout mangé,  j'ai l'impression que c'est plus bourratif que ceux du commerce. 

 

Ah oui c'est vrai, tu avais dit que Tu possédais une machine...Annie aussi je crois.... 

'Sur la mienne, c'est une petite  mollette, qu'il faut tirer et tourner pour le réglage de l'épaisseur...

La pâte dans Momo, c'est top...  300g de farine, 3gros oeufs et du sel :

4mn fonction pétrin  et ..terminé "tinymce_custom_buttons.corn"  

Pour le pesto, tu fais quelle recette ?

 

 

 

 

Jo, pour le pesto c'est une recette de Marie , j'en avais besoin pour une de ses recettes et le reste je l'avais congelé dans des petits moules en silicone mais je ne me rappelle plus laquelle. 

Marie se souvient peut être dans quelle de ses recettes elle a mis du pesto .

Oui ! C'est dans mes tartine à l'italienne !

Oui, c'est ça,  pas moyen de me rappeler!  Merci Marie.

Clara2627 wrote:

Bonsoir les copines, comment allez vous? Pas le temps de venir hier et avant-hier, trop de choses à faire......    Et aujourd'hui voila seulement que je trouve enfin le temps de venir sur le fil......    Je suis contente pour Annie, ça petite Hermione est enfin rentrée...   Marie j'espére que ta santé va mieux......     Aujourd'hui je suis aller faire les grosses courses, 2 caddy pleins, hé oui les frigos et les placarts étaient vide et comme c'est les vacances  tout doit être plein pour les enfant......   Maxime m'a offert un Masterchef Gourmet, je le voulais depuis un moment. Je l'utiliserais demain pour le premiére fois, pas le temps aujourd'hui.Il est super il y a un fouet, un pétrin, et une lame à maccaroner, il rape aussi et coupe en tranches......     Avec  cela et momo je vais pouvoir bien cuisiner encore......     A toutes une bonne soirée, je repasserais tout à l'heure pour vous souhaiter une bonne nuit...... Bizz à toutes les copinettes......  

Coucou Clara.

Toi aussi tu as un nouveau copain pour momo! Tu es équipée comme un chef. C'est vrai que ça facilite le travail surtout avec ta grande famille à nourrir. 

Bonne soirée Clara.

maminou71 wrote:

En coup de vent je passe, en coup de vent je vous  souhaite une  bonne soirée/Nuit

Pour  ma part tout s est bien passé , je viens de prendre une douche bien chaude et vais aller me poser dans mon  lit devant "The Voice", je suis 'claquosse"

Je vous lirai demain, j ai simplement survolé vos messages, j ai vu des bonnes choses

Je suis bien contente qu'Hermione ait retrouvé ses Maîtres

Passez une excellente soirée

Gros bisous mes Copinettes    A demain

Zut je viens de perdre mon comm .....

Repose-toi bien ma Cop,Tu as assurée .....

Bonne soirée télé-the Voice et douce nuit ma Cop

et gros bisous

A demain ...peut être !!!

maminou71 wrote:

En coup de vent je passe, en coup de vent je vous  souhaite une  bonne soirée/Nuit

Pour  ma part tout s est bien passé , je viens de prendre une douche bien chaude et vais aller me poser dans mon  lit devant "The Voice", je suis 'claquosse"

Je vous lirai demain, j ai simplement survolé vos messages, j ai vu des bonnes choses

Je suis bien contente qu'Hermione ait retrouvé ses Maîtres

Passez une excellente soirée

Gros bisous mes Copinettes    A demain

Bonne soirée têlé Maminou et bonne nuit.

Clara2627 wrote:

Bonsoir les copines, comment allez vous? Pas le temps de venir hier et avant-hier, trop de choses à faire......    Et aujourd'hui voila seulement que je trouve enfin le temps de venir sur le fil......    Je suis contente pour Annie, ça petite Hermione est enfin rentrée...   Marie j'espére que ta santé va mieux......     Aujourd'hui je suis aller faire les grosses courses, 2 caddy pleins, hé oui les frigos et les placarts étaient vide et comme c'est les vacances  tout doit être plein pour les enfant......   Maxime m'a offert un Masterchef Gourmet, je le voulais depuis un moment. Je l'utiliserais demain pour le premiére fois, pas le temps aujourd'hui.Il est super il y a un fouet, un pétrin, et une lame à maccaroner, il rape aussi et coupe en tranches......     Avec  cela et momo je vais pouvoir bien cuisiner encore......     A toutes une bonne soirée, je repasserais tout à l'heure pour vous souhaiter une bonne nuit...... Bizz à toutes les copinettes......  

Super Clara, une  aide culinaire pour nourrir ta petie famille n'est pas superflue et je suis contente pour Toi

Tu nous diras tout ce que tu fais avec ton nouveau compagnon

Bonne soirée à Toi aussi ...

Marianne est en  plein boum pour feter son Fiston

Suis aussi devant the Voice.......

Jolynoise wrote:

Marianne est en  plein boum pour feter son Fiston

Suis aussi devant the Voice.......

Elle pourra se reposer demain !

Je suis aussi devant thé voice , mais toute seule je commence à m'endormir ! Je sens que je ne vais pas rester jusqu'à la fin !

A toutes les copinettes, je vous souhaites une très bonne nuit, remplie de doux rêves......     Pleins de gros bisous et @ demain......  

Clara2627 wrote:

A toutes les copinettes, je vous souhaites une très bonne nuit, remplie de doux rêves......     Pleins de gros bisous et @ demain......  

Bonne nuit reposante Clara. Bisous.

mamiekinder wrote:

Jolynoise wrote:

Marianne est en  plein boum pour feter son Fiston

Suis aussi devant the Voice.......

Elle pourra se reposer demain !

Je suis aussi devant thé voice , mais toute seule je commence à m'endormir ! Je sens que je ne vais pas rester jusqu'à la fin !

Moi, je regarde M6 et je me suis aussi endormie pendant 15mn.

Jolynoise wrote:

Marianne est en  plein boum pour feter son Fiston

Suis aussi devant the Voice.......

Elle rentre encore ce soir ou demain. .

Clara2627 wrote:

A toutes les copinettes, je vous souhaites une très bonne nuit, remplie de doux rêves......     Pleins de gros bisous et @ demain......  

Bonne nuit Clara ! J'en profite pour vous souhaiter une bonne nuit à vous toutes les cops du fil !!! Faites de beaux rêves 

À demain 

Marie, ce soir c'est moi qui te suis

Bonne nuit Marie, Jo, Marianne..

Bonne nuit à toutes. A demain.  Bisous. 

mes Copinettes

Gros bisous

A demain matin...

Bonsoir les copines : mes chicoufs viennent de repartir,  tout était OK.  Je suis un peu fatiguée ce soir, le gâteau super bon ! Demain un peu dé repos, j'ai un peu désherbe aujourd'hui,  j'étais en nage malgré le vent. 

Demain photo du gâteau.  Je sus contente pour hermione.  Je suis au lit avec la tablette,  je vais essayer de dormir. Gros bisous à vous toutes. A demain. 

MARIANNE27 wrote:

Bonsoir les copines : mes chicoufs viennent de repartir,  tout était OK.  Je suis un peu fatiguée ce soir, le gâteau super bon ! Demain un peu dé repos, j'ai un peu désherbe aujourd'hui,  j'étais en nage malgré le vent. 

Demain photo du gâteau.  Je sus contente pour hermione.  Je suis au lit avec la tablette,  je vais essayer de dormir. Gros bisous à vous toutes. A demain. 

Bisous matit'Cop

Je suis contente pour Toi..Belle soirée pour ton Fiston !!

A demain matin pour le petit dej...

Après, je n'habiterai pas la maison jusqu'assez tard le soir !

Nous partons chez ma Soeur et mon beau-Frère dans les Yvelines

C'est pour Elle que j'ai fait des ptits macarons

Je mettrai la photo demain !

Douce nuit ma Cop.....bye

Bonjour mes Copinettes

Je vous laisse servir le cafê et le thé et j'apporte.Quelques lacarons pour le petit déjeuner

Servez-vous les Filles !!!

Je vous souhaite à Toutes un bon Dimanche .......

Je vous retrouve ce soir tard........

 Nicolas 

Jolynoise wrote:

Bonjour mes Copinettes

Je vous laisse servir le cafê et le thé et j'apporte.Quelques lacarons pour le petit déjeuner

 

 

Servez-vous les Filles !!!

Je vous souhaite à Toutes un bon Dimanche .......

Je vous retrouve ce soir tard........

Wahooo !! Ils sont tops !! Tu fais qu'elle recette ? J'en mange volontiers un !

J'espère que vous avez passé une bonne nuit reposante , et vous souhaite de passer un trés bon dimanche !

Marianne qu'el gâteau as tu fait ? 

Moi non plus , je ne suis pas là aujourd'hui , j'ai un repas dansant ce midi ! ( Promis , je ne danserais pas beaucoup ) je mangerais beaucoup !!

À ce soir les filles !

Bonjour les copinettes, comment allez vous ce matin? Moi ça va, je me suis levée à 6h55 car Maxime a une course ce matin, donc petit déjeuner un peut spéciale pour lui......    Je vous souhaites à toutes un exellent dimanche, je vous fait également de gros bisous......    @ tout à l'heure les copines......

Jolynoise wrote:

Bonjour mes Copinettes

Je vous laisse servir le cafê et le thé et j'apporte.Quelques lacarons pour le petit déjeuner

 

 

Servez-vous les Filles !!!

Je vous souhaite à Toutes un bon Dimanche .......

Je vous retrouve ce soir tard........

Bonjour les cops.

Bonjour Jo.

Ce matin, je ne dis pas non à une petite douceur avec mon café,  Jo,  tes macarons sont magnifiques.  Tu es la reine de la pasta et des macarons. Bonne journée en famille. 

Marie,  bon dimanche dansant mais interdiction de gigoter dans tous les sens,  juste taper du pied sur le sol. 

Marianne, j'espère que tu as pu t'endormir facilement hier soir et aujourd'hui repos. Bon anniversaire à ton fiston.

Maminou, bi dimanche reposant à toi aussi.

Annie, j'espère qu'Hermione a passé une bonne nuit .

Clara,  bon petit déjeuner et bon dimanche sportif.

Toujours nuageux mais le soleil est présent et il paraît que les températures remontent cette semaine.

Bon dimanche à toutes.

J'espère que vous avez passé une bonne nuit ....Marianne tu dois être bien fatiguée après ta soirée,  j'espère que tu vas t'accorder une petite grasse matinée  Jo tes macarons sont magnifiques je suis preneuse de ta recette  très bonne journée à toi ....Tina j'espère que ton dimanche sera ensoleillé...Marie ne danse pas trop surtout  Maminou quoi de beau aujourd'hui ? Clara bon dimanche sportif.......Gros bisous les filles et je vous dis à plus tard.....

Ma petite Hermione était folle de joie de nous retrouver hier, s'en était même "émouvant" !!! Elle a passé sa nuit dans son petit panier bien sagement et ce matin elle nous attendait allongée devant notre porte de chambre  elle est trop mimi !!! j'espère qu'elle va se remettre vite et que les anti inflammatoires vont continuer de la soulager !! promenade uniquement en laisse pendant 1 mois minimum !! Bon dimanche les copines......

Coucou les filles bon dimanche, j'ai commencé la journée à faire un peu de ménage, hier soir je n'ai pas eu le courage, j'ai pu m'endormir grace au poste ( merci Tina ) je vous montre le gâteau d'anniversaire de Nicolas ( dommage il n'en mange pas ) j'ai bien aimé :

Jolynoise wrote:

Bonjour mes Copinettes

Je vous laisse servir le cafê et le thé et j'apporte.Quelques lacarons pour le petit déjeuner

 

 

Servez-vous les Filles !!!

Je vous souhaite à Toutes un bon Dimanche .......

Je vous retrouve ce soir tard........

wahou !!!!!!! là il y a de la technique et un beau résultat ! Bravo et ta petite soeur va se régaler !!!!!

MARIANNE27 wrote:

Coucou les filles bon dimanche, j'ai commencé la journée à faire un peu de ménage, hier soir je n'ai pas eu le courage, j'ai pu m'endormir grasse au poste ( merci Tina ) je vous montre le gâteau d'anniversaire de Nicolas ( dommage il n'en mange pas ) j'ai bien aimé :

 

 

 

 

Eh ben dis donc Marianne BRAVO pour ton magnifique gâteau il est superbe et me fait bien envie !!! 

 Bonjour mes Chères Copinettes

Un aperçu de mon repas d hier

Terrine campagnarde, poulet farci dans la brique à rôtir de Mimile et enfin Momo a fait les cannelés au chorizo-comté

j en ai fait 2 tournées  cuites dans 2 fours différents ainsi que dans différents moules en silicone, pour la petite histoire , j ai acheté  récemment pour me dépanner un moule silicone Tef.l  je suis très déçue, je prèfère et de loin le moule Dema..e et le must du must sont les grands moules individuels de chez Gob..l

Sur la photo les premiers ont été faits dans le moule Dema..e mais cuits pour la première fois dans mon petit four du bas .. , ils ne sont pas réguliers mais tellemen plus  crouistillants les Tef.l