Je n'arrive pas à faire monter ma mayonnaise, avec la recette sur le livre "Ma cuisine au quotidien", mais j'ai découvert que sur le petit livre 'les sauces', il faut mettre le fouet, et 2 jaunes d'oeufs, c'est beaucoup mieux, si comme moi vous avez du mal, changez votre recette.
Forum MAYONNAISE
jeu 18/02/2016 - 14:24
#2
La recette du livre ou de la clé est pourtant parfaite et super rapide, avec 1 oeuf entier. Je ne fais plus que celle là 