Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Je m'assois enfin devant mon pc, pour la première fois de la journée et juste à temps pour te souhaiter bonne nuit Marie !

J'ai lu ton post avec émotion et je comprends ta motivation pour le concours !

Mets-y tout ton coeur et quel que soit le résultat, tu pourras être fière de toi et tu auras rendu à ta Maman l'hommage que tu lui réservais ! Je crois qu'elle peut être fière de sa fille et tes petits-enfants fiers de leur Mamie-Tortue !

Encore Bonne Nuit Marie, essaie de regonfler les batteries "à donf "

bonne nuit Marie...et bonne lecture

Félicitations à Marie et Isabelle pour leur investissement dans ce concours et pour le déploiement de toute cette énergie...

Vous avez chacune des motivations honorables.

Je vous souhaite bonne chance à chacune.

Et bonne soirée à toutes et tous.

Bravo les filles !!

Marie ta Moman doit etre fiere

Bonne soirée a toutes

Marie ...c'est comme cela aussi que je vois les choses ....

repousser ses limites..

il faut des challenges dans la vie...il faut au moins essayer

en tous les cas bravo ...vous etes des conseilleres FORMIDABLES

A toutes les deux encore un grand bravo pour tout ce que vous faites pour l'espace recettes et tout le reste, je vous admire, c'est tout

C'est beau d'avoir la niaque pour son job

Mille bisous

Marie, je suis sûre que ta maman doit être trés fière de toi , c'est un bel hommage que tu lui rends. Isabelle est toi vous vous donnez à fond et vous n'avez pas peur de la tonne de travail à accomplir. Chapeau pour votre investissement. J'espère que vous gagnerez.

Aujourd'hui j'ai testé les baguettes tourbillons, trop bon. Il en reste 1 sur 3. Ma fille en a embarqué une, elle va aussi en faire.

La troisième est un peu biscornue, elle était plus grande que le moule, j'ai un peu poussé et elle est partie en cacahouète.

Sans aucun doute il faut être vraiment passionnée pour faire ce que vous faites, et c'est tout à votre honneur.

Marie que tu gagne ou pas de là-haut ta maman est certainement très fière de toi, et toute l'énergie que tu mets dans tes réalisations c'est sûr elle y est pour quelque chose.

MARIEBEL a écrit:

Fabienne777 a écrit:

Sameva a écrit:

Marie et Isabelle, quelles sont vos impressions au retour de la présentation de vos plats à vos collègues et responsables ? Je pense que vous vous êtes données beaucoup de mal, que vous faites bien des frais et des heures dans vos cuisines tout cela immédiatement après les fêtes qui ont aussi nécessité beaucoup de travail . Il me semble que vous pouviez vous offrir le week end  à Rome sans que cela vous coûte tellement plus cher : achat de tous les fruits et légumes,essence, temps passé à chercher des idées,à faire les plats et la fatigue en plus ! Et il faut y ajouter les frais et le travail pour l'autre épreuve qui suivra si vous êtes sélectionnées!!!

Si vous gagnez ce voyage, il ne sera qu'une compensation financière en fin de compte ! Sinon,  ma solution aurait été la meilleure.Enfin, il faut bien des conseillères courageuses comme vous l'êtes et vous avez toute mon admiration !

 

Sameva : ce que tu dis rejoins tout à fait ce que je pense, mais je n'osais pas le dire .....   Isa et marie, vous êtes vraiment très dévouées pour Vorwerk !!!! Est ce qu'ils vous le rendent bien ?  Je vous dis bravo

Moi, je ne ferais jamais tout cela 

Ca doit être très épuisant

Je ne sais pas ce qu'Isa en pense, mais voici mon point de vue:

C'est vrai que vu de loin, ça peut paraitre un peu fou. Effectivement, nous dépensons des sous, en essence, en essais (quand c'est raté, je ne vous dis pas!...) Mais pour ce qui me concerne, voici la ou les vraies raisons qui me motivent.

 La première, c'est pour ma maman, qui tenait un resto, et pour qui j'avais beaucoup d'admiration. Elle nous a quittés le 27 décembre 2011, et j'ai vraiment besoin, pour "gérer" son absence, de lui rendre un ultime hommage. J'ai eu de suite le sentiment, quand j'ai su que ce concours était lancé, que pour elle, il fallait non seulement que je le fasse, mais aussi que je le gagne. Alors, ça me motive beaucoup, parce que..... elle le vaut bien!

Ensuite, la seconde raison, c'est que je suis vraiment passionnée, j'ai envie d'aller jusqu'au bout de mes limites. A 30 ans, je ne l'aurais pas fait, mais maintenant, c'est un besoin, me prouver que je suis capable, et j'ai envie, je ne m'en cache pas du tout, non pas que l'on m'admire, mais  que l'on me reconnaisse pour ce que je suis vraiment, sous mes airs de clown et de "j'm'en foutiste".

La cuisine est pour moi un partage, et cet après-midi, à l'agence, j'ai eu ce sentiment vraiment, car mes collègues étaient là ( à part bien sûr les jalouses qui n'ont même pas daigné regarder mes assiettes...), goûtaient, appréciaient plus ou moins, mais en tout cas partageaient avec moi, et c'est pour moi important. Si je gagne, je serai très fière et ce n'est pas tellement pour le voyage à Rome (quoique...... je n'ai plus de nouilles dans mes placards, il faut que j'approvisionne! ...) C'est pour le plaisir de me dire, j'ai fait et j'ai réussi, et comme je suis une crâneuse, j'ai envie que mes petits-enfants continuent de dire: Mamy tortue c'est la meilleure cuisinière du monde. Je n'en demande pas tant, mais venant d'eux, c'est le plus beau compliment. Voilà mon explication.

c'est tout à ton honneur Mariebel si tu le sens comme ça alors vas y fonce on est là pour te soutenir tout en pensée positive bisous

j'adore le comté     

solmar a écrit:

josette3247 a écrit:

solmar a écrit:

josette3247 a écrit:

bonsoir la compagnie

alors bonne rentreé Coco et Aneth?hier île flottante du livre "à table" et aujourd'hui sucre glace, velouté de légumes et gateau macaroné merci Mariebel et moi 

 

 

 

Coucou la compagnie !!! 

Je me pose enfin ! Ouf ! Dure journée ! 

C'est toi là Marie José ? Mais que fais tu entre 2 meules de fromage ? 

]un client a insisté pour nous photographier je suis en train de couper une tranche de comté

ta journée pas trop dure?

Si un peu dure ! Il faut que je ré-investisse le terrain, de petites mauvaises habitudes ont été prises durant mon absence et je suis assez exigente avec la qualité de la prise en charge de nos patients ! 

Mais dis moi Marie José, tu tiens une boutique de fromage ? Raconte , je suis curieuse mais je suis une grande dingue de fromage, alors voir une meule de comté ça me me retourne ......

je suis vendeuse dans une petite coopérative de fabrication de comté "frutière à comté"

et nos agriculteurs ont agrandi le magasin tu me vois dans nos nouveaux locaux très pratique 

voili voilou

Coucou les filles

moi aussi je serais bien avec toi Josette entre 2 meules de fromage

d'ailleurs Coco et moi on peut te remplacer si tu as besoin d"aller faire les soldes....

Sameva a écrit:

Marie et Isabelle, quelles sont vos impressions au retour de la présentation de vos plats à vos collègues et responsables ? Je pense que vous vous êtes données beaucoup de mal, que vous faites bien des frais et des heures dans vos cuisines tout cela immédiatement après les fêtes qui ont aussi nécessité beaucoup de travail . Il me semble que vous pouviez vous offrir le week end  à Rome sans que cela vous coûte tellement plus cher : achat de tous les fruits et légumes,essence, temps passé à chercher des idées,à faire les plats et la fatigue en plus ! Et il faut y ajouter les frais et le travail pour l'autre épreuve qui suivra si vous êtes sélectionnées!!!

Si vous gagnez ce voyage, il ne sera qu'une compensation financière en fin de compte ! Sinon,  ma solution aurait été la meilleure.Enfin, il faut bien des conseillères courageuses comme vous l'êtes et vous avez toute mon admiration !

 

Sameva : ce que tu dis rejoins tout à fait ce que je pense, mais je n'osais pas le dire .....   Isa et marie, vous êtes vraiment très dévouées pour Vorwerk !!!! Est ce qu'ils vous le rendent bien ?  Je vous dis bravo

Moi, je ne ferais jamais tout cela 

Ca doit être très épuisant

solmar a écrit:

josette3247 a écrit:

bonsoir la compagnie

alors bonne rentreé Coco et Aneth?hier île flottante du livre "à table" et aujourd'hui sucre glace, velouté de légumes et gateau macaroné merci Mariebel et moi 

 

 

 

Coucou la compagnie !!! 

Je me pose enfin ! Ouf ! Dure journée ! 

C'est toi là Marie José ? Mais que fais tu entre 2 meules de fromage ? 

]un client a insisté pour nous photographier je suis en train de couper une tranche de comté

ta journée pas trop dure?

bonsoir la compagnie

alors bonne rentreé Coco et Aneth?hier île flottante du livre "à table" et aujourd'hui sucre glace, velouté de légumes et gateau macaroné merci Mariebel et moi 

josette3247 a écrit:

un ptit rayon de soleil

pour Marie et Elleisab on est avec vous

pour Coco et Aneth bonne reprise et oui vivement la retraite pour moi 10 ans 

pour la maman de Mamiek 

et pour Joly Andyw Mimix Marjeanat 2 Isa Sameva Babeth Frime 2 Marianne Guilou et ceux que j'oublie et ceux qui nous lissent

Merci Josette pour le rayon de soleil, il y en a bien besoin car je commence à déprimer. Courage à toutes celles qui sont au travail ainsi qu'à Marie et Isa qui sont toujours dans leur prépartion.

Bon rétablissement à la maman de MarieJoly tu dois t'éclater avec ton petit boutJe repasserai dans la soirée pour vous faire un petit coucou.

Merci Coco je viens de voir le MP

Je vous  embrasse

26Aneth71 a écrit:

FRAMBOISE56 a écrit:

bonjour les copines 200 messages à lire aprés  mon week end dans mon ile mais j adore vos délires

bon courage à celles qui repennent le boulot coco et aneth et  à marie et isabelle pour leur concours et aussi à toutes les autres

j ai aussi acheté la machine sous vide et j ai les couvercles je l ai acheté chez tom press siu tu veux coco je te mets la photo ce soir

si quelqu un à le temps de me faire suivre la recette de la tourte aux pdt je suis preneuse

bonne journée à tout le monde

 

C'est parti en MP

merci aneth je vais tester rapidement

tu as raison pat mais c est ça la momo attitude

Mamynette...elle va  faire le tour des Momos flingueurs et flingueuses ta recette comme la galette de Joly

quand c'est bon....faut pas se priver

FRAMBOISE56 a écrit:

bonjour les copines 200 messages à lire aprés  mon week end dans mon ile mais j adore vos délires

bon courage à celles qui repennent le boulot coco et aneth et  à marie et isabelle pour leur concours et aussi à toutes les autres

j ai aussi acheté la machine sous vide et j ai les couvercles je l ai acheté chez tom press siu tu veux coco je te mets la photo ce soir

si quelqu un à le temps de me faire suivre la recette de la tourte aux pdt je suis preneuse

bonne journée à tout le monde

C'est parti en MP

bonjour les copines 200 messages à lire aprés  mon week end dans mon ile mais j adore vos délires

bon courage à celles qui repennent le boulot coco et aneth et  à marie et isabelle pour leur concours et aussi à toutes les autres

j ai aussi acheté la machine sous vide et j ai les couvercles je l ai acheté chez tom press siu tu veux coco je te mets la photo ce soir

si quelqu un à le temps de me faire suivre la recette de la tourte aux pdt je suis preneuse

bonne journée à tout le monde

un ptit rayon de soleil

pour Marie et Elleisab on est avec vous

pour Coco et Aneth bonne reprise et oui vivement la retraite pour moi 10 ans 

pour la maman de Mamiek 

et pour Joly Andyw Mimix Marjeanat 2 Isa Sameva Babeth Frime 2 Marianne Guilou et ceux que j'oublie et ceux qui nous lissent

marjeanat a écrit:

bonne soirée Josette ...et bonne briohe

merci  bonne journée et bonne semaine 

Bon courage Corinne suis comme toi pas envie du tout

Comme tu dis vivement la retraite !!

Courage aussi pour vos concours les fille !!!

Bon courage pour la suite de tes occupations !

Et bon travail à l'agence demain, après une bien sûr !

Jolynoise a écrit:

à toi aussi tit' Mimix

Et bon début de semaine

Merci Joly, bonne nuit et bonne semaine à toi aussi 

A demain 

à toi aussi tit' Mimix

Et bon début de semaine

Jolynoise a écrit:

Bonne nuit Isa ! Regonfle les batteries

Coco, tu peux pas piquer tout le personnel quand même

C'est vrai que t'es plus mignonne avec tes couettesBonne nuit ma Coco, bon courage pour demain !

Pour toi Coco, un énorme bisous pour ta reprise 

Mais toutes les bonnes choses ont une fin

ALORS UN TRES TRES GROS BON

elle est charmante cette équipe médicale....bien trouvée en tous cas

Bonne nuit Isa ! Regonfle les batteries

Coco, tu peux pas piquer tout le personnel quand même

Un petit coucou, le week-end a été crevant (faut pas faire la fête le samedi soir  :|)

Bravo les filles pour toutes vos réalisations 

Bisous MamieK et un gros bisous à ta maman pour qu'elle se remette vite de sa chute.

Joly, profites bien de ton petit acrobate, il a vraiment une Joly-mamie formidable 

Un gros bisous à vous toutes et bonne soirée, je vais pas tarder à rejoindre les bras de Morphée, faut bien commencer la semaine 

ça rassure vu les idéees de Joly

Vas-y Coco, défoule-toi :D

On pense a toi

bon courage Corinne pour ta reprise.

Hello tout le monde,

J'ai rendu ma petite Jeanne à ses parents ce matin et j'ai récupéré mon acrobate ce soir jusque demain soir !!!

Entre temps, je suis allée déjeuner chez ma Maman, en famille puisque mes deux soeurs étaient là aussi (c'est pas souvent !) chacune avait apporté un plat pour que Maman n'est rien à faire !

Ma "Joly-galette" a fait son effet surtout quand j'ai dit que Momo avait même fait la pâte feuilletée

On a passé un bon moment et ma p'tit' Maman (83 ans et très fatiguée) était contente d'avoir ses 3 filles ! on a fait la photo-souvenir des "4 femmes"

Je vois que vous avez toutes bien travaillé avec Momo ! je ne me suis pas encore lancée dans les baguettes "magiques" et j'ai bien envie aussi de faire la galette de Sameva - heu non de Pérouges :D

Bonsoir les filles et les gars,

Revenue de ma ballade, fatiguée mais détendue, je vois que personne n'a chômé sur le fil.

Isabelle et Marie, la préparation de votre concours ne doit pas être simple à gérer...

MamieKinder, je souhaite que la chute de ta maman ne soit pas grave, la mienne a 84 ans, et c'est vrai qu'à cet âge, on appréhende les chutes...

Corinne, courage pour les journées à temps plein...

Et bonne fin de week end à toutes et tous...

Isa ...la recette est partie en MP

salut Claude

ça y est ...je vois que tu as fait ton pâté de pommes de terre

je  mettrai 2 oignons la prochaine fois ...j'aime bien

avec les lardons ça ne doit pas etre mauvais non plus

Bonsoir. Une de plus pour dire que le pâté de pommes de terre est délicieux. J'ai rajouter entre deux couches de PDT des oignons bien fondus avec des lardons grillés . Merci pour la recette. J'ai préparé aussi du fond de volaille. Je m'en suis déjà servi pour mes 3 soupes pour la semaine et a midi pour de la polenta. Je crois que je ne suis pas prête à racheter des cubes de volaille. Tant pis pour M. Knorr. 

Sameva...au fait j'avais essayé les florentins à Noel j'avais fait avec du sirop d'agave

dans mon magasin bio on m'avait dit que ça remplacerait le sirop de glucose

mais niet ...ils etaient collants...impossible à demouler...donc j'avais tout stopper ...faute de temps

Ma pauvre Annick il faut que tu sois bien courageuse pour lire tous nos delires

même en venant midi et soir ...parfois j'ai du mal....que des pipelettes 

bonne semaine

Bonsoir à tous et à toutes ;

Mamiekinder, occupe toi bien de ta maman ! J'estime que nous devons respecter et aider nos parents jusqu'au bout. Ma mère à bientôt 84 ans et je fais tout pour l'aider, la divertir et lui faire plaisir. Aujourd'hui nous l'avons emmener au restaurant, c'est son péché mignon. Il faut profiter de nos parents tant qu'ils sont là ; après c'est trop tard et les regrets ne servent à rien.

Momo a encore bien fonctionné cette semaine : purée, velouté de légumes, fondant au chocolat, crème anglaise et j'en passe.

Samedi j'ai essayé une recette du dernier thermomix et vous : Filet de julienne en parmentier de carottes. Mon mari et mon fils qui ne sont pas trop poisson ont beaucoup appréciés ce plat qui est simple mais très bon.

Cet après-midi j'étais chez mon frère qui est conseiller Thermomix; Nous avons échangé des recettes et des trucs. Il m'a dit qu'il avait la surprise de constater que certaines de ses clientes se servent très peu de Momo. Alors  là je ne comprends pas. Est-ce qu'elles ont peur ? Ou alors elles ne se rendent pas compte de tout ce que l'on peut faire facilement avec Momo. Il faudrait qu'elles viennent sur le forum et surtout sur ce fil , elles seraient épatées par toutes les réalisations dont on parle en permanence.Bon je retourne en arrière parce que comme j'avais pris énormément de retard depuis le mois d'octobre j'essaie de tout lire pour ne pas rater vos délires et vos recettes mais j'ai du boulot car je suis arrivée page 293 soit 200 pages à rattraper.

Bonne nuit

Merci pour la recette de la tourte à la pomme de terre. Il est vrai que j'en faisais avant, il y avait  en plus dans la recette des petits lardons, à mon souvenir.

j'ai fait le gâteau macaroné, j'ai juste pris du chocolat à la praline car je ne suis pas très chocolat noir. Il est extra. J'étais étonnée qu'il n'y ai pas de levure dedans.

il est vrai que vous devez en avoir ras le bol des essais pour le concours les filles. On se demande toujours si vos journées sont plus longues que les nôtres. On est de tout cœur avec vous.

bonne soirées à tous et toutes (c'est vrai qu'on n'a plus de nouvelles de Roger)

     Pauvre Marie

Pauvre Isabelle ...si on pouvait vous aider ça serait avec plaisir

bonne soirée Josette ...et bonne briohe

solmar a écrit:

sylvie-77 a écrit:

je remercie toutes celles d'entre vous qui nous on souhaité une bonne soirée et un bon annivervaire à ma soeur nouvellement momixeuse.

la soirée à été riche en émotion, rigolade, danse, partage.

la recette de la tourte PDT m'interesse aussi je remercie d'avance la personne qui me l'enverra en MP.

le pain cocotte est en train de cuire. les marie brioches programmées pour ce matin ont pour la seconde fois pas trop levée. bizarre, meme levure, meme recette. comme dit marie -il me semble- la chaleur dans la maison doit y etre pour qq chose !!!! elles sont tout de meme succulentes au gout. levure avec emballage bleu et blanc et sortie du congèle meme principe que coco.

bonne soirée à vous tous et toutes.

Sauf que moi je prend la levure emballage doré ( supporterait elle mieux la congèlation ?? ) ! 

c'est une observation car moi aussi je suis tétue et quand je rate qq chose je recommence

ma cuisine étant au Nord j'ai souvent 19 ° en température ma pâte levée à du mal à lever

je la mets sur la table de ma salle à manger à coté de ma cheminée et la elle monte ,elle monte 

d'ou mon observation de la température ambiante de la cuisine 

avez vous passer un bon dimanche ?  

bonne soirée à tts

Isabelle ...ça avait l'air bien bon ce petit repas.....on aurait été bien là bas dans le nord ...tu ne crois pas Coco