Les crèmes catalanes j'ai eu du mal pour faire brûler le sucre : mon petit chalumeau c'est un gadget ! j'ai mis sous le grill du four mais ce n'est pas top non plus. Je ne les ai pas encore goûtées on verra si elles sont bonnes, j'ai fait une découverte : 4 des petits moules sont signés mimile !!!
C'est super pour tes moules Mimile
J'ai découvert ça aussi chez moi, avec un petit plat à gratin et un plat à ????????....
Clafoutis peut être....
Je m'en sers comme plat creux de service