Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...


215590 réponses | Date de création

FRAMBOISE56 a écrit:

Sameva a écrit:

Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !

 

et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas

excusez j ai trouvé mais j avais mal écrit donc mr google connait

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Sameva a écrit:

Voilà la galette de Pérouges et sa très fine épaisseur! C'est un régal ! Si j'habitais Pérouges, je m'en offrirais une part chaque jour !

 

et on la trouve ou la recette de cette super galette car mr google il connait pas

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Bravo les filles

Quelles belles galettes, brioches des rois, et pain d'épice...

On les dirait tous sortis d'une patisserie de renom...

Pour moi, aujourd'hui simplement mon "fond de légumes maison" qui refroidit... mais je me permet de croquer un morceau de ces belles réalisations... je me délecte de tout ce que je goûte... PartyLove

 

Babeth


moi aussi je mev rappelle trés bien de ces cornets j adorais ça degoulinais quand on les mangeait

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Jolynoise a écrit:

liolys a écrit:

Jolynoise a écrit:

Cet après-midi, je fais ma bûche, traditionnelle, avec  de la crème au beurre au café (je l'ai toujours faite à la main, je vais peut-être tentée avec Mon Pot'Momo Party )

Concernant le pain d'épices, vous le décongeler dans son film alimentaire ou il vaut mieux le "déballer" ?

Love   Love J'ai  fait ces jours-ci une tit' bûche au lemon-curd "à ma façon" mais.......ils z'ont pas trop aimé :~!  trop fort en citron m'ont dit mes zhoms ! Ah bon Aw

Ah Joly je suis contente pour toi que tu fasses Noël avec tes petits 

Profites en bien, plein de bisous à petite Jeanne et à Alexis, ta bûche est tres belle !!

Profites bien de ta journée, ce sont les meilleures quand on a les petits loulous et nos grands

Gros bisous  Bigsmile   Love

Anne

Merci Anne Smile C'est très gentil à toi Love

Tu portes le même prénom que ma belle-fille, la Maman de mes deux petits Wink

Bon Dimanche à toi aussi Smile

Alors elle doit être tres sympa ta belle fille !!!  Bigsmile   Wink

j'espère que tu as passé une tres bonne journée avec toute la petite famille

nne


Moi aussi ravie de faite ta connaissance Famboise...je dis toujours Framboise car j'ai une copine qui s'appele Françoise et on lui dit Framboise ...j'aime bien

je ne sais pas si on essaie de mettre un visage sur les noms en tous les cas c'est vrai qu'avec une photo c'est plus parlant

Pour moi ce sera un bout de brioche de Marianne et les cornets d'Isabelle et comme une bonne bretonne un p'tit verre de cidre

Quand j'etais petite je me souviens de cornets remplis de creme patissiere et sur le feuilletage il y avait du sucre glace...un peu le même genre

Patricia


Bonjour. Pouvez vous me donner la recette du bouillon de volailles. J'utilise beaucoup les cubes dans mas soupe et j'aimerais essayer le " fait maison ". Merci d'avance


FRAMBOISE56 a écrit:

je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie

 

 

et comme c est dimanche je vous mets une petite photo

ravie de te voir Anne françoise 


solmar a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.

 

C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )

Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore

Euh .... Moi je veux bien du cidre !! Elle est bien belle ta couronne ! 

Magnifique ta brioche j'en prendrai bien une part


moi j aurai du cidre comme coco et on va trinquer ensemble avec vous aussi méme avec du thé

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MARIANNE27 a écrit:

Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.

 

C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )

Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore

pour moi ce sera un thé s'il te plait !!!! merci pour le gouter

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


Marianne c'est pas possible elle est trop top ta couronne j'ai fait la brioche la semaine derniére mais pas levée raplapla ratée quoi trop tassée je recommencerai

Sylvie

 


il faut avouer que c'est tellement tentant elle a raison on salive

Sylvie

 


Ces moules je les ai vus chez Zodio, c'est sympa ce qu'on peut faire avec.

 

C'est l'heure du goûter : bon je sais je ne suis pas originale aujourd'hui j'ai fais aussi de la galette ( Brioche Mariebel avec des fruits confits à l'intérieur )

Avec que préférez-vous du Thé ou du cidre ? moi je vais me faire un thé vert de Madagascar : Vanille, chocolat, féves cacao et amandes : je l'adore

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


la gourmande de corinne se réveille comme d habitude

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si j ai bien compris tu roules ta pate feuilletée autour du tube et ça te fait un rouleau de pate que tu garnis ensuite

est ce ça isabelle

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FRAMBOISE56 a écrit:

elleisab a écrit:

waouh Marie!repas de gala en perspective!

tout compte fait j'ai eu trop hâte de faire mes roulés avec mes nouveaux moules et on a mangé ça ce midi avec salde d'endives et riz;à la place du jambon j'ai mis de l'escalope de dinde;trop bon!

isa à priori mon com de ce matin est passé à l as

à quoi resemblent tes moules je les ai pourtant presque tous je suis fan des nouveautés mais jamais entendu parler de ces moules

je viens d aller voir méme mr google connait pas

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smp a écrit:

 

marianne comment va Monsieur moins de souffrance..?? c'est pas encore ça + des problèmes du type gastro, pas mangé ce midi, ni hier soir, il faut  le temps que tout se remette en place. Merci

Je viens de faire une couronne provençale peut être que ça va lui donner de l'appêtit ?

bon dimanche

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


elleisab a écrit:

waouh Marie!repas de gala en perspective!

tout compte fait j'ai eu trop hâte de faire mes roulés avec mes nouveaux moules et on a mangé ça ce midi avec salde d'endives et riz;à la place du jambon j'ai mis de l'escalope de dinde;trop bon!

isa à priori mon com de ce matin est passé à l as

à quoi resemblent tes moules je les ai pourtant presque tous je suis fan des nouveautés mais jamais entendu parler de ces moules

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trop beau tes roulés comment sont tes moules? bravo

 

Sylvie

 


si tu veux marie j ai une trés bonne recette de terrinne de faisans aux fruits secs pas momo  mais on à le droit des fois jai un mari chasseur et pécheur

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superbes toutes vos galettes elles sont magnifiques et appétissantes merci pour toutes ces photos pains burgers bonne idées c'est sympa

marianne comment va Monsieur moins de souffrance..??

reprenez bien la semaine car je crois que demain y en a qui vont trainer des chaussures plus les grands certainement  bon courage

Sylvie

 


elleisab a écrit:

"j'aime la galette,savez-vous comment?

comme Joly l'a faite,avec des amandes dedans!

lalalalalalère,lalalalala!"

qu'elles sont belles toutes ces jolygalettes et celle mariebriochedes rois!!!!!

Marie as tu réussi à avancer pour le concours?ça va mieux pour supporter les odeurs de cuisine?

Françoise ça fait vraiment plaisir de te voir pour presque du vrai!es-tu en train de noter une recette pour nous sur le fil??? Wink

j  aurai préféré isabelle mais je fais la compta de mon fils

membre du club des Mixingbowl closed momocops


voila mes 2 galettes faites ce matin, une joly galette et une couronne des rois  pour mes enfants qui la préferent à la frangipane mais moi, j'ai un faible pour la frangipane. Je voulais en faire une petite donc j'ai divisé par 2 la quantité de pate feuilletée mais en l'étalant, ça faisais grand donc j'ai mis la meme dose de frangipane...elle va etre gourmande cette galette !! Bravo pour toutes les galettes du jour !!! Jolynoise est dans toutes nos maisons !!Corinne, si tu veux, on les mange pour le gouter donc tu peux passer !!

Sympa tes petits pains burger Framboise, il faudra que j'essaie pour mes loulous, ils sont certainement meilleurs que ceux du commerce.

Quelle chance elle a la Marie de faire cette grasse mat...remarquez maintenant, c'est la sieste plutot !! Pas de grasse mat ce matin pour moi non plus car footing d'1h30 à 8h pour se mettre en forme pour la jounée !!

Bon dimanche à toutes !!

 

Sandrine 

 


FRAMBOISE56 a écrit:

je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie

 

 

et comme c est dimanche je vous mets une petite photo

ça c'est une bonne idée ( les burgers et la photo ) c'est bien de pouvoir mettre un visage sur un nom, bon dimanche Framboise. :)

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Party

solmar a écrit:

FRAMBOISE56 a écrit:

je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie

 

 

et comme c est dimanche je vous mets une petite photo

A super la photo ! Je ne t'imaginais pas du tout comme ça !! 

 

je me doutais que tu allais étre la prem à réagir et tu  me voyais comment

membre du club des Mixingbowl closed momocops


je me doutais bien que tout le monde allait faire la galette donc je vous ai fait des pains à burger ils sont super bons mon fils en à embarquer la moitie

 

 

et comme c est dimanche je vous mets une petite photo

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Quel succes la Jolygalette ...il m'en reste Coco

(heureusement nous sommes que 2 )

mais je pense bien rechauffer un petit bout tout à l'heure....c'est meilleur frais Wink

Patricia


marjeanat a écrit:

Marianne ...les points de ton mari tiennent bien? oui ils tiennent ( c'est en fait des agrafes 10 d'un côté et 8 de l'autre

tu sais moi les maths ce n'est pas mon truc du tout ..au bac j'avais eu 4/20

....j'etais en serie litteraire...je prefere de loin les cours de cuisine : moi pareil.

Je viens de manger la Jolygalette ...elle est parfaite  Wink ah vous me faites saliver avec vos galettes j'en prendrais bien une petite part !

 

 

 

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


toujours pas de nouvelle de la Marie 

mais où est elle?

mais que fait elle ?

gwemarana ton bavaroi est spendide 

journée de la galette


Marianne ...les points de ton mari tiennent bien?

tu sais moi les maths ce n'est pas mon truc du tout ..au bac j'avais eu 4/20

....j'etais en serie litteraire...je prefere de loin les cours de cuisine

Je viens de manger la Jolygalette ...elle est parfaite  Wink

 

 

 

Patricia


bon dimanche tout le monde  , la galette de joly à l'onheur sur le site et sur nos tables . J'ai pas mal galéré pour mettre la pâte du dessus , la prochéne fois je mettrai la pâte en boule au frigo pour qu'elle se tienne mieu , ma galette etait bien bonne !!! malgré tout . Servez vous si le coeur vous en dit  (je suis contente du résultat !!! )

iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft


 

Marianne si tu reste sur la photo des candidats, tu vois le nom et leur agence. Je me suis amusée à regarder et j'en ai reconnu 2 moi aussi !

Merci pour l'info je viens d'y aller. bon dimanche !!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Je suis en train de faire une Marie brioche. Je vais essayer d'y joindre des fruits confits pour faire une couronne des rois.

Je ne sais pas ce qu'en pense Marie mais après tout la couronne des rois en provence c'est la base d'une brioche.

J'aime aussi celle à la frangipane ( celle qu'on déguste plus haut en France) Dès que ma moitié va mieux j'en ferai une.

Bon dimanche à vous tous

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


Isabelle , peux tu me dire ou tu as trouvé ces petits moules à lille , j'y vais quelques fois et j'aimerai regarder si cela me convient !

Je te souhaite un bon dimanche .

Moi je reçois dimanche prochain pour la galette, j'en ferai 3 .     <img src= " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." width="19" height="23" />

KELDAN

KELDAN en couple avec monsieur MOMIX depuis février 2011

 


MARIEBEL a écrit:

Ca y est j'ai tout lu! Mais maintenant chuis fatiguée. La journée a été trèèèèèès longue. Donc, la Marie va essayer de faire une grasse mat' jusqu'à au moins........Allez soyons fous, je dirais ....... 5h00. Ah le pied!!! une grasse mat' jusqu'à 5H!

Allez bises, vous êtes très drôles je vous adore. Cependant, pas trop les maths pour moi. Je suis plutôt 19 en français et 3 en maths! ah ben on peut être bon partout! hein?! Wink

Salut les amis

moi la grasse Maths euh non la grasse mat c'était 6 h 00 ce matin

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


marjeanat a écrit:

conclusion les filles je propose que lors de notre prochaine sortie Andyw nous fasse un petit ou un grand topo

REVISION DES MATHS !!!! Crazy

  oh noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooon pas ça !!!!!!

Marianne membre du club des

THERMOMIX FOR EVER


elleisab a écrit:

bon dimanche les cops!!!!

ce matin 3 pages à lire!!!

super tes galettes Isa!!!

et Marianne quel magnifique bavarois!!(je n'en ai encore jamais fait!!!!) Love

Sameva quel plaisir de te retrouver avec ton humour!!!!!!!!!! Bigsmile

Joly ta galette à l'honneur!super!il va y en avoir de la galette ce week-end !et de nombreux ravis!je te souhaite une très bonne journée entourée de tous tes petit(e)s chéri(e)s!!!!!!!!!!!!

hier en me promenant dans Lille j'ai trouvé des petits moules en acier pour faire des roulés à emplir!ça faisait longtemps que j'en voulais !alors pour ce soir ce sera roulés jambon,champignons fromage!

pas de galette car j'ai déjà largement profité!!!!!!!!!

membre du club des Mixingbowl closed momocops


Bonjour,

Perso, je n'ai pas encore osée me lancer dans la pâte feuilletée. Alors, cet après-midi la galette elle sera de chez le patisier.

Là j'attends des invités qui ne devraient pas tarder à arriver. Au menu :

verrine de petit pois - chorizo

Cassolette de St Jacques de Marie

Galantine de viande et sa sauce forestière du livre "Aux goûts du monde" accompagnée d'un gratin dauphinois.

Pour le dessert je manquais de temps alors je servirais des gâteaux individuels de chez le patissier.

Bon dimanche et bonne galette à toutes et à tous. Cooking  1

 

 

 

Annick Corn Membre du club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe


Jolynoise a écrit:

Coucou Les Momo-Fl Corn ng Smile

Peu de temps ce matin Tongue

Je vous souhaite  un

A ce soir Smile

jouyeux noél joly à toute ta famille Love

membre du club des Mixingbowl closed momocops


chut chut pas de bruit avec nos momos

Marie elle dort encore


Je vais aller faire le marché... histoire de trouver les ingrédients nécessaires pour le bouillon de légumes maison (pas encore fait)... Je vais le tester...

Certaines l'ont déjà fait ??? Est-il bien ???

oui café noir je l'ai fait et maintenant plus aucun cube dans ma cuisine 

je le conserve dans un petit bocal dans le frigo

bon dimanche

bisous


Coucou Les Momo-Fl Corn ng Smile

Peu de temps ce matin Tongue

Je vous souhaite  un

A ce soir Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed ...


salut les filles et les gars,

Ma journée en Ardèche nous a permis de profiter de quelques rayons de soleil bienvenus à la place de cette grisaille ambiante...

Je vais aller faire le marché... histoire de trouver les ingrédients nécessaires pour le bouillon de légumes maison (pas encore fait)... Je vais le tester...

Certaines l'ont déjà fait ??? Est-il bien ???

Pour le reste, j'ai pas mal de choses à finir au frigo. J'avais fait le gratin de poisson (avec la béchamel aux champignons) mais comme les commentaires disaient que la sauce manquait, j'avais accompagné d'une béchamel simple en première couche... mais je crois que j'aurai du faire une autre couche béchamel champignons à la place... je pense qu'il aurait été plus savoureux... en tout cas, c'est ce que je ferai la prochaine fois...

Bravo à toutes pour vos galettes... avec Momo pas encore testé...Bravo pour les autres réalisations...

La nuit de Marie plus être plus longue que la précédente...

Allez je m'en vais à plus tard... pour vous lire...

 

Babeth


Toujours^pas de Marie ce matin ...elle va dormir jusqu'à midi Wink

bon sur ce je vais faire ma pate feuilletée..et en plus Joly ta recette est à la une

bonne journée Wink

Patricia


solmar a écrit:

Marie serait elle encore dans les bras de Morphée ? !!!!

bonjour Coco

déja debout ?

 


allez maintenant au boulot 

fabrication de la Jolygalette une première pour moi

bisous


bonjour et bon dimanche

alors Marie la grasse mat c'est quelle heure ?

nous c'est 8 h nous sommes allez souhaiter la bonne année chez la soeur à mon mari avec son frère une bonne réunion de famille


MARIANNE27  Merci beaucoup.

Tu explique très bien .

 08120506341777506.gif photo

 


andyw a écrit:

FRAMBOISE56 a écrit:

andyw a écrit:

Merci Joly...Mais pour le rectangle du début, quelles dimensions environ pour la longueur, la largeur, l'épaisseur. Puisque c'est à partir de lui qu'on fait la coquille en spirale de l'escargot... LoveWink

pour le rectangle du début cela n à aucune importance sa forme méme si ce n est pas un rectange le but est juste de l aplatir sur une épaisseur de 3 à 4 mm ça peut etre ovale rond ou biscornu puisqu aprés tu le roules sur lui méme pour faire un rouleau et aprés ce rouleau tu le roules dans l autre sens pour faire un escargot ensuite tu aplatis l escargot avec la paume de ta main et tu finis avec le rouleau pour ne pas casser le feuilletage tu pars toujours du centre de la pate vers un coté jamais d un bout à l autre de la pàte

as tu compris mes précisions andy

merci patricia pour tes félicitations

bon noél joly avec ta petite famille

on va étre obligé de se donner rdv avec toutes les cops pour faire un cours de pate feuilletée

on est bétes de ne pas y avoir pense l autre soir à la pierre je ne sais plus quoi on pouvait mettre un tablier sur nos belles robes et on faisait un cours de pate feuilletée en prévision de la galette on est vraiment nulles on aurait du en parler

patricia prépare la soucoupe on va se refaire une soirée pate feuilletée vous étes d accord les cops preparez vous les partentes patricia passe nous prendre

Ma chère amie, on voit, d'après ta description, que la pâte feuilletée ce n'est pas de la tarte ! Hahaha ! 

Et que malgré Joly, Isabelle, toi et sva1 il reste encore des choses à dire... Peut-être est-ce parce que je n'en ai jamais vu faire, que tout me semble compliqué parfois...Une image vaut 1000 mots... Merci Merci Merci ! Tongue

membre du club des Mixingbowl closed momocops