Bonjour, je viens d'acquérir le nouveau thermomix TM5 et je recherche la recette de crême au chocolat que ma maman faisait il y a environ 40 ans avec son vorwek (il était orange). Je me souviens de cette crême qui avait une texture particulière et j'aimerais retrouver la recette. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci
Forum Crême chocolat
jeu 23/04/2015 - 08:55
#1
jeu 23/04/2015 - 13:04
#2
Je me demande si elle n'est pas dans le livre de cuisine que tu recevras avec ton TM5.
Bonne recherche en tout cas
jeu 23/04/2015 - 15:19
#3
Merci Indiana94200, je vais l'essayer !
ven 24/04/2015 - 19:24
#4
Bonsoir Bebelle,
Il y a bien une recette de "petits pots de crème au chocolat" dans le livre Ma cuisine au quotidien que tu recevras avec ton TM5.
J'espère que ce sera conforme à tes souvenirs !
lun 04/05/2015 - 07:44
#5
Plutôt que de mettre de la maïzéna essayer le aggar aggar style gélatine naturelle qui ne donne pas cette aspect pateux.dans les pots de crème mais à chaud uniquement
bonne cuisine
mar 05/05/2015 - 06:51
#6
Crême faite ! délicieuse ! et je retrouve un peu le gout de mon enfance !