Forum Bilan après 1 semaine d'essai

Bonjour à Toute !

Je suis maman de 2 petits mecs de 20mois et 4ans et demi et j'ai le TM5 depuis maintenant presqque 1 semaine. Je suis ravie !! Il comble parfaitement les 2 besoins pour lequel nous avons investit :

1/ avoir plus de temps de qualité avec mes enfants pendant les 2 heures où je les vois le soir 

2/ manger autre chose que des pate faute de temps pour faire autre chose !

Je suis aux anges 

jusqu'à maintenant j'ai fait :

Du pain

Sorbet mangue

cookies( enfin c'est l'homme qui les à fait)

velouté de légume PDT et carrotte

Pate brisée sucrée

et nickel

par contre j'ai eu des soucis avec 

couscous ==> très bon mais la sauce bien trop épaisse car je pense que les légumes ont été mixés

Rougail crevette ==> idem sauce trop épaisse

et ce soir Pâte à pizza ==> elle n'est pas montée

sinon j'espère apprendre plein de chose auprès de vous !!!

Bonne soirée

sur le forum Sigo38 et félicitations pour les bons petits plats que tu as déjà élaborés avec l'aide de notre Momo national !

Pour ma part, étant dans l'attente de mon "tinymce_custom_buttons.locked" , il m'est difficile de donner des conseils ...

A bientôt pour la suite de l'aventure.

Bonjour, 

Une semaine à demain que j'ai reçu Momo , et je vous rassure de mon coté aussi il y a des ratés :

Recettes qui sont réussies : potage pdt +carottes + 1 courgette + poireau 

                                        tarte aux pommes

                                        pâte à pizza ( la diviser en deux , car trop épaisse je me suis fait avoir)

                                        muffing aux chocolat

                                        pain au lait 

                                       gateau au chocolat

                                       gratin de choux fleurs 

Ce que je n'ai pas réussi à refaire et à ameliorer les recettes : 

                                        la pate à crepes

                                        pommes dauphines

                                        crème vanille façon danette 

Voili voilou , il est génial , et pour ce mdi , je vais essayer un magret poire riz

j'espère continuer à apprendre aussi bcp de choses à travers ce forum 

                          bonne journée 

Bonjour, 

comment etaient les cookies ? 

j'ai hate de tout essayer aussi quand je l'aurait enfin reçu !!!

Une véritable Chef !

Félicitations Mabenoba85.

Ca a l'air super bon ce que tu as cuisiné avec l'aide de Mr Momo ...

Bon appétit pour midi.

Merci Flaerga ! ouiiiiiiiiiiiiii l'attente c'est longggg j'ai commandé le 2 janvier et reçu le 12 mars. Courage bientôt à toi les kilo supps !!

mabenoba85 whaoo tu n'as pas chomé dis donc  

eggie59 les cookies étaient juste parfait !! mon homme était vraiment fier. J'en ai enmené à mon boulot et ils ont fait 5min pas plus ! A la maison même combat les garçons en ont fait qu'une bouchée )

une semaine aussi pour moi demain et vraiment je trouve ça génial.

Gougères top,

tiramissu top

filet de truite saumonée et sa sauce sublime .géniale

Iles flottantes top

effiloché de canard parmentier génial

pain au lait super

par contre lapin au pruneaux déçu recette pas géniale (pourtant j'avais fait revenir la viande avant)

couscous top aussi

ah oui j'ai loupé mon pain au lit aussi  

ah et le parmentier de canard est au programme de ce we !! 

Sigo38 wrote:

Merci Flaerga ! ouiiiiiiiiiiiiii l'attente c'est longggg j'ai commandé le 2 janvier et reçu le 12 mars. Courage bientôt à toi les kilo supps !!

 

mabenoba85 whaoo tu n'as pas chomé dis donc  

eggie59 les cookies étaient juste parfait !! mon homme était vraiment fier. J'en ai enmené à mon boulot et ils ont fait 5min pas plus ! A la maison même combat les garçons en ont fait qu'une bouchée )

Merci de ton retour pour les cookies, j'en prends bonne note !!! j'ai vraiment hate de le recevoir  !!!!

Bizarre moi je l'ai commandé le 03/01 et je l'ai reçu le 12/01

rectification reçu le 12/03

lilidavid wrote:

Bizarre moi je l'ai commandé le 03/01 et je l'ai reçu le 12/01

Rectification j'ai commandé à la même date que toi  

Bon hier re testé la pate à pizza avec cette fois de la levure fraiche et nickel c'était délicieux !!

Aujourjourd'hui je n'ai pas résister à la tentation de voir briller les yeux de mon fils en lui faisant des tartellettes fraise et framboises ! (je sais je sais ce n'est pas la saison :-/) . 

et ce soir poulet tikka !!! je ne m'arrête plus !! C'est tellement plaisant de retrouver le gout de cuisiner ! 

 Waouh, on ne peut plus t'arrêter Sigo38.

C'est super !

FELICITATIONS

Bonne soirée et ... bon appétit   

Commandé le 5 mars recu SMS le 18 mars  plus qu'à le recevoir. Vos recettes donnent envie faut patienter !

Allez courage ...

Nathie8484, bienvenue sur le forum.

Comme nous toutes, il va falloir patienter avant de pouvoir accueillir Mr Momo ...

Bonne soirée.

Bonsoir,

Cela fait un peu plus dune semaine que j ai reçu mon "tinymce_custom_buttons.locked" .

pour l instant tout etait très bon !!  J ai même reconcilie ma fille avec les legumes...

j'ai essayé

îles flotantes très bonnes

pizza Nickel

poulet en robe de jambon sauce chasseur un délice -

poulet aux curry et tagliatelles de légume et veloute au lait de coco très bon.

veloute de courgette

riz au lait ( un peu trop liquide a mon goût)

Cabillaud sauce tomate avec pomme de terre.

Soufle au fromage express un régal.

mercredi je tente les cookies.

je m'en sert tous les soirs c est un plaisir de pouvoir cuisiner en si peu de temps et en étant beaucoup plus disponible pour les enfants le top!!!!!!

Mari63 !

Ca y est, te voilà, toi aussi, accro au "tinymce_custom_buttons.locked" .

Félicitations pour tous ces bons petits plats.

Continue ainsi, pour la plus grande joie de ta petite famille

A bientôt pour de nouvelles idées de recettes.

Bonjour,

Reçu le 13/03 et je m'éclate vraiment beaucoup.

Recette de l'effiloché de canard au parmentier une vrai tuerie.

Ingrédients;

8 brins de coriandre fraîche

50 gr pain rassis ou biscottes.

3 échalottes

1 oignon

2 gousses d'ail

4 cuisses de canard confit en boîte

400 grs de pommes de terre coupées en morceaux

300 gr de céleri rave coupé en morceaux

300 gr de lait demi écrémé ou du lait de soja.

30 gr d'huile d'olive

sel 1 cac

poivre selon les goûts.

Mettre la moitié des brins de coriandre dans le , et hâcher 5sec/vitesse 8. Râcler les parois du bol à l'aide de la spatule.

Ajouter le pain rassis ou les biscottes et râper 10 sec/vitesse 9.

Transvaser dans un récipient et réserver.

Mettre les échalottes , l'oignon, les gousses d'ail et le reste de la coriandre dans le bol, et hâcher 10 sec/vitesse 8. Râcler les parois à l'aide de la spatule.

Gratter les cuisses de canard afin de les désosser et récupérer la chair, ajouter 2 cas de la graisse de canard au contenu du , et rissoler 7mn/120°/vitesse 1, sans le gobelet doseur. Ajouter la chair de canard et cuire 5mn/100°/vitesses1.

Transvaser l'effiloché de canard dans un plat à gratin et maintenir au chaud. Rincer le  à l'eau chaude.

AAllumer le four sur position grill.

Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le céleri-rave et le lait dans le bol, et cuire 20 mn/98°C//vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier cuisson pour éviter les projections.

Ôter le fouet, ajouter l'huile, le sel et le poivre, et mixer 20 sec/vitesse 5.

Recouvrir l'effiloché de cananrd de purée, saupoudrer de la chapelure à la coriandre et passer sous le grill 10 mn pour gratiner la surface. Servir aussitôt.

Bonne appêtit.

Servir accompagné d'une salade de roquette aux noix et vinaigre de framboise.

Lliane.

Bonjour !!!!

Reçu le TM5 depuis le 13/03 vraiment génial une nouvelle recette tous les jours.mais voilà je pense que je suis la seule dans ce cas là.:depuis son arrivée mon mari à pris possetion du thermo et il s'éclate en faisant toutes sortes de recettes.la bagarre pour celui qui va s'en servir .mais je dois avouer que c'est trés agréable de ne plus faire la cuisine vraiment dommage qu'il soit arrivé si tard Allez les filles soyez pas jalouses!!

Carmeflo.

Merci pour ce message d'encouragement ...

C'est vrai que l'attente est longue !!!

Pour ce qui te concerne et bien bons petits plats

C'est super de cuisiner à 2.

Reçu le 11/03 

Il est tout simplement génial moi qui ne cuisinait pas du tout!

15  jrs de bonheur et encore bcp de choses à explorer et à cuisiner!

J'ai tout acgheté pour le parmentier de canard au programme de ce we  ! Je ne ne m'en passe plus. Hier soir encre à 22h petite envie de sucré bim bam boum une fournée de cookiec à tremper dans mon thé !! lol 

Dimanche dernier à peine levée, un pain express et 1h après tout le monde à table pour le petit dej avec du pain chaud et maison !!

On a jamais mangé aussi varié que depuis que "tinymce_custom_buttons.locked" est à la maison !  

et dimanche au réveil de la sieste une petite glace aux fruits exotiques mhhhhhhhhhh elle n'a pas eu le temps de passer au congélateur ! 

Ne seriez-vous pas un peu sadiques les filles ?

Vous n'avez pas honte de nous faire "bisquer" nous les pauvres, qui attendons, désespérément, la livraison de notre "tinymce_custom_buttons.locked"   

Vous avez bien raison ! 

A vous les bons petits plats à déguster en famille ...

oui nous les pauvres petites avec leurs yeux grands ouverts, le petit rictus avec le petit filet de bave tellement ça nous fait envie! !

OK j en conviens,  image pas très glam☺

ptiteloute1974 wrote:

oui nous les pauvres petites avec leurs yeux grands ouverts, le petit rictus avec le petit filet de bave tellement ça nous fait envie! !

OK j en conviens,  image pas très glam☺

Hier momo à tourné à plein régime !!

Le matin : pain express au petit déjeuner

Le midi purée PDT et courgette

à 16h Tarte aux pommes et glace vanille

et le soir hamburgeur avec pain et steak maison !

Sigo38 wrote:

Hier momo à tourné à plein régime !!

Le matin : pain express au petit déjeuner

Le midi purée PDT et courgette

à 16h Tarte aux pommes et glace vanille

et le soir hamburgeur avec pain et steak maison !

Et félicitations pour toutes tes réalisations culinaires ...

Bons petits plats