Forum Risotto 7 personnes

Bonjour,

je souhaite faire un risotto pour 7 personnes. Est ce que quelqu'un pourrait m'indiquer si cela est possible avec un TM5 et si oui, quelle quantité de riz (et temps de cuisson) mettre ?

merci d'avance

le risotto est assez rapide à faire. Alors je te conseille d'en faire 2. Au moins tu seras sûre du résultat, il sera cuit comme il le faut..

Bonjour Hélène, je fais régulièrement du risotto avec mon TM31 donc j'imagine qu'il est tout à fait possible de le réaliser avec le 5 ! En tout cas, il est toujours réussi !

Pour les quantités c'est à voir, personnellement je le réalise pour 4 mais je sais que le TM5 a une plus grande contenance.

Voici le lien de celui que je réalise fréquemment mais dans le moteur de recherches, tu en trouveras de toute sorte !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/risotto-de-champignons-ailerons-de-volaille-caram%C3%A9lis%C3%A9s/461367