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J'ai lu , pour la purée l'astuce de mettre soit le panier mais à l'envers sur le couvercle soit carrément le varoma même vide, comme ça l'excès de lait va dans le varoma et redescend ensuite.


Aurore91610 wrote:

J'ai lu , pour la purée l'astuce de mettre soit le panier mais à l'envers sur le couvercle soit carrément le varoma même vide, comme ça l'excès de lait va dans le varoma et redescend ensuite.

J'

 

ai fais de la purée 2 fois, pas eu de débordement , du a l'espèce des pdt?


Je ne sais pas , je n'ai jamais testé la purée encore mais j'ai lu très souvent des cas de débordement , même ma conseillère à eu l'expérience chez elle.

Je pense que la première fois, je mettrais le varoma pour être certaine que cela déborde pas , je préfère prévoir. tmrc_emoticons.lol

 


Ça dépend de la variété de pommes de terre.

petite précaution : rincer les dés de pommes de terre pour éliminer l'amidon.

mettre  un peu moins de liquide que préconisé, vérifier 5 min avant la fin.

et surtout NE PAS METTRE LE BOUCHON !

 

 


Bonjour tout le monde,

Momo reçu hier, mais je n' ai pas eu le temps de cuisiner avec jusqu'à maintenant. 

Mon chéri me demande si on mange thermomix ce soir, du coup, comme j' ai pas trop anticipé, j'ai lancé une soupe, je pense faire un gateau en dessert, et pour le plat, je cogitte encore!!!!

La soupe j' ai improvisé avec ce qu'il y avait à la maison (poivron, tomates, oignons, PDT et poireaux, j'ajouterai peut être un peu de cury en fonction du résultat).

Pour le gateau, je vais faire un tour sur l' espace recette.


Moi pour ce soir je prepare poulet aux legumes sauce a la creme recette du livre et je rajoute un peu de riz


Ce soir, c'est lasagnes... Avec la béchamel allégée du livre "équilibre & saveurs " et en dessert gâteau de  semoule nappé de caramel .

                                                      tmrc_emoticons.cooking_7


Ce soir c'est apéro dînatoire quiche l'ardon poireau gougère saucisse pizzas cake noix roquefort lardon tout fais avec le thermomix!!! Sa prend tout de même du temps lol!!! Et mes invité qui tarde a arrive tmrc_emoticons.smilethermomix reçu depuis plus de 15 jours!!j'ai oublier les dessert gateau au chocolat,crème anglaise,creme dessert deux saveur Et glace dessert fait la veille!!! j´esperr que mes invite vont aimée 


Ce soir : tomates souflées à la ricotta et sa sauce tomates (chaude et mixée pour la sauce). Très léger pour un soir.

Hier soir : soupe carottes/orange livre ww, recette adaptée au momo, un délice.


Petit salé aux lentilles


tmrc_emoticons.cooking_10 soirée crepes party oblige, pour moi c est pate à crepe de la clé...quel bonheur plus de grumeaux!


Alors pour nous aujourd'hui, ce midi je suis rentrée tard, clairement pas le temps de cuisiner... zut, j'ai un tm je VEUT faire avec il doit bien y avoir qque chose à faire en 1/2 heure !! Et on est passés à table avec un délicieux plat de pâtes sauce tomate jambon chorizo, un régal !!! A 4 heures j'avais une bande d'affamés avec les copains d'un de mes fils --) pâte à gaufres, et ce soir une nouvelle recette de porc au caramel, mes casseroles commencent à me faire la tronche...


joce 42 wrote:

Petit salé aux lentilles

Ca, c'est prévu pour cette semaine, tu me diras quelle recette tu as prise ?


Aujourd'hui c'est repos Momo a trop bosser hier!!! Apéro dînatoire mes invité était conquis!!


J'ai pris la recette de petit salé aux lentilles dans le livre "ma cuisine au quotidien"moi et mon homme nous l'avons trouver tres bien.


Moi hier jai fai la recette de la cle de baguette jai ete bluffer on aurai vraimen di celle du boulangerie une tuerie


Je ne l'ai encore pas faite,aujourdhui je fait gateau aux pommes pour cet apres midi et pour midi je fait couscous de crevette et sa bisque


Salut joce tu habite dans la Loire? Moi je suis de st chamond tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile


nini42152 wrote:

Salut joce tu habite dans la Loire? Moi je suis de st chamond tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

je t'ai envoyée un message perso


ce soir cannelloni a la ricotta et flan patissier express


Aujourdhui j'ai fait des petits pots de creme aux chocolat de la clé et risotto aux cepes de "cuisine rapide"


joce 42 wrote:
nini42152 wrote:

Salut joce tu habite dans la Loire? Moi je suis de st chamond tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.smile

je t'ai envoyée un message perso

Moi aussi de la Loire les filles tmrc_emoticons.smile

 


Pour moi crumble aux pommes de la clé avec un petit supplément bananes, et les baguettes de pain que j'ai fait avec une farine aux céréales tmrc_emoticons.smile

Pain express hier: délicieux! Minestrone aussi mais grosse quantité!


Aujourdhui c'est pizza pate de la cle et sauce sur l'espace recette!! Puis j'ai bien envié d'essayer le gateau marbrée es ce que vous prenez la recette de la cle?? tmrc_emoticons.smile


nini42152 wrote:

Aujourdhui c'est pizza pate de la cle et sauce sur l'espace recette!! Puis j'ai bien envié d'essayer le gateau marbrée es ce que vous prenez la recette de la cle?? tmrc_emoticons.smile

Elle est excellente la pâte à pizza !!

Le marbré aussi est très bon, par contre attention, il y a une erreur sur la clé, il manque l'incorporation du beurre, reprend le livre pour être sûre de ne pas l'oublier.


oui le gateau marbrer est excellent et tres volumineux!!oui attention aux erreurs appart si vous avez ledition de decembre


mztrci je jprendrais la recette du livre.j'ai l'édition dseptembre Pourtant commande de decembre!


super la loire est au rdv pour thermomix,genial


Bonjour pour le gateau marbré vu que s'étais la 1er fois j'ai fait avec la clé et regarder en méme temp le livre édition décembre,et pas de souci le gateau étais énorme.