Forum escalopes de veau farci aux pruneaux

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mar 25/11/2014 - 19:42

comment faire cuire les escalopes de veau au varoma 

es ce que quelqu un a deja fais 

merci 

 

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mer 26/11/2014 - 18:36

pas de chance personnes 

tant pis 

 

 

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sam 13/12/2014 - 22:46

Jamais essayé. Mais si les escalopes sont fourrées aux pruneaux, tu peux peut être essayer de te baser sur la cuisson du filet mignon aux pruneaux de "Ma cuisine 100 façons" p.98 en ayant pris soin de les envelopper dans du film alimentaire bien serré auparavant.

600g d'eau dans le bol 45min/varoma/vit.1.

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