Bonjour à tous
d´habitude ... Foie gras cuit dans du gros sel de Guerande .... Toujours bien et surtout facile à faire !
1ere au Thermomix....... Facile à faire ...... EXCELLENT
J´ai mis moins de cognac car je n'aime pas trop quand l'alcool remporte le goût
c'était parfumé pas trop cuit enfin PARFAITEMENT PARFAIT