Forum comment utiliser la bonne vitesse ou la bonne température lors de recettes personnelles hors livre Thermomix ??

Nouvelle depuis hier (14/10/14), je me demande comment choisir la bonne vitesse et la bonne température en cas de recettes perso qui ne suivent pas les explications des livres thermomix

merci de me venir en aide, d'ici là je teste les recettes du TM5 !!

fabuleux !!!!!

merci Isabelle

Familiarisez vous bien avec les recettes de la cle, ensuite vous aurez les bons réflexes qui viendront tout seuls.