Forum Saint Jacques a la vanille

Bonjour je n'arrive pas a trouver une recette pour faire des St. Jacques poêlées accompagnée d'une sauce ou émulsion à la vanille avec cuisson du riz integre .si vous avez déjà fait une tite sauce à la vanille pour un poisson ou crustacé je suis preneuse .merci .

Calie....je t'ai envoyé un MP 

Merci merci je n'ai pas encore ce livre .je vais donc adapter cette recette avec mes saint Jacques juste poêlées .c pour dimanche.j'ose pas encore inventer des recettes .je n'ai que très peu d'expérience avec momo le petit robot .merci pour ton aide vraiment .