Bobjour,
Je débute avec momo, j'ai une question peut être bête mais tant pis je me lance.
Est on obligé de cuire le poisson ou la viande dans le plateau vapeur du varoma ou alors est ce que l'on peut le mettre directement dans le varoma et si on le met dans le varoma directement doit on mettre le plateau dessus ou alors juste le couvecle du varoma.
J'espère que ma question est claire.
J'ai ma mise en service dans 8 jours.
Merci
Bonjour Thisa,
Pas de problème, tu peux placer ton poisson directement dans le varoma (que tu auras éventuellement huilé avec un pinceau), sans le plateau au-dessus, juste le couvercle !
Tu peux aussi le poser, de la même façon, sur une feuille de papier sulfurisé que tu auras passée sous l'eau, chiffonnée et remise à plat ! (pour ne pas avoir l'odeur du poisson dans tes aliments qui sont dans le bol !)
Tu peux également le faire cuire en papillote !
Idem pour la viande 
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Tu vas vite t'habituer à Momo et tu ne pourras plus t'en passer 
Bon week-end 
