Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

salut Andy

on a effectivement des points communs, au moins 2...né à grenoble d'une famille d'immigrés italiens aussi ( mais à grenoble, les italiens sont en force! ), j'ai habité 20 ans à st martin d'hères...mes parents sont aujourd'hui à gieres...et puis une grande passion pour la cuisine!

momo un peu au repos en ce moment, maison à s'occuper et puis pas de four alors recettes au momo exclusivement...promis je posterai des photos quand ce sera réussi...les iles folttantes sont magnifiques, j'aurais du les prendre en photo...sinon, j'ai pas vraiment réussi mes pates au thon, ma mère s'est bien marrée! mes pates longues sont devenues des petits macaronis...et puis rassurez-moi, les temps indiqués sur les recettes sont pour les rapides non? parceque si les temps de cuisson sont respectés, les temps de préparation sont toujours plus courts que le temps que j'y passe.

Sinon je suis pas souvent sur le fil mais j'y viens dés que jepeux pour vous lire et c'est toujours un immense plaisir.

A bientot.

Oui Sameva j'ai bien le petit rectangle insérer qui s'affiche mais j'ai beau cliquer, il se met en surbrillance mais ma photo qui apparait ne s'insère pas ! Il y a plus grave dans la vie n'est-ce pas ?

Je remets picassa vous verrez ma charlotte si ça fonctionne mieux.

https://picasaweb.google.com/111989165987040115394/DropBox

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Superbe vos desserts, maintenant j'ai envie d'une mousse au chocolat, d'oeufs à la neige, d'une tarte aux fraises et d'une charlotte lol

Ma devise : ne jamais refreiner ses envies !!!

 

 

Alors je viens d'acheter des fraises, des speeculos et du philadelphia et demain je fais le cheesecake de Toni 64.

Tu as raison corinne, quand on a envie de quelque chose et bien on demande à MOMO

Superbe vos desserts, maintenant j'ai envie d'une mousse au chocolat, d'oeufs à la neige, d'une tarte aux fraises et d'une charlotte lol

Corinne ta tarte aux fraises c'est une base génoise ou sablée ? Désolée pour la photo de la charlotte j'ai encore fait un essai non concluant, idem pour les citations c'est mon ordi ? la photo apparait bien mais si je clique sur insérer rien ne se passe !

solmar a écrit:

MARIANNE27 a écrit:

Voici ma charlotte aux fruits rouges du livre à table : elle est très bonne la photo ne rend pas terrible !

Et bien la photo de la charlotte apparait bien mais ne veut pas s'insérer : donc ça bug chez moi. Je ferais un nouvel essai demain !

Ah dommage Marianne, nous sommes toujours avides de l'expérience des copines !

Corinne pour ta tarte c'est une génoise ou une base sablée ?

je pense à notre Jolynoise qui a du manger , elle, une belle pièce montée !! j'adore les choux des pièces montées et aussi la nougatine !! Hummmmmmmmmmm........................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Moi aussi le pain cootte je le fais dans l'ultra + de tupp : Le modèle ovale ça fonctionne très bien.

Ravie que le mariage du fils de joly se soit bien passé et surtout que le soleil ait été de la partie c'est tout de m^me plus agréable.

Hier j'ai fais la moussaka du livre aux gouts du monde, la prochaine fois je ne pense pas remettre des pommes de terres, je préfère tout aux aubergines, bonne malgré tout par contre les lègumes au varoma n'étaient pas cuits, j'ai du ressortir mon cuit-vapeur : après je me suis rendue compte sur la page de droite il y avait un conseil de cuisson des légumes au four.

Donc c'est pour vous dire que si vous êtes tentés par la recette de prévoir une cuisson à part des aubergines.

Sameva a écrit:

309 votes pour Marianne

Zut   je me connecte pour voter mais.........

Les votes sont clos

Je n'ai pas vu le dernier top 10, j''espère que Marianne est toujours parmi les gagnantes

solmar a écrit:

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde,

sympa les desserts!

pour ce qui concerne les blancs en neige, moi j'en suis contente avec momo, je préfère même aux blancs que je faisais avec kenwood.

pour le pain cocotte, je n'ai pas de cocotte, on peut le faire autrement. pour ceux qui connaissent tupperware, j'ai petite cocotte, cela peut marcher?

sinon, confection, j'ai refait le trianon, j'y arrive presque!. couscous poisson, pizza maison, j'ai bien aimé la pâte. 

j'aimerais bien essayer la flamekeuche, je ne sais pas si il y a une recette.

bonne soirée et bonne semaine

 

Pour la flamenkuch voici une recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-flambée/27068

Pour le pain cocotte, si tu as une cocotte ultra pro , tu peux y aller, moi je le fais dedans, ça marche très bien. Mais il faut qu'elle soit toutefois assez grande car le pain gonfle bien ! Pour ma part mon ultra pro fait 5 L mais avec un de 3 L je pense que cela peut aller !

oui moi je le fais avec celle de 3 litres

j'utilise aussi l'ultra pro tupperware pour le pain cocotte!

et il est très bon !!! par contre je ne le mets que 45-50 minutes max pour le cuire!!

Hello tout le monde !

Je suis rentrée

49 messages sur notre fil depuis hier matin et plus de 4 pages de commentaires !

Merci encore à toutes celles qui ont ont transmis des voeux de bonheur pour mes enfants

Tout s'est super bien passé et tout était réussi de A à Z !

avec un soleil radieux (à la frontière belge, c'était inespéré !)

Nous étions touts ravis !

Nous avons juste besoin d'une bonne nuit de sommeil, car la précédente a été courte

Je suis donc brève ce soir, pas plus de commentaires, je vais au lit :D avec un sentiment de joie et en même un sentiment de vide, après l'effervescence de ces dernièrs temps !

Mais ce n'était que du bonheur

Bonne nuit à tou(te)s et encore merci de vos bons souhaits

solmar a écrit:

gwemarana a écrit:

Bonsoir tout le monde,

sympa les desserts!

pour ce qui concerne les blancs en neige, moi j'en suis contente avec momo, je préfère même aux blancs que je faisais avec kenwood.

pour le pain cocotte, je n'ai pas de cocotte, on peut le faire autrement. pour ceux qui connaissent tupperware, j'ai petite cocotte, cela peut marcher?

 

Ok merci j'essaierai.

sinon, confection, j'ai refait le trianon, j'y arrive presque!. couscous poisson, pizza maison, j'ai bien aimé la pâte. 

j'aimerais bien essayer la flamekeuche, je ne sais pas si il y a une recette.

bonne soirée et bonne semaine

 

Pour la flamenkuch voici une recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-flambée/27068

Pour le pain cocotte, si tu as une cocotte ultra pro , tu peux y aller, moi je le fais dedans, ça marche très bien. Mais il faut qu'elle soit toutefois assez grande car le pain gonfle bien ! Pour ma part mon ultra pro fait 5 L mais avec un de 3 L je pense que cela peut aller !

Bonsoir tout le monde,

sympa les desserts!

pour ce qui concerne les blancs en neige, moi j'en suis contente avec momo, je préfère même aux blancs que je faisais avec kenwood.

pour le pain cocotte, je n'ai pas de cocotte, on peut le faire autrement. pour ceux qui connaissent tupperware, j'ai petite cocotte, cela peut marcher?

sinon, confection, j'ai refait le trianon, j'y arrive presque!. couscous poisson, pizza maison, j'ai bien aimé la pâte. 

j'aimerais bien essayer la flamekeuche, je ne sais pas si il y a une recette.

bonne soirée et bonne semaine

que de belles réalisations ce week end !!!!!

pour moi, simple ratatouilles, quiche lardons asperges, soupe (et oui, j'adore).

corinne je vais de ce pas chercher la recette courgetiine....... le nom me tente beaucoup pour découvrir de quoi il s'agit.

j'espère que notre amie Jo s'est éclatée et qu'elle va vite nous raconter tout ça.

bonne soirée

bonsoir,

il est très beau votre pain cocotte, hier j'ai fais une réunion et la démonstratrice m'a donné la recette, donc je vais bientôt essayer, ce beau pain, j'espère qu'il sera a la hauteur du votre.

bonne soirée.

:(( Tout à fait d'accord pour les blancs avec Momo ! J'ai tenté la mousse au chocolat et j'ai été déçue ! 4 ramequins de "mousse" avec 200 g de chocolat et 5 blancs d'oeufs et pour le coup, ce n'était pas vraiment de la mousse (enfin, nous les avons mangé quand même mais ça tenait au corps !) La prochaine fois, je ressors mon robot ! lol

aprés ,avoir utilisé le kitchen aid 10 ans et top pour les blancs en neige plus que fermes c'est vraiment un gros hic avec le TM c'est bien dommage sur ce point

La cougettine etait delicieuse et la tarte aux fraises magnifique !!! Je travaillais dans une pâtisserie ou ils faisaient un gros palet breton comme base et avec chantilly et fraise , il faudrait que je trouve la recette du palet breton pour la faire des que j aurais mon thermomix !

super tes photos mes iles à moi sont moches et les blancs rendent toujours de l'eau malgré toutes les bonnes précautions pour les monter ils sont pas fermes....félicitations

Voici ma charlotte aux fruits rouges du livre à table : elle est très bonne la photo ne rend pas terrible !

Et bien la photo de la charlotte apparait bien mais ne veut pas s'insérer : donc ça bug chez moi. Je ferais un nouvel essai demain !

Corinne et Sameva : vos desserts sont magnifiques !!!! Je ne peux pas mettre une nouvelle fois mon texte en citation !

solmar a écrit:

Voici la photo de ma tarte génoise aux fraises faite ce midi !! c'était délicieux et il n'en reste pas une miette !!  

 

 

 

 

 

 

 

les deux desserts font très envie en tout cas ils sont bien présentés !

MARIANNE27 a écrit:

Sameva a écrit:

J'avais envie d'une mousse au chocolat et mon mari d'oeufs à la neige !Nous avons eu satisfaction tous les deux !

Sameva a écrit:

J'avais envie d'une mousse au chocolat et mon mari d'oeufs à la neige !Nous avons eu satisfaction tous les deux !

Corinne, ta tarte genoise aux fraises... Sublime!!  Ça fait envie...  

Sameva a écrit:

J'avais envie d'une mousse au chocolat et mon mari d'oeufs à la neige !Nous avons eu satisfaction tous les deux !

Rhaaaaa....    Miammmm!!

et voilà, encore un vote pour Marianne, elle a 283 votes, elle est toujours en 8e position, pas mal quand même.

Sinon Corine, je pense que ça a marché l'acceptation dans mes contacts, as tu eu mon petit mot.

bon week end pluvieux mais gardons le moral :D  

Corinne j'allais te poser la même question que Sameva, car je ne vois rien. Je vais de ce pas voir où tu nous indiques et te tiens au courant. à+

Tres belle journee Joly et bon WE de mariage... Tous mes voeux de bonheur aux futurs maries!! 

et moi itou, je vote pour moi et aussi pour mon mari!!!!!

bon mariage et tous mes voeux de bonheur aux mariés!!!!!!!!!!!

joyce a écrit:

Marianne,lorsqu'on dit "mariage pluvieux mariage heureux "beaucoup de personnes pensent que si il pleut le jour du mariage ,le mariage sera un mariage qui tient toute une vie mais lorsque je suis allée dans un hotel en Bretagne , la réceptionniste m'a dit que celà voulait dire que si les mariés se mariaient un peu tardivement ,ils passeraient leurs dernières années ensemble.

Voilà ,je voulais juste rectifier.

Bon week end à tous.

 

Ah merci!! je ne savais pas. merci solmar de préciser car je n'avais pas compris!!

sinon, j'ai retenté le trianon, j'ai réussi la chantilly!! mais elle est retombé un peu en mélangeant avec le chocolat. la prochaine fois, ce sera parfait!!

Marianne,lorsqu'on dit "mariage pluvieux mariage heureux "beaucoup de personnes pensent que si il pleut le jour du mariage ,le mariage sera un mariage qui tient toute une vie mais lorsque je suis allée dans un hotel en Bretagne , la réceptionniste m'a dit que celà voulait dire que si les mariés se mariaient un peu tardivement ,ils passeraient leurs dernières années ensemble.

Voilà ,je voulais juste rectifier.

Bon week end à tous.

Bonne et heureuse route dans le mariage

Bon week-end à tous (chez nous sous la pluie :(()

J'ai voté

bonne et heureuse journée,  plein de bonheur aux mariés.  à yé j'ai voté

bon week end et plein de bonheur aux mariés .

Comme mes camarades thermomixeurs  je me permets de vous adresser mes meilleurs voeux !

voilà, moi aussi j'ai voté !

bon week end à tout le monde

Bye bye tout le monde, je coupe les filaments....

Nous partons bientôt. Merci encore pour vos voeux :)  ça fait plaisir !

Re bisous

Jolynoise a écrit:

Merci, merci à toutes pour vos souhaits !

Même si le soleil n'est pas bien présent, il sera dans nos coeurs aujourd'hui, c 'est certain

Avant de partir, je n'ai pas oublié de voter pour Marianne, et si je peux, je le ferai demain soir en rentrant !

Encore bon week-end à tou(te)s

Bisous

Je te souhaite un joyeux week end avec ce mariage. ne t'inquiète pas pour le temps, comme on dit "mariage pluvieux, mariage heureux". moi, pour le mien, il a plu une bonne partie de la journée et cela fait 17 ans que je suis mariée! (un record pour les gens de ma génération!).

merci de penser à moi pour les votes.

Merci, merci à toutes pour vos souhaits !

Même si le soleil n'est pas bien présent, il sera dans nos coeurs aujourd'hui, c 'est certain

Avant de partir, je n'ai pas oublié de voter pour Marianne, et si je peux, je le ferai demain soir en rentrant !

Encore bon week-end à tou(te)s

Bisous

laline a écrit:

et voilà c'est fait, encore un vote pour Marianne, soit 238 voix - Bonne soirée à tous et toutes 

Marianne a 243 votes !!!!! elle est repassée en 8 ème position, n'oubliez pas de voter !

Journée remplie d'émotions pour Jolynoise : je lui souhaite plein de bonheur ainsi qu'à toute sa petite famille et félicitacions au novis !

Aujourd'hui charlotte aux fruits du livre à table et .... on verra pour la suite. bonne journée à toutes et tous

et voilà c'est fait, encore un vote pour Marianne, soit 238 voix - Bonne soirée à tous et toutes 

@ Jolynoise, je souhaites à ton fils et à sa future femme un trés trés beau mariage et plein de bonheur. Et à toi une trés belle journée pleins d'émotions et de bonheurs partagés. 

Un bon week-end à tous les momo-fling

Bises

oui bon mariage et félicitations aux jeunes mariés, je croyais que c'était samedi dernier. Couvre toi bien, s'il fait le même temps qu'ici, nous on endure les gros lainages. Surtout reste raisonnable, pas trop d'abus!!!!!!!!!!!!!!!!

Merci beaucoup Corinne,

J'espère que demain il ne pleuvra pas dans le Nord !

Bon week-end à toi et à tous les Momos-Fl !

Bisous

http://www.youtube.com/watch?v=01zHoWNGeLA

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=E4ZFFHzixrU&NR=1

 Voici deux petites vidéos bien sympa pour les novices comme moi !

219 votes pour Marianne

Continuez à voter