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Forum Sauce tomate liquide

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Bonjour,  j'ai depuis peu un thermomix, donc je ne connais pas encore toute les astuces.

je viens de réaliser le coulis de tomates, recette du livre : a table avec T.... Mais je le trouve vraiment trop liquide. Comment faire pour qu'il ai un peu plus de consistance? Merci


laisser cuire plus longtemps, sans le gobleet a température pas trop fort vitesse mijotage... Pour eviterles projection pose simplement le panier sur le trou du gobelet.