Forum lait riz

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mer 24/07/2013 - 18:35

bonjour,

je viens seulement d'acheter un tthermomix et j'aimerais essayer de fabriquer mon lait de riz, quelqu'un peut m'aider? tmrc_emoticons.cooking_4

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mer 24/07/2013 - 20:05

bonjour Pissenli et bienvenue sur le forum tmrc_emoticons.party !!!!

je fais celui du livre de base "à table avec thermomix" mais rajoute un peu de temps par rapport à la recette (surtout si mon lait sort du frigo)car je l'aime bien cuit et pas croquant;et ne mets pas systématiquement les oeufs à la fin

sinon il y a celui de Montasclaire

http://www.espace-recettes.fr/recettes/riz-au-lait-en-1-seule-manipulation-le-plus-simple/29440

que j'ai essayé avant-hier;à mon avis il restait un peu trop de lait mais la cuisson du riz était top et au final cela m'a vraiment plu

 

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mer 24/07/2013 - 20:14

Je crois que pissenli parlait du LAIT DE RIZ et pas du RIZ AU LAIT!    tmrc_emoticons.wink

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mer 24/07/2013 - 20:16

ah oui!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.bigsmile et pourtant mes lunettes sont sur mon nez! tmrc_emoticons.bigsmile bon je crois qu'il est temps d'aller me coucher!!!!!!!

donc lait de riz je ne connais pas! tmrc_emoticons.aw

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jeu 25/07/2013 - 17:52

En faisant une recherche vite faite, je n'ai pas trouvé. Mais je suis intéressée par le sujet.

belle soirée

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jeu 25/07/2013 - 17:56

J'ai trouvé ça :

Lait de riz : 100 gr de riz complet 800 ml d'eau Mettre le riz et 200 gr d'eau dans le bol du Thermomix et programmer 30 mn vit 2 80° A l'arrêt de la minuterie mixer 30 sec vit 10 Ajouter l'eau restante et mixer 1 mn vit 10 Passer à travers un chinois

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