bonjour
je viens d'avoir mon thermomix
j'ai toujours fait ma danette à la casserole : 400g LCNS, 900g lait, 120g cacao, 190g sucre, 70g maizena
j''ai tenté au thermomix les memes ingrédients 10' vit 6 puis 18 minutes 90° vit 2
elle veut pas prendre 
j'ai retenté avec 100g de lait en moins c'est pareil
j'y comprends rien
que dois-je faire ?
merci de votre aide
as tu essayé avec le fouet ? Pour une recette a peux prés similaire je fait avec le fouet 14 min / 100° / vitesse 2-3
merci
dès qu'on aura mangé notre "soupe liquide de danette au chocolat" 
je retente avec le fouet
merci beaucoup pour la réponse 
Y avait-il le GOBELET ? C'est souvent ce qui cause ce type de souci.
bonjour
oui j'avais mis le gobelet
il faut pas ?
bonjour
je viens d'avoir mon thermomix
j'ai toujours fait ma danette à la casserole : 400g LCNS, 900g lait, 120g cacao, 190g sucre, 70g maizena
j''ai tenté au thermomix les memes ingrédients 10' vit 6 puis 18 minutes 90° vit 2
elle veut pas prendre
j'ai retenté avec 100g de lait en moins c'est pareil
j'y comprends rien
que dois-je faire ?
merci de votre aide
Tu n'aurais pas eu ce problème en ajoutant 2 oeufs. Il y en a beaucoup qui font cette recette qui réussit à tous les coups : http://www.espace-recettes.fr/recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612
bonjour
oui j'avais mis le gobelet
il faut pas ?
Mettre le gobelet c'est exactement comme mettre un couvercle sur une casserole.
la condensation ne peut s'évacuer et retombe donc dans la préparation en la rendant très liquide. Ce serait utile de refaire un essai SANS le gobelet pour voir si le problème vient bien de la, avant toute autre modif... 
merci énormement pour vos conseils
je referai sans gobelet
pour l'idée des oeufs je ne doute pas que cela soit meilleur mais je crains qu'on prenne tous du poids vu le nombre de desserts que je vais pouvoir faire avec de super robot !!
bonne soirée merci encore pour votre aide
Oui j y avait pas pensé mes a force j ai pris la mani du "sans gobelet des qu il y a des oeufs" !!!
