Forum oeuf dur !!!

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mer 10/04/2013 - 13:29

;bonjour, j'ai recu mon thermomix lundi donc pas encore opérationnel  tmrc_emoticons.wink

je voudrais savoir comment on fait pour faire des oeufs durs ???? tmrc_emoticons.puzzled

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mer 10/04/2013 - 13:56

Voici les indications trouvés dans la cuisine sans façons

Mettre les oeufs dans le panier de cuisson (huit maximum )

Verser 500 g d'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson, fermer, insérer le gobelet et cuire varoma, vitesse 1. Le temps dépend de la cuisson voulue :

11 min oeufs coques

12 oeufs très mollets

13 mollets

14 oeufs durs

15 oeuf très cuit

Retirer aussitôt le panier avec la spatule et le plonger dans l'eau froide.

Voilà !

A bientôt, 

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