Ah non Joly !! J'aime mieux le poetisme de Andy avec la pate de lapin ! C'est plus mignon que la pate d'elephant et cela correspond mieux a mon petit gabarit !!
Super toutes vos réalisations, ce week end j'ai momomixé à fond pour épater mes invités.
Vendredi soir : terrine de st Jacques, tagliatelles carottes/courgettes et en dessert : tartelettes aux abricots et pignons.
Samedi midi à l'apéro : mini cannelés chorizo comté/ mini croissants feuilletés, etc... moussaka lentilles corail pour accompagner le barbecue, Je n'ai pas fais de dessert because ma belle soeur avait apporté des beaux et bons gâteaux.
Le soir tarte aux poivrons, salade, plus très faim.
Dimanche midi : salade vitaminée, effilochée de canard avec purée pomme de terre/céleri rave, en dessert piège aux spéculos et glace yaourts/ lait de coco.
Sans oublier une belle brioche vendéene pour le petit déjeuner avec confiture kiwi/bananes et pommes/gingembre.
toutes ces recettes tirées soit du site recettes,soit des magazines TM et vous. Ma belle-soeur est conquise je crois qu'elle va craquer pour acheter le thermomix.
Je n'ai qu'un regret c'est de ne pas avoir pris de photos de tous ces plats qui étaient tous très bons.
J'aurai pu faire des belles baguettes comme Corinne mais j'avoue avoir fais mon pain dans une MAP, par manque de temps.
J'ai tout de même eu le temps de lire les aventures en particulier de Andy, Jolynoise et Corinne, on peut dire qu'ils ne s'ennuient pas n'est-ce pas ?
Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!
Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???
Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !
Oh !!! Pardon Corinne
Ah non Joly !! J'aime mieux le poetisme de Andy avec la pate de lapin ! C'est plus mignon que la pate d'elephant et cela correspond mieux a mon petit gabarit !!
RECTIFICATIF : P't' êt' même une patte de gazelle !
ça te va Ma Cop' Momo ? ! :D
La gazelle oui ca va mais sans les poils !!!!! :D
2ème RECTIFICATIF : P't'êt' même une patte de gazelle épilée (oui c'est nouveau, ça vient de sortir )
ça te correspond là !!!:) :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!
Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???
Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !
Oh !!! Pardon Corinne
Ah non Joly !! J'aime mieux le poetisme de Andy avec la pate de lapin ! C'est plus mignon que la pate d'elephant et cela correspond mieux a mon petit gabarit !!
RECTIFICATIF : P't' êt' même une patte de gazelle !
ça te va Ma Cop' Momo ? ! :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!
Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???
Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !
Oh !!! Pardon Corinne
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p
Hello les Momo-F !
:DJe viens juste ce voir la photo de nos deux Coqs (je l'avais loupée hier soir )
Que vous êtes jolis... Que vous me semblez beaux
Et comment vont vos Momos respectifs
Corinne, tes baguettes ont-elles bien gonflées ?... comme celle du boulanger
Et ton fromage blanc ? aussi bon que chez le crémier ? :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Oh ca ma l'air bien appétissant ton truc je fonce pour avoir la recette:p tant pis pour les kilos je verrais cet été pour mettre le maillot de bain (chut)
Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
Eh ni dans la ferrari ( c'est petit, crois moi je le sais pour avoir dormi sur la banquette arriere !) !!!
Chui pas gros !J) Juste un peu enveloppé et encore ça saute pas aux yeux.:~ J'ai jamais perdu de bouton de chemise.
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
J'y vais par petites quantités tu sais. Et puis je change systématiquement de recette. Je m'impose de changer pour faire les bons choix pour le repas du mariage. Je vais attaquer incessamment le pâté en croûte. Et les spéculos au bicarbonate.;)
Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.
Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !
J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
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Momo un jour ... Momo toujours ...
Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p
Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.
Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !
J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !
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Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.
Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries.
bonne soirée à vous tous et toutes -
Merci Laline de me mettre à l'honneur sur ta table
ça me fait plaisir de vous faire plaisir
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.
Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries.
bonne soirée à vous tous et toutes -
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à +
Ah mais non Laline !!! Faut pas generaliser !! Bien sur sur ce site , on voit pas mal de gens qui ont des pannes avec Momo , mais compte tenu du nombre vendu c'est minime ! Et puis , on ne sait pas comment sont manies et entretenus les appareils, il y a des gens peu soigneux ( je dis pas ca pour ma copine car elle est soigneuse ) !!! Croisons les doigts pour que cela ne nous arrivent pas !! En tout cas, moi je ne regrette absolument pas mon achat, si c'etait a refaire je fonce !! Je pourrai plus faire sans Momo !!
Moi non plus, je ne peux plus m'en passer ! (ça fait quand même plus de trente ans que ça dure ) et j'espère que mes enfants l'apprécieront autant que moi
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à +
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Une des mes copines a qui j'ai fais achete Momo , vient de m'appeler ! Elle a Momo depuis 10 jours et il est en panne ! Il est reste en rade sur une pate a tarte : erreur 34 mais il ne redemarre pas , elle m'a fait ecoute son bruit au telephone : il couine comme un cochon a l'abattoir !! Et les lames tournent plus ! Bizarre non ? Ca fout la trouille !!
Oui, surtout que je dois en commander un pour mes futurs mariés
Il y a un centre de réparation près de chez elle ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Bravo les filles !! Moi c'est le veloute de potiron pour ce soir qui est en train de cuire ! Ensuite je vais faire mes yaourts au varoma !
Ce matin , j'ai fait mon pain vapeur ( ideal pour les toasts du petit dejeuner ) , puis filet mignon de porc sauce moutarde , et j'ai du fromage blanc en cours de realisation , bien au chaud pres du radiateur ! Je n'en ai jamais fait, je ne suis donc pas bien sure du resultat !
Hello Les Momo-F
Je crois que je vais me faire inviter chez Carole car la tarte est pour ce soir et à mon avis chez Sameva, y'en a plus
Elles sont alléchantes vos tartes les Filles
Corinne, je vois que tu as bien fait "trimer" Momo toi aussi aujourd'hui et j'attends ton commentaire sur le fromage blanc ! j'ai acheté de la présure à la pharmacie, mais je ne l'ai pas encore tenté !
Si c'est réussi, tu me diras qu'elle recette tu as prise
Quant à mon Momo, il se paie des vacances, puisque je suis absente de chez moi jusque Mercredi après-midi !
J'ai hâte d'entendre son ronronnement et sa "chanson douce" : tu tu tu tu
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
eh voilà c'est fait, je suis à jour dans la lecture de notre fil. Eh bien, il s'en passe de bien bonnes pendant qu'on s'absente. Mes pauvres, crever en pleine campagne, heureusement que notre Andy était là pour vous dépanner et vous ammener un coup de rouge........................ mais ce n'est pas permis à tout le monde de passer une nuit dans une ferrarri...................... lol...................;;;
Comme dit Andy, vous faites vraiment la paire, mais continuez dans vos délires, on adore et cela détend et fait oublier les mauvais moments, que de bien vous nous faites.
Donc, comme promis, ma réalisation de la Pogne de Romans. Peut-être un peu trop cuite sur le dessus.Bon appétit les filles et bonne dégustation
Merci Laline pour la belle pogne que voilà, notre Andy va être content
OUI j'en veux bien un p'tit bout (ou même un gros, s'il en reste )
Et concernant nos délires qui vous font du bien, sachez qu'ils nous font du bien, à Corinne et moi, en premier
Hein Corinne
Et la Ferrari d'Andy Aaaaaahhhhhhhh (j'te passe les détails ..........)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
eh voilà c'est fait, je suis à jour dans la lecture de notre fil. Eh bien, il s'en passe de bien bonnes pendant qu'on s'absente. Mes pauvres, crever en pleine campagne, heureusement que notre Andy était là pour vous dépanner et vous ammener un coup de rouge........................ mais ce n'est pas permis à tout le monde de passer une nuit dans une ferrarri...................... lol...................;;;
Comme dit Andy, vous faites vraiment la paire, mais continuez dans vos délires, on adore et cela détend et fait oublier les mauvais moments, que de bien vous nous faites.
Donc, comme promis, ma réalisation de la Pogne de Romans. Peut-être un peu trop cuite sur le dessus.Bon appétit les filles et bonne dégustation
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Bravo les Filles pour vos performances momixiennes
Sat, pour le nougat glacé, je me suis toujours demandée pourquoi ça portait ce nom, car aucun de ceux que j'ai mangés n'avait le goût du nougat
Néanmoins, j'adore ça
Tu peux faire la recette avec un peu moins de miel et mettre des éclats de nougat en complément ou en remplacement des fruits confits ou des fruits secs ! C'est vraiment délicieux
Bon Dimanche !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
ey ey mimix tu as plus de courage que moi, enfin que chéri car ici la table n'est pas débarassée, je voulais le faire hier soir mais il m'a kidnappée au lit, j'en ai trop fait hier soir et mon ventre m'a rappelée à l'ordre
mais ce matin donc j'ai une table désertée et je déteste voir une table comme ca au petit dej, grrr
le repas était, aux dires de mes invités, succulent :D le délice était délicieux (je sais pas j'ai pas gouté, alcool non cuit dedans), les poireaux fondants (ptete un bémol avec la sauce un peu trop épaisse mais je savais pas trop si je devais l'allonger un peu), et le nougat glacé bah mes invités sont du même avis que moi, c'est pas du nougat mais du miel glacé, c'est bon mais on ne retrouve pas le gout du nougat (au niveau texture par contre un peu)j'ai été surprise par les noix de st jacques, en bonne bretonne que je suis, pour moi noix de st jacques = beurre et éventuellement relevées au calva (ouais ca c'est mon côté normande d'adoption) donc à la vapeur j'avais un peu peur mais bon ca allait (n'empêche que revenues dans du beurre je pense que ca aurait été meilleur)
enfin voila, je suis fière de moi et mon amie très bonne cuisinière a son robot en fin de vie donc elle se penche sérieusement sur la question thermomix, en tout cas elle m'a emprunté le livre de base pour regarder
bon dimanche à toutes et à tous
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Pour demain, Momo va me faire un veau à la milanaise avec risotto. Ce soir j'ai mis mes aubergines séchées en réhydratation pour faire des beignets demain. Toujours avec Momo pour faire la pâte. Je teste une recette de beignets avec bicarbonate de sodium...
Et dans les jours qui viennent j'ai en prévision des "digestive biscuits" fortement dosés au bicarbonate de sodium pour faciliter la digestion et et neutraliser l'excès d'acidité de l'estomac.:)
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
Encore de bonnes choses en perspective Andy
Fais vite les "digestive bicuits" Corinne pourra faire la "Testeuse" après ses excès de ce soir, pour l'anniversaire de sa fille et tu sauras si c'est efficace :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .
Bonne journée à tous.
Bravo ! Encore une championne qui se révèle !:p
Pour demain, Momo va me faire un veau à la milanaise avec risotto. Ce soir j'ai mis mes aubergines séchées en réhydratation pour faire des beignets demain. Toujours avec Momo pour faire la pâte. Je teste une recette de beignets avec bicarbonate de sodium...
Et dans les jours qui viennent j'ai en prévision des "digestive biscuits" fortement dosés au bicarbonate de sodium pour faciliter la digestion et et neutraliser l'excès d'acidité de l'estomac.:)
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
;) oh là là, absente pendant presque 3 jours, et au retour presque 150 commentaires, mais quelle énergie vous avez tous et toutes, je vais y passer mon dimanche pour me mettre à jour dans la lecture, et après je vous envoie une part de la Pogne de Romans comme je vous avais promis. Il ne faut vraiment pas s'absenter pour suivre correctement le fil des conversations. Au passage, j'ai vu que Corine fêtait l'anniversaire de sa fille, alors bon anniversaire à ta grande pépette, encore une bonne occasion pour manger beaucoup de bonnes choses et boire quelques bulles, n'est ce pas Corine!!!!!!!!!!!!!!! continuez à nous amuser , on ne s'en lasse pas. J'espère que l'anniversaire de ta fifille s'est bien passé Mimix, tout en dégustant le bon gâteau noix de coco de Jolynoise, je l'ai déjà fait et c'est vrai qu'il est très délicieux. Bonne soirée et bon week end - à+
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
en fait j'avais pas oublié de mettre le lien mais je perds mes neurones au fur et à mesure que mes pieds gonflent : un tiers de ma prise de poids se trouve dans mes pieds ca laisse reveur non?
allez Sat t'en as plus pour tres longtemps des pieds gonflés!! c'est la dernière ligne droite!! bon courage et ne stresse pas trop pour ce soir ton menu a l'air top!! bonne soirée!!
isa
Cord alement Isa39
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc ès contre la malbouffe
en fait j'avais pas oublié de mettre le lien mais je perds mes neurones au fur et à mesure que mes pieds gonflent : un tiers de ma prise de poids se trouve dans mes pieds ca laisse reveur non?
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
le nougat est, comment dire? effectivement très? trop? mielé, c'est juste du miel quoi, j'ai un peu peur pour ce soir, mais je demanderais à l'apéro si tout le monde apprécie beaucoup le miel loool sinon ca sera ile flottante en plan B
pour le nougat glacé j'ai pris la recette présente sur le net mais qui doit être la même que celle du livre je pense, enfin au pire je l'ai encore sur mon papier si vous la voulezc'est étrange, ca n'a pas le gout de nougat mais c'est ptete l'aspect "glace" qui fait ca? en tout cas je pense les sortir au moment du fromage pour qu'ils ramollissent un peu et pour le coulis j'en ai au congel qui date de cet été, j'ai fraise / framboise / abricot donc j'hésite entre framboise et fraise du coup et je pense prendre fraise d'après les avis lus ici
pour le koulbiac c'était mon plan B si je trouvais la recette des poireaux trop dure mais bon je devrais m'en sortir entre mes noix de st jacques et mes poireaux
pour les éclairs je note l'astuce, là en fait ca m'a pris comme ca, du coup je les ai fourrés dans la foulée mais mon homme fait toujours les éclairs le même jour que le fourrage et pas de souci c'est pour ca je pense à un souci de cuisson tout bêtement
Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .
Bonne journée à tous.
Super Moniket tes spéculoos , tu as pris la recette sur le site ?
Je peux en avoir un petit avec mon café ?
(bin oui, tout le monde sait que je suis gourmande )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .
ah si j'ai fait des éclairs aussi au chocolat mais j'ai été déçue du glacage que j'ai trouvé très fort, la pate à choux était à mon avis pas assez cuite car les éclairs se cassaient quand on les remplissaient mais sinon rien à dire au niveau gout des éclairs (c'est juste qu'ils étaient moins présentables que ceux du boulanger et la famille de mon homme est une famille boulangère donc je ne peux pas leur servir n'importe quoi!!!)
photos oui dès que je trouve l'appareil :D la terrine a été goutée elle est bonne donc validée pour demain soir, les nougats glacés sont très très mielés en revanche j'ai peur que ca soit trop sucré mais apparemment avec un coulis ca coule tout seul donc demain midi vous saurez notre dessert!
Bonjour
petite nouvelle j'attends mais je cuisine beaucoup et si je peux me permettre avez vous laisser "racir" vos eclair avant de les fourrer ? normalement on les rempli le lendemain car la creme patissiere remouille la pate . Moi perso c'et ce que je fais et ça fonctione bien .
J'ai 20 parts de nougats et un moule à cake dans le congél (2 tournées de nougat). C'est pour demain soir, alors je t'en garde un ENORME part juste pour toi. Par contre, désolé mais pas de coulis de framboise avec, juste du coulis de fraise
Satrinchka, on a un menu similaire pour demain: foie gras en entrée, Koulibiac en plat et nougat glacé+savoie en dessert.
Bises à toutes et tous et bonne nuit
Oh MERCI MIMIX, je suis ravie et avec du coulis de fraises mmmmhhhhh J ADORE AUSSI
A demain donc, pour la dégustation :D
Bisous et bonne nuit !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Corinne, pate avec 2 T
Messages:
Super toutes vos réalisations, ce week end j'ai momomixé à fond pour épater mes invités.
Vendredi soir : terrine de st Jacques, tagliatelles carottes/courgettes et en dessert : tartelettes aux abricots et pignons.
Samedi midi à l'apéro : mini cannelés chorizo comté/ mini croissants feuilletés, etc... moussaka lentilles corail pour accompagner le barbecue, Je n'ai pas fais de dessert because ma belle soeur avait apporté des beaux et bons gâteaux.
Le soir tarte aux poivrons, salade, plus très faim.
Dimanche midi : salade vitaminée, effilochée de canard avec purée pomme de terre/céleri rave, en dessert piège aux spéculos et glace yaourts/ lait de coco.
Sans oublier une belle brioche vendéene pour le petit déjeuner avec confiture kiwi/bananes et pommes/gingembre.
toutes ces recettes tirées soit du site recettes,soit des magazines TM et vous. Ma belle-soeur est conquise je crois qu'elle va craquer pour acheter le thermomix.
Je n'ai qu'un regret c'est de ne pas avoir pris de photos de tous ces plats qui étaient tous très bons.
J'aurai pu faire des belles baguettes comme Corinne mais j'avoue avoir fais mon pain dans une MAP, par manque de temps.
J'ai tout de même eu le temps de lire les aventures en particulier de Andy, Jolynoise et Corinne, on peut dire qu'ils ne s'ennuient pas n'est-ce pas ?
Bonne soirée à tous
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Magnifiques tes baguettes
J'amène le saucisson, t'as bien un peu de beurre et deux trois cornich..
Et t'inquiète pas, Andy a prévu le coup à boire (tu l'connais !)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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2ème RECTIFICATIF : P't'êt' même une patte de gazelle épilée (oui c'est nouveau, ça vient de sortir )
ça te correspond là !!!:) :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
superbes tes baguettes corinne!
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
RECTIFICATIF : P't' êt' même une patte de gazelle !
ça te va Ma Cop' Momo ? ! :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Surtout que dans une ferrari, j'crois bien qu' ya pas de siège arrière alors effectivement il doit dépasser plus qu'une patte de lapin , p't'être même une patte d'éléphant !
Oh !!! Pardon Corinne
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Regardez bien, on voit Corinne sur la banquette arrière... Vous voyez comme une patte de lapin dépasser ???
Messages:
Hello les Momo-F !
:DJe viens juste ce voir la photo de nos deux Coqs (je l'avais loupée hier soir )
Que vous êtes jolis... Que vous me semblez beaux
Et comment vont vos Momos respectifs
Corinne, tes baguettes ont-elles bien gonflées ?... comme celle du boulanger
Et ton fromage blanc ? aussi bon que chez le crémier ? :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Oh ca ma l'air bien appétissant ton truc je fonce pour avoir la recette:p tant pis pour les kilos je verrais cet été pour mettre le maillot de bain (chut)
allez bonne journée à tous avec le soleil angevin
moniket
Messages:
Chui pas gros !J) Juste un peu enveloppé et encore ça saute pas aux yeux.:~ J'ai jamais perdu de bouton de chemise.
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
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J'y vais par petites quantités tu sais. Et puis je change systématiquement de recette. Je m'impose de changer pour faire les bons choix pour le repas du mariage. Je vais attaquer incessamment le pâté en croûte. Et les spéculos au bicarbonate.;)
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Mmmhhh bien appétissant tout ça Andy et ça me tente bien
Bien sûr qu'on veut les recettes de ton cru
(eh entre nous Andy, vas-y mollo.... tu vas pas rentrer dans ton costard de mar.. :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Pour les deux coqs hiphiphip hourra !Gallo en italien veut dire coq. C'est un très bon riz, cultivé avec soin, amour et passion depuis 1856. Il est produit dans le nord de la vallée du Pô.:p
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Aujourd'hui donc veau à la milanaise avec risotto. Pas dégueux le gars. Une recette familiale que j'ai adaptée avec Momo..Ca c''est les ingrédients avant...Ca c'est le résultat final.
Enfin mes beignets dont la particularité est d'être réalisé avec du bicarbonate de sodium. Ca gonfle de façon vraiment impressionnante. C'est très moelleux, vraiment à essayer. Si vous voulez je publie les deux recettes ici et où vous savez même si je crains y passer une 1/2 journée comme pour la pogne !
J'ai réhydraté mes tranches d'aubergines. Je les ai juste plongées dans la pâte faite avec momo et l'épaisseur a été x par 5 au moins. Spectaculaire vraiment !
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
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Merci Laline de me mettre à l'honneur sur ta table
ça me fait plaisir de vous faire plaisir
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Mais moi non plus je ne peux plus m'en passer, quand je ne m'en sers pas je m'ennuie, je cherche ce que je pourrais faire pour le faire fonctionner. Sans lui je me sentirais perdue, c'est pourquoi je croise les doigts qu'il ne lui arrive rien, mais quand même on n'est jamais à l'abri d'une panne.
Je vous joins mon plat de lentilles aux saucisses(de Jolynoise bien sûr) un régal, pas toujours que des desserts, un peu de plats complets, sinon l'organisme va saturer avec toutes ces patisseries.
bonne soirée à vous tous et toutes -
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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cette tarte aux pommes était délicieuse La pâte feuilletée est vraiment très bonne.
J'espère que je ne connaîtrai jamais de panne de momix, car je serais bien malheureuse.
Bonne soirée à toutes et tous!
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Moi non plus, je ne peux plus m'en passer ! (ça fait quand même plus de trente ans que ça dure ) et j'espère que mes enfants l'apprécieront autant que moi
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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décidemment, je trouve qu'il n'y a pas mal de problèmes de panne sur momo, tout cela fait réfléchir. Comme tu dis Corinne, ça fout la trouille, on se demande si la prochaine ne va pas être soi. Ils veulent en vendre le plus possible, accélèrent donc la fabrication et voilà le résultat. Tout cela laisse à réfléchir. Si je n'aurais pas le mien, à la suite de tous ces com. concernant les pannes, je crois que je ferais marche arrière pour l'acquisition. à +
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Oui, surtout que je dois en commander un pour mes futurs mariés
Il y a un centre de réparation près de chez elle ?
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Hello Les Momo-F
Je crois que je vais me faire inviter chez Carole car la tarte est pour ce soir et à mon avis chez Sameva, y'en a plus
Elles sont alléchantes vos tartes les Filles
Corinne, je vois que tu as bien fait "trimer" Momo toi aussi aujourd'hui et j'attends ton commentaire sur le fromage blanc ! j'ai acheté de la présure à la pharmacie, mais je ne l'ai pas encore tenté !
Si c'est réussi, tu me diras qu'elle recette tu as prise
Quant à mon Momo, il se paie des vacances, puisque je suis absente de chez moi jusque Mercredi après-midi !
J'ai hâte d'entendre son ronronnement et sa "chanson douce" : tu tu tu tu
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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la voilà : tarte aux pommes au yaourt et à la cannelle
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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les grands esprits se rencontrent sameva! Ici aussi une tarte aux pommes est dans le four ; elle sera pour ce soir.
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Merci Laline pour la belle pogne que voilà, notre Andy va être content
OUI j'en veux bien un p'tit bout (ou même un gros, s'il en reste )
Et concernant nos délires qui vous font du bien, sachez qu'ils nous font du bien, à Corinne et moi, en premier
Hein Corinne
Et la Ferrari d'Andy Aaaaaahhhhhhhh (j'te passe les détails ..........)
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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eh voilà c'est fait, je suis à jour dans la lecture de notre fil. Eh bien, il s'en passe de bien bonnes pendant qu'on s'absente. Mes pauvres, crever en pleine campagne, heureusement que notre Andy était là pour vous dépanner et vous ammener un coup de rouge........................ mais ce n'est pas permis à tout le monde de passer une nuit dans une ferrarri...................... lol...................;;;
Comme dit Andy, vous faites vraiment la paire, mais continuez dans vos délires, on adore et cela détend et fait oublier les mauvais moments, que de bien vous nous faites.
Donc, comme promis, ma réalisation de la Pogne de Romans. Peut-être un peu trop cuite sur le dessus.Bon appétit les filles et bonne dégustation
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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voici ce que nous avons mangé ce midi http://www.ptitchef.com/recettes/escalope-de-poulet-a-la-creme-doignon-au-thermomix-fid-1166648 c''était très bon mais guère présentable
mais le gout a rattrapé l'aspect alors peu importe
ce soir velouté de champi je pense
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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bonjour!
ce midi, "oeufs en nid de tomates", un régal trouvé sur un blog et une crème au chocolat de papilles on/off, délicieuse.
Demain, reprise du boulot, ma gamelle est prête lol (la photo), reste de ce midi.
Carole, dans l'A sne (02) Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bravo les Filles pour vos performances momixiennes
Sat, pour le nougat glacé, je me suis toujours demandée pourquoi ça portait ce nom, car aucun de ceux que j'ai mangés n'avait le goût du nougat
Néanmoins, j'adore ça
Tu peux faire la recette avec un peu moins de miel et mettre des éclats de nougat en complément ou en remplacement des fruits confits ou des fruits secs ! C'est vraiment délicieux
Bon Dimanche !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Bravo pour ton repas Sat
Maintenant prends soin de toi et de ta petite crevette!
Dommage pour le nougat, ici tout le monde a apprécié.
J'ai pensé à prendre les plats en photo, dans la semaine j'essaie de vous mettre tout cela.
A trés bon dimanche à toutes et toutes, bises
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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ey ey mimix tu as plus de courage que moi, enfin que chéri car ici la table n'est pas débarassée, je voulais le faire hier soir mais il m'a kidnappée au lit, j'en ai trop fait hier soir et mon ventre m'a rappelée à l'ordre
mais ce matin donc j'ai une table désertée et je déteste voir une table comme ca au petit dej, grrr
le repas était, aux dires de mes invités, succulent :D le délice était délicieux (je sais pas j'ai pas gouté, alcool non cuit dedans), les poireaux fondants (ptete un bémol avec la sauce un peu trop épaisse mais je savais pas trop si je devais l'allonger un peu), et le nougat glacé bah mes invités sont du même avis que moi, c'est pas du nougat mais du miel glacé, c'est bon mais on ne retrouve pas le gout du nougat (au niveau texture par contre un peu)j'ai été surprise par les noix de st jacques, en bonne bretonne que je suis, pour moi noix de st jacques = beurre et éventuellement relevées au calva (ouais ca c'est mon côté normande d'adoption) donc à la vapeur j'avais un peu peur mais bon ca allait (n'empêche que revenues dans du beurre je pense que ca aurait été meilleur)
enfin voila, je suis fière de moi et mon amie très bonne cuisinière a son robot en fin de vie donc elle se penche sérieusement sur la question thermomix, en tout cas elle m'a emprunté le livre de base pour regarder
bon dimanche à toutes et à tous
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Coucou Corinne,
Pas encore couchée, les derniers invités sont tous partis, maintenant il faut ranger
Bises et bonne nuit
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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Encore de bonnes choses en perspective Andy
Fais vite les "digestive bicuits" Corinne pourra faire la "Testeuse" après ses excès de ce soir, pour l'anniversaire de sa fille et tu sauras si c'est efficace :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Bravo ! Encore une championne qui se révèle !:p
Pour demain, Momo va me faire un veau à la milanaise avec risotto. Ce soir j'ai mis mes aubergines séchées en réhydratation pour faire des beignets demain. Toujours avec Momo pour faire la pâte. Je teste une recette de beignets avec bicarbonate de sodium...
Et dans les jours qui viennent j'ai en prévision des "digestive biscuits" fortement dosés au bicarbonate de sodium pour faciliter la digestion et et neutraliser l'excès d'acidité de l'estomac.:)
________________________________________________Venez visiter mes albums photos et video sur les prouesses de Momo entre autres !https://picasaweb.google.com/102525687683490822420Cord alement.Andy du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe-------------------------------------------------
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;) oh là là, absente pendant presque 3 jours, et au retour presque 150 commentaires, mais quelle énergie vous avez tous et toutes, je vais y passer mon dimanche pour me mettre à jour dans la lecture, et après je vous envoie une part de la Pogne de Romans comme je vous avais promis. Il ne faut vraiment pas s'absenter pour suivre correctement le fil des conversations. Au passage, j'ai vu que Corine fêtait l'anniversaire de sa fille, alors bon anniversaire à ta grande pépette, encore une bonne occasion pour manger beaucoup de bonnes choses et boire quelques bulles, n'est ce pas Corine!!!!!!!!!!!!!!! continuez à nous amuser , on ne s'en lasse pas. J'espère que l'anniversaire de ta fifille s'est bien passé Mimix, tout en dégustant le bon gâteau noix de coco de Jolynoise, je l'ai déjà fait et c'est vrai qu'il est très délicieux. Bonne soirée et bon week end - à+
Laline Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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:D ;
Heureusement, je ne sais pas si Sat serait bien d'accord
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Justement j'en fais une demain , mais sans les pieds . Promis!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Des doigts de pieds Knacki ........ ça peut être bien pour une choucroute Momo :D
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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ici c'est du miel d'acacia en distributeur de chez inter (lune de miel)
merci Isa, je prends des photos je trouve ca dément comment les pieds peuvent devenir horribles, pour mon fils j'avais des doigts de pied knacki
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Mince Sat pour le goût trop miélé
Je prend du miel liquide 1er prix c'est peut-être pour cela que le goût est moins prononcé. C'est un dessert qu'on adore içi.
Bon courage pour ton repas de ce soir
Mimix
Membre du Club des Momoflinguées
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allez Sat t'en as plus pour tres longtemps des pieds gonflés!! c'est la dernière ligne droite!! bon courage et ne stresse pas trop pour ce soir ton menu a l'air top!! bonne soirée!!
isa
Cord alement Isa39
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc ès contre la malbouffe
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en fait j'avais pas oublié de mettre le lien mais je perds mes neurones au fur et à mesure que mes pieds gonflent : un tiers de ma prise de poids se trouve dans mes pieds ca laisse reveur non?
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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coucou
voici les photos : https://picasaweb.google.com/100211511265263067781/MomixToiMeme?authkey=Gv1sRgCPHQluWOxpXF3gE#
le nougat est, comment dire? effectivement très? trop? mielé, c'est juste du miel quoi, j'ai un peu peur pour ce soir, mais je demanderais à l'apéro si tout le monde apprécie beaucoup le miel loool sinon ca sera ile flottante en plan B
pour le nougat glacé j'ai pris la recette présente sur le net mais qui doit être la même que celle du livre je pense, enfin au pire je l'ai encore sur mon papier si vous la voulezc'est étrange, ca n'a pas le gout de nougat mais c'est ptete l'aspect "glace" qui fait ca? en tout cas je pense les sortir au moment du fromage pour qu'ils ramollissent un peu et pour le coulis j'en ai au congel qui date de cet été, j'ai fraise / framboise / abricot donc j'hésite entre framboise et fraise du coup et je pense prendre fraise d'après les avis lus ici
pour le koulbiac c'était mon plan B si je trouvais la recette des poireaux trop dure mais bon je devrais m'en sortir entre mes noix de st jacques et mes poireaux
pour les éclairs je note l'astuce, là en fait ca m'a pris comme ca, du coup je les ai fourrés dans la foulée mais mon homme fait toujours les éclairs le même jour que le fourrage et pas de souci c'est pour ca je pense à un souci de cuisson tout bêtement
ah j'oubliais : photos dans l'album : https://picasaweb.google.com/100211511265263067781/MomixToiMeme?authkey=Gv1sRgCPHQluWOxpXF3gE#
Sat tout court, Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Super Moniket tes spéculoos , tu as pris la recette sur le site ?
Je peux en avoir un petit avec mon café ?
(bin oui, tout le monde sait que je suis gourmande )
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Bonjour a tous
Je suis en train de faire des spéculos j'éspère que je vais pouvoir mettre la photo,ce midi je ne me casse pas la tête ce seras potage à la courgette et je finis le lapin à la moutarde .
Bonne journée à tous.
moniket
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Tu peux aussi regarder la recette du nougat glace dans les recettes de l'espace ,je pense que c'est la même que dans le livre
Bon week end
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bonjour corinne je confirme la recette de nougat glacé est dur le livre envie de dessert et il est super bon
FRAMBOISE56
membre du club des momocops
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Coucou Corinne, as-tu bien digéré le pâté d'Andy ?
La recette du nougat glacé est dans un bouquin mais je ne sais plus lequel : peut-être "envie de desserts"
Je te le recommande il est délicieux et fait de l'effet quand tu as des invités !!!
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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Oh MERCI MIMIX, je suis ravie et avec du coulis de fraises mmmmhhhhh J ADORE AUSSI
A demain donc, pour la dégustation :D
Bisous et bonne nuit !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
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