je vien juste d acquerir un tm31 et je recherche des recettes pr ma fille de 6 mois qui commence a manger.
a base de haricots vert -potiron -blc de poireau
et pr les dessert recette a base de poire peche
question peux t on les faire avec des legumes ou fruts en conserve?
J'ai trouvé cette recette dans mes "réserves" ce sont les fameuses recette de Jaruza que j'ai réadapter pour ma petite fille:
Mousseline de poulet au poireau
30g de poulet sans peau – 100 g de pomme de terre – 30 gr de blanc de poireau – 2 gobelets de lait ½ écrèmé.
Nettoyer et couper les légumes, les mettre dans le bol et mixer 6 secondes- vit3 puis verser dans le panier de cuisson.
Mettre le lait dans le bol, placer le panier avec les légumes et le poulet puis programmer 20 mn à 100°, vit3.
Mixer 20 sec a vit. 8.
Mousse de fruits
1 pêche + 1 pomme + poire – 2 ou 3 fraises
Peler et couper les fruits, les mettre dans le bol avec 1 c à s d’eau et régler 15 mn à 90°- vit 4.
Servir à température ambiante