Forum info sur la confiture

j ai plein de cerises et des abricots j aimerai savoir si je fais des confitures puis je les conserver dans mon placard

merci de vos reponses

Bonsoir ,

Vous pouvez très bien les conserver,  nous en mangeons de l'année dernière .

Après avoir rempli les pots, je les retourne à l'envers et les garde ainsi jusqu'à ce qu'on les consomme. Ainsi elle se garde très bien car l'air ne peut pas rentrer à l'intérieur.

Je congèle aussi des fruits quand je n'ai pas le temps de faire la confiture de suite.

Quelle chance d'avoir  des cerices et des abricots!!!! Nous avons seulement des prunes car nous habitons dans le nord .

Bonne soirée

KELDAN