Les cremes desert que je fait sont sans blanc d'oeuf, je me retrouve donc avec 4 voir 6 blac par semaine alors guimauve, meringues mais quoi d'autre ?
Merci d'avance
chahchev
Forum Que faire avec des blancs d'oeufs
mer 18/05/2011 - 13:16
#2
Bonjour Chahchev,
Avec des blancs d'oeufs, vous pouvez faire:
des rochers coco:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/8325/rochers-la-noix-de-coco.html trop bon!!!!
sinon, vous tapez blancs d'oeufs dans recherche frigo:
Bonne cuisine 
mer 18/05/2011 - 14:15
#3
Recette des financiers de Lilas 35 ( 6 blancs)
Financiers au chocolats d'Istresnell (4 blancs)
Rochers coco ( 5 blancs)
Tuiles aux amandes ( 2 blancs)
Il y a aussi une recette de gateau aux blancs d'oeufs sur le site (je n'ai pas noté le nbre de blancs)
A suivre !
A bientôt,
Corinne.
mer 18/05/2011 - 18:51
#4
cette recette
http://www.espace-recettes.fr/recettes/10305/financiers-coeur-nutella.html (4 blancs d'oeufs)
mer 18/05/2011 - 20:25
#6
commment fais tu tes guimauves, Chahchev ?
Jaimerai bien en faire... 
jeu 19/05/2011 - 05:33
#8
Si tu ne veux pas faire de gateaux tu peux les congeler !
Moi je les mets ds des moules individuels et ensuite je les mets ds des sacs congelation, cela prend moins de place !
@+
lun 23/05/2011 - 09:12
#10
une fois décongelés, aucun souci, ils montent en neige comme des frais!