Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

chrissand a écrit:

AM, il est bien souriant ton petit fils, tout content d'avoir ses cadeaux. Merci pour ton partage.

 

merci

joyce a écrit:

AM ton petit-fils a l'air est vraiment mignon et je comprends que tu sois fier de lui.Il a l'air d'avoir été gâté pour son anniversaire.

merci oui bien trop gater et bientôt Noel ils ont de la chance vu que c'est 2 familles recomposée moi et la mere de ma belle fille donc ça fais beaucoup de cadeaux à chaque fois

AM, il est bien souriant ton petit fils, tout content d'avoir ses cadeaux. Merci pour ton partage.

MARIEBEL a écrit:

Pause syndicale, je suis HS. Je veux faire trop de chose en même temps, ma cuisine est dans un désordre! je déteste ça! donc, je vais retourner là-bas, ranger nettoyer et continuer. Je viens de mettre du choconougat à durcir dans la cave, j'ai démoulé des chocolats rhum raisins, des orangettes qui sèchent et je retourne faire d'autres chocolats, et en même temps je développe d'autres recettes. Du coup, je suis débordée. Heureusement Popeye n'est pas là, donc il ne risque pas de ronchonner....

Isath, mais non, les pleurotes ne sont pas chères, ce sont les morilles, les cèpes et les trompettes qui sont chers, les pleurotes, c'est très abordables et il y en a encore en frais dans certaines grandes surfaces. Sinon, en secs, c'est bien aussi, ou surgelés. Remplacer par des Paris, ça n'a alors plus rien à voir, car la pleurote a un goût et une texture particuliers, mais bon, on fait ça qu'on peut avec ça qu'on a!  Des fois, il faut un plan B.

Allez les filles, gigot!

suis allée à Auchan, j'en ai trouvé au rayon frais, 2€ les 200 gr. Faudrait que je les cuisine pour les congeler, je n'arriverai pas à les conserver jusqu'au 24 décembre. Qu'en penses-tu Marie, comment tu procèderai ? 

J'ai aussi trouvé un confit d'oie au rayon volaille.

claude2 a écrit:

C'est l'heure du goûter les cop's :

Tinabutter bredeles, "jaunis" par Jm

Cocokougelhopf et ses petits......

Servez vous....

de quoi quoi assouvir les bouches sucrées, bravo Claude.

chrissand a écrit:

KELDAN a écrit:

chrissand a écrit:

KELDAN a écrit:

Coucou les filles ,

Je suis comme toi Martine , je nettoye les vitres Pff , toujours à faire .

Tit Pirate est un rude coquin , plein d'initiative " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />

Marine , Pour la pâte à choux , je fait celle du livre à table , elle est parfaite , par contre ne pas faire de trop gros choux car ça gonfle bien .

Pour la crème , je fait les jolycrèmes de Jolynoise , on peut faire tous les parfums qu'on veut et elle se tient bien .

Bon j'y retourne , pas de cuisine à faire , j'ai un reste de cabillaud d'hier , juste un potage pour ce soir .

Allez courage

Danielle

 

 

les vitres sont faites ouffff

J'ai peur pour Momo avec tit Pirate, c'est un rapide, peur de rien.

Ce midi, je fais des paupiettes avec momo, je demande à JP si je les prépare comme la dernière fois, il m'a répondu, pourquoi tu me demandes de choisir entre du bon et du très bon..... 

J'y go.

A tout à l'heure.

 

 Martine, 

Tu les fait a quel parfum tes paupiettes , sans rire j'en ai jamais fait avec Momo  !!!!!

 

 

Danielle, c'est cette recette : 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/paupiettes-de-veau-sauce-moutarde-et-vin-blanc/400217

J'espère que le lien fonctionnera

Merci Martine , j'ai imprimé la recette , comme ça je l'aurai sous la main à la prochaine occasion .

KELDAN a écrit:

solmar a écrit:

Je m'aperçois que je ne vous ai même pas dit bonjour aujourd'hui !! Ce matin j'étais à la bourre, j'ai oublié de mettre mon réveil !!!

Je pensais venir dans la matinée en double écran , mais je me suis lancée dans mon rapport d'activité 2014 et cela m'a bien occupée quasiment toute la journée (14 pages de proses et de chiffres ).

Martine, il est exceptionnel ce petit pirate !! dans le même genre , mais bien inconsciemment car elle ne siat pas ce qu'elle n'a pas conscience de ce qu'elle fait,  Mathilde a failli foutre le feu chez elle !!! elle a tripoté les bouton du four et l'a mis en pirolyse , sauf qu'il y avait un plat ultra pro et une silpat dedans et que cela a cramé , c'est l'odeur qui a alerté Solenn !!!

 

Ah , il faut les avoir a l'oeil ces petits . Une surveillance de tous les instants .

Moi c'est le plum pudding que je surveille , il faut sans arret remettre de l'eai , ca cuit au bain marie 4 heures . Bon plus qu'une heure , ca vient bon .

je ne connai pas le plum pudding.....

solmar a écrit:

Je m'aperçois que je ne vous ai même pas dit bonjour aujourd'hui !! Ce matin j'étais à la bourre, j'ai oublié de mettre mon réveil !!!

Je pensais venir dans la matinée en double écran , mais je me suis lancée dans mon rapport d'activité 2014 et cela m'a bien occupée quasiment toute la journée (14 pages de proses et de chiffres ).

Martine, il est exceptionnel ce petit pirate !! dans le même genre , mais bien inconsciemment car elle ne siat pas ce qu'elle n'a pas conscience de ce qu'elle fait,  Mathilde a failli foutre le feu chez elle !!! elle a tripoté les bouton du four et l'a mis en pirolyse , sauf qu'il y avait un plat ultra pro et une silpat dedans et que cela a cramé , c'est l'odeur qui a alerté Solenn !!!

même probleme avec tit Pirate mais avec les plaques électriques, le couvercle a éclaté en mille morceaux.

plein d'inconscience ces petits....

KELDAN a écrit:

chrissand a écrit:

KELDAN a écrit:

Coucou les filles ,

Je suis comme toi Martine , je nettoye les vitres Pff , toujours à faire .

Tit Pirate est un rude coquin , plein d'initiative " width="19" height="19" />

Marine , Pour la pâte à choux , je fait celle du livre à table , elle est parfaite , par contre ne pas faire de trop gros choux car ça gonfle bien .

Pour la crème , je fait les jolycrèmes de Jolynoise , on peut faire tous les parfums qu'on veut et elle se tient bien .

Bon j'y retourne , pas de cuisine à faire , j'ai un reste de cabillaud d'hier , juste un potage pour ce soir .

Allez courage

Danielle

 

 

les vitres sont faites ouffff

J'ai peur pour Momo avec tit Pirate, c'est un rapide, peur de rien.

Ce midi, je fais des paupiettes avec momo, je demande à JP si je les prépare comme la dernière fois, il m'a répondu, pourquoi tu me demandes de choisir entre du bon et du très bon..... 

J'y go.

A tout à l'heure.

 

 Martine, 

Tu les fait a quel parfum tes paupiettes , sans rire j'en ai jamais fait avec Momo  !!!!!

 

 

Danielle, c'est cette recette : 

http://www.espace-recettes.fr/recettes/paupiettes-de-veau-sauce-moutarde-et-vin-blanc/400217

J'espère que le lien fonctionnera

Pause syndicale, je suis HS. Je veux faire trop de chose en même temps, ma cuisine est dans un désordre! je déteste ça! donc, je vais retourner là-bas, ranger nettoyer et continuer. Je viens de mettre du choconougat à durcir dans la cave, j'ai démoulé des chocolats rhum raisins, des orangettes qui sèchent et je retourne faire d'autres chocolats, et en même temps je développe d'autres recettes. Du coup, je suis débordée. Heureusement Popeye n'est pas là, donc il ne risque pas de ronchonner....

Isath, mais non, les pleurotes ne sont pas chères, ce sont les morilles, les cèpes et les trompettes qui sont chers, les pleurotes, c'est très abordables et il y en a encore en frais dans certaines grandes surfaces. Sinon, en secs, c'est bien aussi, ou surgelés. Remplacer par des Paris, ça n'a alors plus rien à voir, car la pleurote a un goût et une texture particuliers, mais bon, on fait ça qu'on peut avec ça qu'on a!  Des fois, il faut un plan B.

Allez les filles, gigot!

coucou les popines!

j'avais écrit un long message et oups disparu!rageant!!!!

je file chercher de la crème,suis à sec et en train de faire du salidou et je reviens plus tard

solmar a écrit:

KELDAN a écrit:

solmar a écrit:

Je m'aperçois que je ne vous ai même pas dit bonjour aujourd'hui !! Ce matin j'étais à la bourre, j'ai oublié de mettre mon réveil !!!

Je pensais venir dans la matinée en double écran , mais je me suis lancée dans mon rapport d'activité 2014 et cela m'a bien occupée quasiment toute la journée (14 pages de proses et de chiffres ).

Martine, il est exceptionnel ce petit pirate !! dans le même genre , mais bien inconsciemment car elle ne siat pas ce qu'elle n'a pas conscience de ce qu'elle fait,  Mathilde a failli foutre le feu chez elle !!! elle a tripoté les bouton du four et l'a mis en pirolyse , sauf qu'il y avait un plat ultra pro et une silpat dedans et que cela a cramé , c'est l'odeur qui a alerté Solenn !!!

 

Ah , il faut les avoir a l'oeil ces petits . Une surveillance de tous les instants .

Moi c'est le plum pudding que je surveille , il faut sans arret remettre de l'eai , ca cuit au bain marie 4 heures . Bon plus qu'une heure , ca vient bon .

Ah la la j'adore ça !!! c'est long une heure !!!

Bon j'y go , je rentre chez moi puis ce soir je garde bbMathilde de 19h à 22h !!!!

Tu vas faire une provision de bisous , profites en bien ..

claude2 a écrit:

C'est l'heure du goûter les cop's :

Tinabutter bredeles, "jaunis" par Jm

Cocokougelhopf et ses petits......

Servez vous....

t'es a fond dans les douceurs de noel , tu as bien travaille . je te prend un petit biscuit , je ne suis pas fan de kouglof , je sais meme pas comment ca

 s' ecrit 

solmar a écrit:

Je m'aperçois que je ne vous ai même pas dit bonjour aujourd'hui !! Ce matin j'étais à la bourre, j'ai oublié de mettre mon réveil !!!

Je pensais venir dans la matinée en double écran , mais je me suis lancée dans mon rapport d'activité 2014 et cela m'a bien occupée quasiment toute la journée (14 pages de proses et de chiffres ).

Martine, il est exceptionnel ce petit pirate !! dans le même genre , mais bien inconsciemment car elle ne siat pas ce qu'elle n'a pas conscience de ce qu'elle fait,  Mathilde a failli foutre le feu chez elle !!! elle a tripoté les bouton du four et l'a mis en pirolyse , sauf qu'il y avait un plat ultra pro et une silpat dedans et que cela a cramé , c'est l'odeur qui a alerté Solenn !!!

Ah , il faut les avoir a l'oeil ces petits . Une surveillance de tous les instants .

Moi c'est le plum pudding que je surveille , il faut sans arret remettre de l'eai , ca cuit au bain marie 4 heures . Bon plus qu'une heure , ca vient bon .

claude2 a écrit:

C'est l'heure du goûter les cop's :

Tinabutter bredeles, "jaunis" par Jm

Cocokougelhopf et ses petits......

Servez vous....

Merci, je prends un biscuit, et une part de mini kougelhopf

C'est l'heure du goûter les cop's :

Tinabutter bredeles, "jaunis" par Jm

Cocokougelhopf et ses petits......

Servez vous....

chrissand a écrit:

KELDAN a écrit:

Coucou les filles ,

Je suis comme toi Martine , je nettoye les vitres Pff , toujours à faire .

Tit Pirate est un rude coquin , plein d'initiative " width="19" height="19" />

Marine , Pour la pâte à choux , je fait celle du livre à table , elle est parfaite , par contre ne pas faire de trop gros choux car ça gonfle bien .

Pour la crème , je fait les jolycrèmes de Jolynoise , on peut faire tous les parfums qu'on veut et elle se tient bien .

Bon j'y retourne , pas de cuisine à faire , j'ai un reste de cabillaud d'hier , juste un potage pour ce soir .

Allez courage

Danielle

 

 

les vitres sont faites ouffff

J'ai peur pour Momo avec tit Pirate, c'est un rapide, peur de rien.

Ce midi, je fais des paupiettes avec momo, je demande à JP si je les prépare comme la dernière fois, il m'a répondu, pourquoi tu me demandes de choisir entre du bon et du très bon..... 

J'y go.

A tout à l'heure.

 Martine, 

Tu les fait a quel parfum tes paupiettes , sans rire j'en ai jamais fait avec Momo  !!!!!

Martine, les pleurots, ça existe aussi en déshydraté, j'en ai vu avec Marie chez Metro jeud dernier... mais c'est très cher !

Bon, les popines, vous allez rire, mais ce matin, j'ai allumé mon PC au boulot, et au bout de 2mn, il s'est mis en rade.... verdict du dépanneur : disque dur HS ! Je suis dans la m...de, car c'est le seul poste où il y a le logiciel compta et surtout celui de paie.....

Là, je bosse sur Excel sur un pc portable, mais j'aurais mieux fait de rester chez moi...grrrrrr !

Du coup, je me suis vengée en commandant des feuilles azyme pour faire des choconougats de Marie ! Na !!!!

Je suis très énervée.... et j'attends des nouvelles de l'informaticien... mais nada !

chrissand a écrit:

claude2 a écrit:

chrissand a écrit:

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

Tu as regardé en gdes surfaces ou chez gd frais ?

merci Claude, pas de grand frais chez nous. Cet AM je vais aller à Auchan, je vais regarder.

Dans le rayon bocaux et conserves, tu dois en avoir en bocal...

Dis donc ti pirate il fait des grosses bêtises le coquin!

Salut les copines

Je viens de faire un cake ...la recette d'une copine ...je crois que j'ai vu un peu petit pour le moule ....il est haut ...j'espere qu'il ne sera pas trop "serré"

Martine ....pas bon toutes ces betises avant Noel.....mais p'tit pirate sera peut etre un grand cuisinier un jour ! quand tu auras fini tes vitres tu peux venir chez moi si tu as un peu de temps 

Framboise ...moi aussi je dis tous les jours que je vais me mettre au vert avent les fetes mais je n'y arrive pas 

Berd est allé sur le marché ce matin et il a pris de la choucroute ...lol 

Marinou ..des eclairs du matin ....petite gourmande ...tu es pire que moi 

Beau sapin 

Tina ...balot pour ton lambris ...ils auraient pu te trouver un bout 

Calie34 a écrit:

Bonjour ! Martine pour les pleurotes c'est peut être plus la saison mais va voir chez picard peut être. !

bon je suis en mode zombi ! Pas trop envie de faire la cuisine  !

biz

j'avais déjà regardé sur leur site mais ils n'é n'ont pas pffff

la saison c'est d'octobre à mars.....

Bonjour ! Martine pour les pleurotes c'est peut être plus la saison mais va voir chez picard peut être. !

bon je suis en mode zombi ! Pas trop envie de faire la cuisine  !

biz

un ptit coucou,

Martine pas d'idée pour les champignons, je mange que ceux de paris!!!!!

bon je vais déjeuner, à plus plus

Sameva a écrit:

chrissand a écrit:

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

des champignons de Paris

merci Ghis, j'y avais pensé, si je n'en trouve pas, c'est ce que je ferai.

claude2 a écrit:

chrissand a écrit:

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

Tu as regardé en gdes surfaces ou chez gd frais ?

merci Claude, pas de grand frais chez nous. Cet AM je vais aller à Auchan, je vais regarder.

chrissand a écrit:

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

des champignons de Paris

chrissand a écrit:

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

Tu as regardé en gdes surfaces ou chez gd frais ?

Petite question : où trouver des pleurottes ou par quoi les remplacer. Merci pour vos réponses.

KELDAN a écrit:

Coucou les filles ,

Je suis comme toi Martine , je nettoye les vitres Pff , toujours à faire .

Tit Pirate est un rude coquin , plein d'initiative " width="19" height="19" />

Marine , Pour la pâte à choux , je fait celle du livre à table , elle est parfaite , par contre ne pas faire de trop gros choux car ça gonfle bien .

Pour la crème , je fait les jolycrèmes de Jolynoise , on peut faire tous les parfums qu'on veut et elle se tient bien .

Bon j'y retourne , pas de cuisine à faire , j'ai un reste de cabillaud d'hier , juste un potage pour ce soir .

Allez courage

Danielle

 

 

les vitres sont faites ouffff

J'ai peur pour Momo avec tit Pirate, c'est un rapide, peur de rien.

Ce midi, je fais des paupiettes avec momo, je demande à JP si je les prépare comme la dernière fois, il m'a répondu, pourquoi tu me demandes de choisir entre du bon et du très bon..... 

J'y go.

A tout à l'heure.

Juste un petit bonjour, bonne journée à toutes.

Coucou les filles ,

Je suis comme toi Martine , je nettoye les vitres Pff , toujours à faire .

Tit Pirate est un rude coquin , plein d'initiative " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />

Marine , Pour la pâte à choux , je fait celle du livre à table , elle est parfaite , par contre ne pas faire de trop gros choux car ça gonfle bien .

Pour la crème , je fait les jolycrèmes de Jolynoise , on peut faire tous les parfums qu'on veut et elle se tient bien .

Bon j'y retourne , pas de cuisine à faire , j'ai un reste de cabillaud d'hier , juste un potage pour ce soir .

Allez courage

Danielle

Coucou les filles,

un peu de luminosité mais il fait froid.

Marine, j'ai aussi fait la crème pâtissière du site, pour la pâte à choux, j'ai utilisé la R7 d'une News thermomix, pas assez ferme. Je recommencerai.

Aujourd'hui, nous devions aller chez nos enfants, JP pour des travaux et moi pour Couture et cuisine mais mon gendre a appelé ce matin tôt pour dire que notre fille avait la grippe donc nous n'y allons pas.

Je vais aller nettoyer les vitres pour pouvoir mettre les decos de Noël.

Bonne journée à toutes.

claude2 a écrit:

marinou94 a écrit:

Hello les filles!

Pluie ce matin, après le brouillard....

C'est reparti pour une semaine, et la der pour les enfants.

J'ai gouté mes éclaits ce matin, la gourmande!! pas si mauvais. à voir esthétique, consistance de la pate à choux, et de la crème patissière.

si vous avez une recette à me conseiller je suis preneuse!

Mon sapin, je l'ai mis ce week-end :

Pâte à choux/crème pâtissière...... Je fais les recettes du livre à table.... il est grand ton sapin !

Le sapin fait 1m80

Pour les éclairs, j'avais pris une recette sur le site. J'avais vu que la pâte à choux était pas bien, du coup j'ai pris la recette sur le livre Ma cuisine 100 façons. Mais la crème de la recette du site est devenue trop ferme.... donc pas top

Et il faut que j'apprenne à mieux utiliser la poche à douille!

Coucou les filles. 

Bonne journée de reprise à toutes.

Je ne sais pas si ça va durer, super beau soleil et ciel bleu, je fais un panier gourmand et l'envoie à celles qui en ont besoin.

Ah ptit pirate, le meilleur pâtissier dans sa catégorie. 

Je vais bosser un peu sinon le schmilblick ne va pas avancer.

Pour le lambris , il est en commande, 1 paquet entier et pas avant le 12 janvier.

A ce soir les filles. 

marinou94 a écrit:

Hello les filles!

Pluie ce matin, après le brouillard....

C'est reparti pour une semaine, et la der pour les enfants.

J'ai gouté mes éclaits ce matin, la gourmande!! pas si mauvais. à voir esthétique, consistance de la pate à choux, et de la crème patissière.

si vous avez une recette à me conseiller je suis preneuse!

Mon sapin, je l'ai mis ce week-end :

Pâte à choux/crème pâtissière...... Je fais les recettes du livre à table.... il est grand ton sapin !

Hello les filles!

Pluie ce matin, après le brouillard....

C'est reparti pour une semaine, et la der pour les enfants.

J'ai gouté mes éclaits ce matin, la gourmande!! pas si mauvais. à voir esthétique, consistance de la pate à choux, et de la crème patissière.

si vous avez une recette à me conseiller je suis preneuse!

Mon sapin, je l'ai mis ce week-end :

Bonjour........bon début de semaine à vous toutes !!!!

Merci pour le pt déj Mariek ;)....

Bonjour les copinettes !

Passez une bonne journée !

Bizzzz a vous toutes 

solmar a écrit:

Anne Matie , tu voulais des étiquettes jolies pour ton panier gourmand , en voici : 

http://news.thermomix.fr/res/101441/THERMONEWS/N_28_AOUT/Etiquettes_confiture.pdf

 

merci solmar je m'en vais m'en servir de cepas

Bonjour les nénettes. Pas de bonne heure ce matin. Heureusement mon rdv est à 10h.

le tit'pirate est en forme! Ma petite Sacha avait fait un coup dans le même genre quand elle avait eu son mini thermomix à Noël, elle avait voulu faire des blinis, donc farine, oeufs, sucre, tout sur la moquette de sa chambre. Nickel! Et en plus c'est moi qui vais tout pris parce qu'on a pas idée d'offrir des cadeaux comme ça! Nanmeo! Ont qu'à surveiller leurs loulous! 

Bonjour à toutes !

Pas pu venir hier soir, l'ordi buggait .

Et bien, Tit Pirate, futur grand chef patissier ??? C'est un numéro quand même .... J'espère que les parents ne vont pas trop le réprimander après le RV avec sa maitresse....

Coco, STP, peux-tu m'envoyer la recette du kougloff... j'ai un moule traditionnel que j'avais acheté en Alsace il y a plus de 20 ans....

Nous aussi, hier, super beau, nous sommes allés au marché de Noël mais il y avait un monde fou, 2h00 de queue pourla patinoire, du coup on a fait une grand balade le long d ela Sèvre, et là, on était tranquilles...

C'est la dernière semaine pourles enfants... moi je reprends aujourd'hui, mais la semaine prochaine sera courte, je bosserais juste le vendredi matin, yesss !

Je vais réveiller mes loulous, ça devient dur, dur le matin !

Allez, gigot !

Bonjour Anne marie, Anne françoise et vous toutes.

et bien ce petit pirate quel patissier!!!!! trop mignon de faire plaisir à son papa!!!

C'est reparti pour une nouvelle semaine, mon fils passe ses partielles j'espère que ça ira hier le strsse le gagnait!!!!!

les enfants sont en vacances fin de semaine alors attention s'ils veulent tous devenir patissier " src="http://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Ro..." />

à plusplus

Bonjour les topines et bien tit pirate n en rate pas une il a du faire du bruit ,  le papa a un bon sommeil c était bon sa préparation ? Lol