didine je pense qu'il ne va pas tarder alors ... je croise les doigts pour toi !
solmar, moi c'est hier qu'il était au repos ... aujourd'hui j'ai fait le pain complet dont tu m'as donné la rectte, et il est PARFAIT et extra BON !!!! et une genre de purée de courgette et pomme de terre à ma sauce, super bonne d'ailleurs, même mon homme à aimé =)
J'ai reçu momix à 18h et j'ai fait une soupe + un sorbet pour ce soir, les enfants étaient ravis!!! Vivement demain!!!
Alors moi aussi j'ai acheté un filet mignon pour tester cette recette qui me fait envi depuis le premier jour 
Aujourd'hui je n'ai rien fait mais j'avais d'autres occupations très fatiguante lol ...
par contre j'ai dégusté le pain complet ce matin et je le trouve un peu compact, c'est pareil quand tu le fais Corinne ?
au passage merci pour les recettes 
mais du coup, je suis carrément dégoutté vu la quantité de beurre que contient un croissant .. je ne rendais pas compte :O
Didine j'ai pensé à toi aujourd'hui 
quelle glace as-tu fais ?
Sorbet à la cerise 
hummmmm ça doit être une tuerie !!!!!!!!!
Bienvenue parmi nous!!!!
Super extra bon avec de bonnes cerises bien sure, comme ça tu rajoutes quasi pas de sucre!!!
Coucou à toutes...
Je ne vous avais pas oublié mais j'ai beaucoup de taf en ce moment et même momix ne me vois pas assez souvent...
Alors les moules ... euh .... comment dire.... Bofff ... pas assez cuite la sauce pourkoi pas... un peu décu quand même... j'ai envi d'essayer les croissants... il faut que je trouve la recette... quelqu'un les a fait???
Je vais essayé ce WE pour me faire pardonner de pas être trop à la maison auprés de mon chéri...
Sinon j'ai fait aussi le sorbet à la fraise mais je trouve qu'il manque de sucre... le sorbet cerise trop bon ... le velouté tomate excellent... et bien d'autre encore...
A bientôt.
Bienvenue aux nouvelles
Alors moi hier j'ai fais le filet mignon de porc à la moutarde avec des brocolis, une tuerie !!!! et ce soir, une pizza pour chéri et moi j'ai vraiment galéré à l'étaler ... vous en avez déjà fait ? vous la mettez sur quoi ? une plaque comment ? vous huilez votre plaque ? papier sulfurisé ?
ralala c'est galere n'empêche quand t'as carrément pas l'habitude de cuisiner ... en tout cas je l'aime mon momix il va aussi falloir que je réimagine ma cuisine et la réorganise ...
J'ai jamais fait la pâte à pizza, mais les autres pâtes je mets un films alimentaire dessus et je roule avec le rouleau...
Coucou
Didine pas bête l'histoire du film alimentaire on verra ....
lundi j'ai ma soeur qui vient manger avec son homme, vous avez un bon truc à me conseiller ? je pensais aux lasagnes .. et le dessert je ne sais pas ..
je confirme les lasagnes trop bon
bon alors je vais les faire et pour le dessert ?
pourquoi pas des verrines par exemple riz au lait + mini iles flotantes + crème carambar sur lit de truffont (trouvé sur ce site) je fesait ce genre de dessert avant (sous forme de verrine c'est sympa et ça permet de faire des desserts varié qui font de l'épate ) et maintenant c'est encore plus rapide . ou si tu veut un peu plus sophistiqué : aumonière de pomme caramélisées au caramel de beuure salé c'est vaiment un dessert sublime qui laisse tous tes invités baba
j'opterais plus pour les aumonierres de pomme du coup .. je vais chercher la recette ...
Bonsoir les fiilles
Nounours j'espere que ton repas s'est bien passé et que tu as épaté ta famille !! quel a été ton menu finalement?? 
Bon moi je pars lundi matin pour l'Ecosse 
, promis je vous ramene la recette de la "panse de brebis farcie" façon thermomix !! ça vous tente ????????????? 
J'emmene mon PC et si j'ai le temps je vous ferai un petit coucou, car sinon ce forum va me manquer !!!
Cette aprem la conseillère est enfin venue me faire la prise en main ( ça fait un mois que je m'en sers tous les jours !!) et elle reviendra faire une dégustation culinaire le 9/07. Et du coup j'ai gagné 2 livres: ma cuisine 100 façons et Equilibre et saveur.
Bonne soirée
tout le monde va bien ?
petite question vous savez ce que c'est le "ris de veau" ? c'es le plat préféré de mon papa que j'ai retrouvé après 14 ans d'absence respective et c'est la premiere fete des peres qu'on repasse ensemble alors j'aimerais vraiment lui en faire ...
les ris de veau sont des abats il faut les faire tremper puis enlever la fine couche qui les recouvre
il faut qu ils soient tres frais je pense qu ils sont un peu fragiles pour les cuisiner au thermomix
bonne journee
FRAMBOISE56
Merci Framboise ...
Je vais faire autre chose alors ..
Bonsoir à toutes
juste un petit coucou d'Ecosse !!
1) j'ai gouté le Haggis (panse de brebis farcie) c'est délicieux !!
2) ici ils n'ont pas le thermomix car l'attente dans les pubs pour manger est très longue !!!
3) pour la gastronomie ils ont des leçons à prendre car c'est pas ça....
4) les paysages sont magnifiques !!!
Bye et vive le Thermomix
On est dans les autres post
LOL excuse j'avais pas comprit qu'on t'intéressait pas, que tu cherchais d'autres personnes....
Moi aussi, du coup j'ai pas sorti une casserole depuis que je l'ai.
Ce midi j'ai fait les filets de poisson sauce sublime.En 16mn on le riz, les courgettes et le poisson et en rajoutant 4mn on a la sauce sublime qui porte bien son nom !! et pour tout ça presque pas de vaisselle !!
Bonjour,
Solmar ou trouves tu la sauce sublime ,dans quel livre ?
Merci
Merci Solmar ,
je pense que je vais la mettre en application ce week end ,repas entre filles à la maison ,
je manque d'idées parfois et feuillette mes livres pendant 2 heures pour me décider à faire une recette et bien sur quand je choisi il me manque toujours quelque chose.
