Tout est dans le titre , c'est un légume qu'on ne trouve pas souvent dans les livres de recettes, ... Dans toute la bibliothèque thermomix j'en ai trouvé une seule.. Dommage j'aime bien
J'ai besoin de votre aide, je sais qu'à Nice c'est un légume assez utilisé, y a-t-il des niçoises qui peuvent nous donner leurs recettes??
Merci