Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

bonne nuit Isath!Bon courage pour la reprise

bonne nuit Tina!

non Claude,nous ne sommes qu'à 4 aujourd'hui mais demain soir nous faisons post Noël chez ma BS et j'apporte des choses pour l'apéro et Cléo fait nouvel an chez son copain avec des copains alors je leur en ai fait aussi et direction congélo

le 31 les BP de Marco viennent ici pour une st sylvestre ciné dinatoire ,nous serons 5 ,mon foie gras est fait mais pour le reste...à réfléchir encore...vivement les soupes!!!!!tu vas dinché toi le 31?

Isa, je vais peut être refaire des pts gâteaux pour offrir, en sachets ..... Des tites empreintes en pain d'épices (se conservent très bien !) et ?????? J'aimerais changer un peu, en restant dans du simple ......

Tu n'as pas une ou des recettes à me conseiller ?

tina57 wrote:

Bonne nuit les filles. 

A demain.

Bonne nuit Tina !

Allez moi aussi j'éteins car demain debout 7h pour reprise boulot.....

bonne nuit les popinettes

elleisab wrote:

bonne nuit Isath!Bon courage pour la reprise

bonne nuit Tina!

non Claude,nous ne sommes qu'à 4 aujourd'hui mais demain soir nous faisons post Noël chez ma BS et j'apporte des choses pour l'apéro et Cléo fait nouvel an chez son copain avec des copains alors je leur en ai fait aussi et direction congélo

le 31 les BP de Marco viennent ici pour une st sylvestre ciné dinatoire ,nous serons 5 ,mon foie gras est fait mais pour le reste...à réfléchir encore...vivement les soupes!!!!!tu vas dinché toi le 31?

Oui et pas envie du tout !!!! 

Allez moi aussi j'éteins car demain debout 7h pour reprise boulot.....

bonne nuit les popinettes

solmar wrote:

Allez moi aussi j'éteins car demain debout 7h pour reprise boulot.....

bonne nuit les popinettes

Bonne nuit Coco...... Bonne reprise.......

bonne nuit ma Coco!bon courage pour demain!

Claude je te comprends!il y a encore 2 ans on faisait le 31 dans une salle avec beaucoup de monde,les amis et les amis des amis... beaucoup de travail pour préparer et ranger (et souvent les mêmes),on en a eu assez maintenant on préfère en petit comité...

pour les biscuits tu cherches autre chose que goût pain d'épices?

elleisab wrote:

bonne nuit ma Coco!bon courage pour demain!

Claude je te comprends!il y a encore 2 ans on faisait le 31 dans une salle avec beaucoup de monde,les amis et les amis des amis... beaucoup de travail pour préparer et ranger (et souvent les mêmes),on en a eu assez maintenant on préfère en petit comité...

pour les biscuits tu cherches autre chose que goût pain d'épices?

Pour la salle pas de problème, c'est un comité qui organise .... Nous y allons avec un BF/BS..... Mais ça me gave ces trucs !!!! Je préfèrerais également un pt comité !!!!

Oui pour les biscuits je cherche autre chose que goût pain d'épices, sablés, enfin ce que je fais habituellement...... Ils commencent à être connus ..... Et qui se conservent un peu....

des amarettis?des galettes bretonnes?des palets bretons?

elleisab wrote:

des amarettis?des galettes bretonnes?des palets bretons?

Merci Isa ! Je vais regarder sur ton blog. ..... Ces noms me parlent !!!!

les amarettis au citron...miam!

bonne nuit Claude!mes yeux se ferment...

à demain

elleisab wrote:

les amarettis au citron...miam!

bonne nuit Claude!mes yeux se ferment...

à demain

Bonne nuit Isa.... A demain.... Merci bcp♥....

Bonjour tout le monde fait froid ce matin ça falloir grâce me pare brise 

Bonjour à toutes  ! Coucou Anne Marie j'espère que tu vas pas trop gratter !

Isa tu es une supere maman tu les chouchoutes tes enfans !!!!!petite St. sylvestre ciné c sympa ! Moi j'ai mon foie gras que j'ai fait pour Noël il y en avait 2 j'espère qu'il sera encore top il est bien emballé comme dans la recette de Marie !nous on va Cheet nos amis mais on sera que 6 adultes et 5 enfants . Et je bosse donc a sera Soft !

bon courage pour vos reprises ! Mais fallait faire comme moi pas s'arrêter comme ça c moins dur !

Ah oui la marraine dé mon mari m'a prête son plat à kouglof ! Il est pas très grand mais ça devrait le faire ! Et coco c pas que je veux pas venir le 31 mais je bosse ! J'ai un weekend sur deux normalement et c pas le boN !

bonjour les filles !

Ce matin, ça caille : -6°C mais sûrement moins froid que chez certaines .... Je suis une gentille collègue, alors j'ai mis démarrer les voitures du service pour que mes collègues n'aient pas les pare-brise à gratter et qu'elles n'aient pas froid dans leur voiture....

Isa, c'est malin, j'ai envie d'amarettis citron, maintenant.... 

Bon, je me mets au boulot... à plus les popines.

Bon courage à celles qui bossent, et belle journée à toutes....

Bonjour les nénettes.  Ah ce que c'est bon d'être presque envacances! Je dis presque car j'ai du développement à finir avant de partir. Et la meilleure de toutes. Hier soir à 19h30 une cliente m'a appelée pour me dire qu'elle n'arrivait pas à mixer sa soupe. Nanméo! On est dimanche ma petite dame, et j'ai envoyé un mail à tout le monde pour dire que je suis en vacances jusqu'au 5. Bon, allez, il faut positiver, pendant une semaine, je ne répondrais qu'aux copines et à mes enfants, voilà. 

Ma copine d'Albi est aussi énervée que moi. Je crois qu'on va se faire une semaine DLMQT. Trop contente.

Allez  les copines, je vous bise, à plus.

- 4° ce matin , j'avais pas envie de sortir du lit...

Bonne journée à toutes.... Restez bien au chaud celles qui le peuvent....

Isath , tu n'as pas oublié le mien de pare brise j'espère ???

Allez je file sous la douche....

Et moi aussi dans le sud -1 !!!! Ça caille 

Purée ça caille les patrons sont parti en vacances donc ils ont baisser leur chauffage heureusement je vais bouger donc me réchauffer . Dis donc Marie y en a vraiment qui se font pas ch....téléphoner un dimanche elle n as pas internet ? Un mail et la tu répond si tu veux comme moi avec ma conseillère mais jamais je l aurai appeler un dimanche ...

 Coucou les copinettes ! Il caille ici aussi ! Prenez un petit café , il va vous réchauffer !!!

 Passez une bonne journée !!

J'ai oublié de vous donner la température!  A 6h30 ce matin, nous avions - 7°C . Glagla....

Voila le soleil vue du boulot  !

Hello les filles!

ca caille aussi ici... le pare brise est tout blanc ici aussi. Mon mari a mis un carton, mais il ne couvre qu'un tiers du pare brise... au moins il couvre la parte conducteur!

Réveillée ce matin par un appel plaintif de ma fille.... ben c'était dan mon rêve!!!

Foie gras j'aurai bien tenté aussi, je ne sais pas si j'aurai l'occasion cette année de le faire....

Bonjour les filles,

glaglagla, fait froid.

Marie, sont fous les clients, ce n'est pas du 24/24 et du 7/7 nanméo, il n'y a plus de respect pffff.

Je sature de cuisine...et si je faisais grève moi aussi ! Hein ! 

Allez, je vais vaquer, rien ne se fait tout seul.

Bonne journée les popines.

Bonjour a toutes, passez une bonne journée, je sais pas combien il fait dehors, mais j'ai monté le chauffage.

Passez toutes une bonne journée.

Nainnain

Bonjour les cop's !

-10,3 à l'heure actuelle !!!! 

Bonne journée àvous toutes..... Où que vous soyez, quoi que vous fassiez.......

Bonjour les copcops, ça caille!!!!!

Isath tu as un couer en or, tes collègues vont être contents.

Marie super pour tes vacances avec ton amie et tu reviendras quand tu pourras!!!!!

A.marie pas de bol pour ton bol, j'espère quec'est un défaut, courage pour le boulot.

Coco bonne reprise trop mimi Mathilde.

Sandrine mange pas trop de galette chez tez mamies!!!! courage vivement le repos!!!

vous avez enore toutes bien cuisiné, moi momo est en pause!!!!! hier soir préparation d'un potage et des amis arrivent apéro, et hop ccd de pizza!!! alors ce sera pour ce soir!!!!!

Encore du rangement il faut monter les meubles au grenier jusqu'en septembre!!!!

Je suis allée voir la famille béllier et bien génial.

Bon gigot!!!!! bises à toutes

Calie34 wrote:

Voila le soleil vue du boulot  !

 

Joli ce lever de soleil....... La mer...... ......

Bonjour les filles,

J'arrive trop tard pour voir les petits de Popeye ! Marie, tu as enlevé les photos je pense ?

Chez moi aussi il doit faire froid, je dis il doit parce que je n'ai pas mis le nez dehors, par contre il y a un grand soleil

Bon courage à celles qui ont repris le chemin du boulot (hein Coco !!) et à celles qui ne l'on pas quitté, n'est ce pas Sandrine !!

Une petite question, je voudrais faire les petits moelleux au lemon curd d'Isabelle mais je n'ai pas de fromage blanc, je remplace par quoi ? De la crème ? Du yaourt nature ? Un mix des deux ?

J'ai du monde à midi mais j'ai juste l'entrée et le dessert à faire. Pour l'entrée j'utiliserais bien mon chèvre frais qui arrive en date, z'auriez une idée ? Pour le plat, on mange les restes que j'avais congelé du 24

Bonne journée

Christelle7025 wrote:

Bonjour les filles,

J'arrive trop tard pour voir les petits de Popeye ! Marie, tu as enlevé les photos je pense ?

Chez moi aussi il doit faire froid, je dis il doit parce que je n'ai pas mis le nez dehors, par contre il y a un grand soleil

Bon courage à celles qui ont repris le chemin du boulot (hein Coco !!) et à celles qui ne l'on pas quitté, n'est ce pas Sandrine !!

Une petite question, je voudrais faire les petits moelleux au lemon curd d'Isabelle mais je n'ai pas de fromage blanc, je remplace par quoi ? De la crème ? Du yaourt nature ? Un mix des deux ?

J'ai du monde à midi mais j'ai juste l'entrée et le dessert à faire. Pour l'entrée j'utiliserais bien mon chèvre frais qui arrive en date, z'auriez une idée ? Pour le plat, on mange les restes que j'avais congelé du 24

Bonne journée

je dirai du yaourt.....

Calie34 wrote:

Voila le soleil vue du boulot  !

 

Y'a pire comme bureau !!!

solmar wrote:

Christelle7025 wrote:

Bonjour les filles,

J'arrive trop tard pour voir les petits de Popeye ! Marie, tu as enlevé les photos je pense ?

Chez moi aussi il doit faire froid, je dis il doit parce que je n'ai pas mis le nez dehors, par contre il y a un grand soleil

Bon courage à celles qui ont repris le chemin du boulot (hein Coco !!) et à celles qui ne l'on pas quitté, n'est ce pas Sandrine !!

Une petite question, je voudrais faire les petits moelleux au lemon curd d'Isabelle mais je n'ai pas de fromage blanc, je remplace par quoi ? De la crème ? Du yaourt nature ? Un mix des deux ?

J'ai du monde à midi mais j'ai juste l'entrée et le dessert à faire. Pour l'entrée j'utiliserais bien mon chèvre frais qui arrive en date, z'auriez une idée ? Pour le plat, on mange les restes que j'avais congelé du 24

Bonne journée

je dirai du yaourt.....

Oups, j'ai mis de la crème finalement

un tit bonjour rapido les popines!nous partons dans 1/2H,ballade dans Lille puis chez ma BS

je vous lis à mon retour...

Je voulais faire ce midi le poulet citron miel, mais j'ai des soucis avec l'acide, est ce que le miel de la recette atenu bien l'acidité du citron ? La dernière fois que j'ai fais du poulet au citron j'ai douille. Du coup j'ai fait un poulet aux cacahuètes, c'est bon aussi.

Nainnain

elleisab wrote:

un tit bonjour rapido les popines!nous partons dans 1/2H,ballade dans Lille puis chez ma BS

je vous lis à mon retour...

Bonjour à toutes !

Bon après midi , Isabelle .

Bon courage à celles qui ont repris le travail après ces jours de fêtes!

Bonjour les filles ,

Isa , bon apres midi a lille , ca doir etre bien decore en ce moment .

Il fait froid , nous revenons de voir les filles a l'equitation , on est geles 

Bon courage a celles qui travaillent

Danielle

supervero wrote:

Je voulais faire ce midi le poulet citron miel, mais j'ai des soucis avec l'acide, est ce que le miel de la recette atenu bien l'acidité du citron ? La dernière fois que j'ai fais du poulet au citron j'ai douille. Du coup j'ai fait un poulet aux cacahuètes, c'est bon aussi.

Nainnain

Pour supprimer les brûlures d'estomac quand il y a du citron dans la recette, il suffit d'ajouter du bicarbonate de soude. Tu mélanges 1/2 c à café à ton jus de citron et tu verras que l'acidit sera combattue. Ça marche à 100%

MARIEBEL wrote:

supervero wrote:

Je voulais faire ce midi le poulet citron miel, mais j'ai des soucis avec l'acide, est ce que le miel de la recette atenu bien l'acidité du citron ? La dernière fois que j'ai fais du poulet au citron j'ai douille. Du coup j'ai fait un poulet aux cacahuètes, c'est bon aussi.

Nainnain

Pour supprimer les brûlures d'estomac quand il y a du citron dans la recette, il suffit d'ajouter du bicarbonate de soude. Tu mélanges 1/2 c à café à ton jus de citron et tu verras que l'acidit sera combattue. Ça marche à 100%

Marie , non seulement tu es exellente cuisinière mais en plus tu connais les remèdes ,

QUEL TALENT  ....... 

MARIEBEL wrote:

supervero wrote:

Je voulais faire ce midi le poulet citron miel, mais j'ai des soucis avec l'acide, est ce que le miel de la recette atenu bien l'acidité du citron ? La dernière fois que j'ai fais du poulet au citron j'ai douille. Du coup j'ai fait un poulet aux cacahuètes, c'est bon aussi.

Nainnain

Pour supprimer les brûlures d'estomac quand il y a du citron dans la recette, il suffit d'ajouter du bicarbonate de soude. Tu mélanges 1/2 c à café à ton jus de citron et tu verras que l'acidit sera combattue. Ça marche à 100%

merci' j'essaierai la prochaine fois. Merci beaucoup pour ce conseil, je risque de l'utiliser également pour d'autres recettes.

Heureusement qu'il y a des expertes sur ce forum, que ferions nous nous les débutantes sans vous.

Nainnain

Ah ce bicarbonate il est magique ! Merci marié pour le tuyau ! 

Alors j'ai fait une gaffe ! J'ai voulu me lancer dans le kouglof mais j'avais pas lu la recette en entier ! Et bie sur j'ai mis les premiers ingredients dans le bol et c qu'après que j'ai vu qu'il fallait 2h30 de levée et moi je pars trop tôt ! Alors j'ai pas le choix je laisse en première levée et quand je rentre je ferais la 2 ieme ! 

Calie34 wrote:

Ah ce bicarbonate il est magique ! Merci marié pour le tuyau ! 

Alors j'ai fait une gaffe ! J'ai voulu me lancer dans le kouglof mais j'avais pas lu la recette en entier ! Et bie sur j'ai mis les premiers ingredients dans le bol et c qu'après que j'ai vu qu'il fallait 2h30 de levée et moi je pars trop tôt ! Alors j'ai pas le choix je laisse en première levée et quand je rentre je ferais la 2 ieme ! 

j'espère que ça n'aura pas débordé, moi j'ai fait qu'une heure 15 la première et 45 la 2eme car ça débordait.

Nainnain

Si ça déborde, c'est que le moule est trop rempli au départ. Il vaut mieux alors mettre dans 2 moules. De toute façon, il vaut mieux laisser lever plus longtemps que moins. 

Coucou les filles.

Je viens juste de récupérer  ma connexion  internet, elle a dû prendre froid

Calie, ta pâte  de kouglof  ne s'est  pas sauvée? 

Martine, on commence  à  saturer des bons petits plats bien riche, en ce moment   momo tourne avec une crème  de lentilles  corail., j'ai  envie de soupe. 

Marie, tes valises sont  prêtes?  Sans gêne  ta cliente pour t'embêter  un dimanche. 

Coco, pas trop dure  la reprise?

Isa, nous aussi le réveillon  du Nouvel An en petit comité à  2.

Il fait de nouveau bien froid, tout est glacé à  l'extérieur.

Hello ! Me v´là rentrée du boulot... 

Tina, la reprise a été finalement moins dure que je ne le pensais... Me suis vite remise dans le bain...

Ce soir je garde a nouveau ma petite puce..... 

Sandrine , j'attends des nouvelles de ta pâte a kouglof.... A t elle pris la poudre d'escampette ? 

je suis crevée j'ai fait 10 h de ménage plus l'habitude ..... mais bon me revoila en vacances

Par contre pas contente du service apres vente thermomix TRES DECUE ils ne veulent pas me changer mon bol pourtant  Valérie m'avait dit que je n'aurai aucun probleme , ils disent que je l'ai fait tomber je n'ai pas l'habtide de mentir si je l'avais fait tomber ou même cogner je l'aurai dit et mon carrelage s'en souvendrais ....il faut que je fasse un courrier pour réclamation ils disent que peut etre ca marchera mais pas sur!! et bien moi qui voulais acheter le nouveau pas prete ......................... quand même 999€ la bete pour 7 mois !!!!!

aocj wrote:

je suis crevée j'ai fait 10 h de ménage plus l'habitude ..... mais bon me revoila en vacances

 

Par contre pas contente du service apres vente thermomix TRES DECUE ils ne veulent pas me changer mon bol pourtant  Valérie m'avait dit que je n'aurai aucun probleme , ils disent que je l'ai fait tomber je n'ai pas l'habtide de mentir si je l'avais fait tomber ou même cogner je l'aurai dit et mon carrelage s'en souvendrais ....il faut que je fasse un courrier pour réclamation ils disent que peut etre ca marchera mais pas sur!! et bien moi qui voulais acheter le nouveau pas prete ......................... quand même 999€ la bete pour 7 mois !!!!!

Tu l'as surement cogné ou forcé sans t'en apercevoir ou quelqu'un chez toi... Il ne peut pas s'être déformé tout seul Anne Marie... C'est un matériau inerte... C'est un peu normal à mon sens que VW ne prenne pas ça en garantie... Ce n'est pas une panne due a ĺ´appareil en lui même mais plutot la conséquence d'une mauvaise manip .... 

Hello!

alors super journée. Déjeuner à la cafet du chateau. Puis 14h30 spectable de blanche Niege, version moderne, qui fait bien rire. Et Visite du chateau, avec toutes les pièces décorées pour Noel.

Alors demain je me lance dans le IsaRoulé aux pommes..... le torchon il doit être juste humide ou mouillé? Des conseils des expertes?

marinou94 wrote:

Hello!

alors super journée. Déjeuner à la cafet du chateau. Puis 14h30 spectable de blanche Niege, version moderne, qui fait bien rire. Et Visite du chateau, avec toutes les pièces décorées pour Noel.

Alors demain je me lance dans le IsaRoulé aux pommes..... le torchon il doit être juste humide ou mouillé? Des conseils des expertes?

 

 

Juste a peine humide