Je souhaite réaliser cette recette depuis un petit moment et je recherche des foies de canards. Or, malheureusement, je n'arrive pas à m'en procurer. Je ne trouve que des foies de poulet.
Avez-vous déjà essayer avec des foies de poulet? Si oui, qu'en avez-vous pensé?
Merci de vos réponses,
Aurélie