Sameva, je suis bien triste de te lire, parfois il faut être égoïste, tu dois aussi penser à toi. La nuit porte conseil, j'espère que demain tu y veras plus clair.
C'est la pub, c'est bien intéressant, je regardais, tout à l'heure, comment faire les pains surprises, coïncidence.
Bonne fin de soirée, bonne nuit à vous.
Martine, saute dans la soucoupe et arrive! samedi, je donne un cours de cuisine, et je vais montrer la technique du pain surprise. Si tu veux profiter de l'occasion....
Oui Ghis, je pense comme Coco, tu peux y aller demain, ils ne vont pas t'opérer demain après midi, et ta belle mère sera vite remise de son fémur cassé. C'est plus vite réparé que ton problème à toi.
Coco, tu m'as mis l'eau à la bouche!
Les filles, je suis morte. Je viens de brasser à nouveau mes rillettes, qui vont vivre leur vie de rillettes toute la nuit et demain, on verra. Moi je me mets au lit avec mon bouquin (et Popeye bien sûr)
Bises à vous toutes, les momozamies super flinguées!
Sameva, je suis bien triste de te lire, parfois il faut être égoïste, tu dois aussi penser à toi. La nuit porte conseil, j'espère que demain tu y veras plus clair.
C'est la pub, c'est bien intéressant, je regardais, tout à l'heure, comment faire les pains surprises, coïncidence.
je viens d'apprendre que ma belle-mère a le fémur cassé et qu'elle sera opérée demain . Donc je vais devoir attendre les suites opératoires, pour prendre mon rendez-vous à la clinique orthopédiste.
ah zut tu vas devoir souffrir encore , bon courage à vous
je viens d'apprendre que ma belle-mère a le fémur cassé et qu'elle sera opérée demain . Donc je vais devoir attendre les suites opératoires, pour prendre mon rendez-vous à la clinique orthopédiste.
Ghis , ne recule pas ton rendez vous , au moins ce sera fait.... de plus par expérience , je ne pense pas que ton problème soit opérable donc autant prendre ton rendez vous car s'il y a des choses a faire hors chirugie , le problème de ta belle mère ne t'empêchera pas de te soigner... Et si tu devais être opérée , au moins le diagnostic sera posé ....et l'intervention peut être programmée....
Nous sommes revenus de notre dîner qui a été à la hauteur de ce que promettait l'etablissement ! Hier c'était vraiment trèstrès bon mais ce soir , waouhhhhh !
Alors en apéritif 1 verre de gewurtz vendanges tardives avec des petites madeleines salées
en entrée duo de foie gras d'oie selon la recette traditionnelle et foie gras de canard aux épices de pain d'épices accompagné d'un verre Crillon des vosges ( vin a la rhubarbe .... Waouhhh c'est tout ce qui me vient comme mot...)
Ensuite volaille de la ferme de Riedwasen en 2 façons , cuisses façon stanislas et blanc cuit à basse température et semoule des moulins de Starsbourg façon polenta aux légumes
l'attention du patissier : mousse de yaourt bio du climont et son macaron a la sariette
En dessert : gratin crémeux et tiedes de fruits fais aux aromes de Grand Marnier et son sorbet refraichissant de mandarine
puis mignardises et petit pot au lait bio..
Comment vous dire..... Mes papilles sont en émois....
Les photos , ce sera pour demain matin car là , ça ne passe pas entre mon portable et ma tablette...
cela me met l'eau à la bouche ! Tout cela t'aura fait oublier ta déception du premier soir !
je viens d'apprendre que ma belle-mère a le fémur cassé et qu'elle sera opérée demain . Donc je vais devoir attendre les suites opératoires, pour prendre mon rendez-vous à la clinique orthopédiste.
ah zut tu vas devoir souffrir encore , bon courage à vous
je viens d'apprendre que ma belle-mère a le fémur cassé et qu'elle sera opérée demain . Donc je vais devoir attendre les suites opératoires, pour prendre mon rendez-vous à la clinique orthopédiste.
Nous sommes revenus de notre dîner qui a été à la hauteur de ce que promettait l'etablissement ! Hier c'était vraiment trèstrès bon mais ce soir , waouhhhhh !
Alors en apéritif 1 verre de gewurtz vendanges tardives avec des petites madeleines salées
en entrée duo de foie gras d'oie selon la recette traditionnelle et foie gras de canard aux épices de pain d'épices accompagné d'un verre Crillon des vosges ( vin a la rhubarbe .... Waouhhh c'est tout ce qui me vient comme mot...)
Ensuite volaille de la ferme de Riedwasen en 2 façons , cuisses façon stanislas et blanc cuit à basse température et semoule des moulins de Starsbourg façon polenta aux légumes
l'attention du patissier : mousse de yaourt bio du climont et son macaron a la sariette
En dessert : gratin crémeux et tiedes de fruits fais aux aromes de Grand Marnier et son sorbet refraichissant de mandarine
puis mignardises et petit pot au lait bio..
Comment vous dire..... Mes papilles sont en émois....
Les photos , ce sera pour demain matin car là , ça ne passe pas entre mon portable et ma tablette...
Dur de vieillir quand même ...je n'arrive pas à m'imaginer qu'un jour je ne pourrai pas me relever toute seule
Coco...c'est quand même cool les vacances
merci :
oui très bon ! avec une purée de potimaron, dome de riz avec la sauce de la recette à laquelle j'avais rajouté le restant de melange petit legume mozza que j'avais mis sur le plateau sur du papier sulfurisé. à refaire
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Coco je t'envie. L alsace est une region vraiment tres belle et pleines de bonnes choses ! Marie pourrais tu me mettre en mp ta recette de pain de mie ?
La recette desjoues de lottes me fait bien enviej'irai sur le blog.
Hierj'ai refait la recette du livre a toute vapeur roule poulet aux légumes. En fait j'ai pris des escalopes de dindes bien plates et une fois cuites je les ai coupées en rondelles. Je mettrais une photo ce soir quand j'aurai recupere mon ordi la j'ai la tablettii
Isa, il s'agit d'un gâteau en forme de carré il me semble que c'était sur un fonds de pâte feuilletée, je pense qu'au-dessus c'était un appareil au goût d'abricot et recouvert de croisillons en feuilleté. J'ai fait des recherches sur le net il y a déjà qq années mais je n'ai pas trouvé. Ma môman (fille de mon grand-père pâtissier) ne se souvient pas (elle perd la tête). Est-ce que ça te parle ?
bonne continuation de ton périple!ça va votre coffre ne traîne pas encore par terre?
relais et cha^teaux aujourd'hui!on a hâte d'avoir les détails!
le beau temps a l'air d'être de la partie aujourd'hui!
Mimix bon courage pourcette journée travaillée!mon frigo est vide car Marco a pris presque tout le frais mais j'attendrai demain pour les courses en pensant à toutes celles qui sont obligées d'aller au boulot un jour férié!
Ghis quelle recette de pralinoise prends tu?celle de Flo?question posée dans ma recette de pâte à tartiner...
Laéti cool!!!!encore de belles photos de notre région!j'adore ta photo ancestrale du momo!
faciles et rapides,le plus long c'est le glaçage...
bon courage pour cet aprèm!!!je t'envoie tout à l'heure les photos...
Marie ça y est les coins coins sont arrivés?
merci isa pour le lien , les filles je vous conseille ces palets , super moelleux
Je confirme, poour les avoir dégustés cet été qu'ils sont délicieux, Isa m'en avait apporté en septembre.
je suis rentrée du boulot ce soir il en restait qu'un seul et clohan à été le chercher dès qu'il m'as vu arriver donc je dis à atol " c'est normal qu'il mange un gâteau avant de manger ? " et il me dit " non , je lui ai juste dit tu le mangera quand maman sera rentrée " lol , atol pensait après manger mais pas clohan !
bin voilà c'est la faute à Atol Clohan a suivi à la lettre!
Et toi aussi, tu commences à préparer les repas de Noël avec tes malheureux coins coins ! Mais vous mangez tous ces canards à vous deux ? Je n'achète jamais de canard car je n'aime pas le goût, à part une fois tous les 3 ou 4 ans des petites lamelles de magrets séchés, pour mettre dans une salade
Il n'y en pas tant que ça! j'ai pris cette année 3 canards entiers avec les foies. ça sera vite mangé! A Noël, je régale tous mes petits, ils adorent le canard. Quant aux rillettes et aux cous farcis, ils seront mangés bien avant, et si c'est comme l'an dernier, je verrai juste passer les cous car les plus fans, ce sont mes petites filles Inès et Sacha. Je vais commander d'autres cuisses, car finalement 6 cuisses confites, je trouve que ça fait peu! Je fais assez souvent mon parmentier de canard aux cèpes, il est tellement apprécié!
Marie en plus il faut penser aux popines!!!avec envoi en soucoupe privée!tout donne envie (sauf magrets saignants pour moi)
Coco je t'envie. L alsace est une region vraiment tres belle et pleines de bonnes choses ! Marie pourrais tu me mettre en mp ta recette de pain de mie ?
La recette desjoues de lottes me fait bien enviej'irai sur le blog.
Hierj'ai refait la recette du livre a toute vapeur roule poulet aux légumes. En fait j'ai pris des escalopes de dindes bien plates et une fois cuites je les ai coupées en rondelles. Je mettrais une photo ce soir quand j'aurai recupere mon ordi la j'ai la tablettii
alors gish tu as des nouvelles ? aneth je suis contente pour cette merveilleuse journée , t'as maman devait vraiment être heureuse car elle à été très gâtée bonne soirée les filles
bonne continuation de ton périple!ça va votre coffre ne traîne pas encore par terre?
relais et cha^teaux aujourd'hui!on a hâte d'avoir les détails!
le beau temps a l'air d'être de la partie aujourd'hui!
Mimix bon courage pourcette journée travaillée!mon frigo est vide car Marco a pris presque tout le frais mais j'attendrai demain pour les courses en pensant à toutes celles qui sont obligées d'aller au boulot un jour férié!
Ghis quelle recette de pralinoise prends tu?celle de Flo?question posée dans ma recette de pâte à tartiner...
Laéti cool!!!!encore de belles photos de notre région!j'adore ta photo ancestrale du momo!
faciles et rapides,le plus long c'est le glaçage...
bon courage pour cet aprèm!!!je t'envoie tout à l'heure les photos...
Marie ça y est les coins coins sont arrivés?
merci isa pour le lien , les filles je vous conseille ces palets , super moelleux
Je confirme, poour les avoir dégustés cet été qu'ils sont délicieux, Isa m'en avait apporté en septembre.
je suis rentrée du boulot ce soir il en restait qu'un seul et clohan à été le chercher dès qu'il m'as vu arriver donc je dis à atol " c'est normal qu'il mange un gâteau avant de manger ? " et il me dit " non , je lui ai juste dit tu le mangera quand maman sera rentrée " lol , atol pensait après manger mais pas clohan !
Et toi aussi, tu commences à préparer les repas de Noël avec tes malheureux coins coins ! Mais vous mangez tous ces canards à vous deux ? Je n'achète jamais de canard car je n'aime pas le goût, à part une fois tous les 3 ou 4 ans des petites lamelles de magrets séchés, pour mettre dans une salade
Il n'y en pas tant que ça! j'ai pris cette année 3 canards entiers avec les foies. ça sera vite mangé! A Noël, je régale tous mes petits, ils adorent le canard. Quant aux rillettes et aux cous farcis, ils seront mangés bien avant, et si c'est comme l'an dernier, je verrai juste passer les cous car les plus fans, ce sont mes petites filles Inès et Sacha. Je vais commander d'autres cuisses, car finalement 6 cuisses confites, je trouve que ça fait peu! Je fais assez souvent mon parmentier de canard aux cèpes, il est tellement apprécié!
Sameva, tu vas être rongée encore pour 1 bonne heure pffff
Moi, je suis rassurée, ma môman est retournée chez elle à + de 20h, je lui ai dit que ce n'était pas raisonnable, elle m'a répondu : laisse moi vivre ma vie !!!!! Demain va falloir que j'éclaircisse le problème de l'accueil avec le directeur, normalement la personne de garde a le téléphone avec elle....
Je suis devant la télé, prête à regarder notre émission préférée.
Ghis, j'espère que ce n'est pas trop grave pour ta belle-mère, encore des soucis supplémentaires à gérer, pour toi.
Ma belle-mère a fait une chute Samedi, ça lui arrive régulèrement, pour le moment elle s'en sort avec de gros bleus partout. Elle n'arrive plus à se relever toute seule et du coup mon mari doit y aller à chaque fois.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Sameva, je suis de tout coeur avec toi, cette situation n'est pas aisée. Les reports d'intervention ne sont pas évidents d'autant que nous approchons des périodes de fêtes.
Coco, profites en au maximum, malheureusement ces moments là sont rares.
J'essaie d'appeler ma maman depuis 15h, ça ne répond tjrs pas, étant inquiète, je viens de contacter l'accueil de sa résidence et là...je tombe sur le répondeur alors qu'il doit y avoir qq'un 24h/24. J'espère ne pas devoir partir en catastrophe.
ce n'est pas normal de ne pas pouvoir joindre quelqu'un , en effet ! Il faudra que tu le signales pour éviter que cela se reproduise !
Sameva, j'espère que vous recevrez des nouvelles rapidement, pas facile de rester dans l'attente.
cela tombe mal,car je dois prendre rendez-vous dans une clinique orthopédique à Lyon pour mes vertèbres lombaires qui compriment le nerf sciatique...et si je dois subir une opération et que ma belle-mère est hospitalisée,cela n'ira pas pour mon mari qui voudra aller à Mâcon pour sa mère et à Lyon pour moi ! Donc nous allons voir selon ce qui va se passer pour ma belle-mère, et nous déciderons ensuite, si je repousse ma prise de rendez-vous ou pas ....
quel gros problème en effet!c'est aussi tellement important pour toi aussi!j'espère que ça ne sera pas grave Ghis!!!
Nous avons appelé les urgences à 19h45 et on nous a demandé de rappeler dans deux bonnes heures, car ma belle-mère n'a pas encore vu un médecin !
Coco je t'envie. L alsace est une region vraiment tres belle et pleines de bonnes choses ! Marie pourrais tu me mettre en mp ta recette de pain de mie ?
La recette desjoues de lottes me fait bien enviej'irai sur le blog.
Hierj'ai refait la recette du livre a toute vapeur roule poulet aux légumes. En fait j'ai pris des escalopes de dindes bien plates et une fois cuites je les ai coupées en rondelles. Je mettrais une photo ce soir quand j'aurai recupere mon ordi la j'ai la tablettii
j'ai récupéré mon ordi alors voici la photo :
Sylvie.Membre du Club des MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc iés contre la malbouffe.
Je fais une pose! j'étais dans les coin-coin tout l'après midi. Ca avance, les canards sont découpés, les confits sont stérilisés, les rillettes sont en train de cuire dans la mijoteuse jusqu'à demain matin, j'ai mis un magret dans le sel pour le faire sècher après, et les autres magrets sont dans le congèl. Il me restera à faire les cous farcis demain, et émietter les rillettes pour les mettre en pots. Les foies sont au congèl car c'est trop tôt pour les préparer, je ferai ça quelques jours avant Noël.
Je trouve que cette année, je me suis mieux organisée car l'affaire a été rondement menée. Je suis fatiguée mais contente.
Aneth, bravo à toi et garde ce souvenir, c'est tellement précieux quand l'absence se fait trop lourde... :(
Coco, bonne soirée, ce soir tu joues les châtelaines??
Ghis, bravo, tu commences à faire des trucs bien apétissants pour Noël, miam miam.
Ma tite mimixette, on fait comme on a dit!
Bon, je vais lire les fils et je retourne en cuisine. Je me sens toute grasse! beurk!
Et toi aussi, tu commences à préparer les repas de Noël avec tes malheureux coins coins ! Mais vous mangez tous ces canards à vous deux ? Je n'achète jamais de canard car je n'aime pas le goût, à part une fois tous les 3 ou 4 ans des petites lamelles de magrets séchés, pour mettre dans une salade
Sameva, je suis de tout coeur avec toi, cette situation n'est pas aisée. Les reports d'intervention ne sont pas évidents d'autant que nous approchons des périodes de fêtes.
Coco, profites en au maximum, malheureusement ces moments là sont rares.
J'essaie d'appeler ma maman depuis 15h, ça ne répond tjrs pas, étant inquiète, je viens de contacter l'accueil de sa résidence et là...je tombe sur le répondeur alors qu'il doit y avoir qq'un 24h/24. J'espère ne pas devoir partir en catastrophe.
Ghis, j'espère que toute cette histoire ne va pas t'empêcher d'aller te faire opérer, car tu me fais de la peine, tu as l'air de vraiment souffrir. Ah! il ne faudrait pas vieillir. Bon couraage à toi.
Isath, quand tu veux pour le cours de coin-coin, si tu as besoin d'un coup de main pour ton foie gras, je saute quand tu peux dans ma voiture de schtroumph et j'arrive te donner un coup de main!
Isa, arrête un peu, avec tout ce que tu fais, tu ferais sans problème la fête aux coin-coin! ;)
Aneth ....en lisant le resumé de ton week end on peut imaginer toute l'émotion ressentie par ta maman ...des moments merveilleux .....tu vas pouvoir decompresser un peu maintenant ....mais demain ...boulot ....ça revient vite
Framboise ....le pain mie j'ai trouvé bon mais je trouve la croute un peu seche ....en plus j'en ai fait deux dans le moule Dem...et elles etaient un peu plates ....rien à voir avec celle de Marie :~ pour la brioche c'est quoi les conseils supplémentaires ?????????????????
Marie ...elle fait tout bien .....même les canards Ta raison Isa on devrait prendre des cours de" coin coin"
Mimix ....je penserai bien à toi et à ton petit clown mercredi ...les doigts croisés
Sameva ...je gouterais bien ...c'est sur que chez moi ça ne tiendrait pas jusqu'à Noel
Sameva, j'espère que vous recevrez des nouvelles rapidement, pas facile de rester dans l'attente.
cela tombe mal,car je dois prendre rendez-vous dans une clinique orthopédique à Lyon pour mes vertèbres lombaires qui compriment le nerf sciatique...et si je dois subir une opération et que ma belle-mère est hospitalisée,cela n'ira pas pour mon mari qui voudra aller à Mâcon pour sa mère et à Lyon pour moi ! Donc nous allons voir selon ce qui va se passer pour ma belle-mère, et nous déciderons ensuite, si je repousse ma prise de rendez-vous ou pas ....
quel gros problème en effet!c'est aussi tellement important pour toi aussi!j'espère que ça ne sera pas grave Ghis!!!
Ghis , j'espère que les nouvelles de ta belle mère ne seront pas trop mauvaises !
Ton pralin à l'air bien réussi , ça me donne faim... L'année derniére lorsque j'en avais fait , c'était pareil j'arrêtais pas picorer dans le plat avant de passer le tout dans Momo !
Marie , les coin coinades me fint envie aussi .... J'ai faim ...!!!!
Pour la pain de mie , je fais aussi cette recette très bonne ( meilleure que celle du livre à min goût ) , si vous n'avaez pas de moule spécifique , un moule a cake fait l'affaire mais il faut mettre une plaque dessus pour que le pain soit bien carré et non bombé....
Ghis , oui je suis au chateau de la Cheneaudière et je peux te dire que c'est la grande classe ! De plus nous avons été surclassé car l'hotel n'est pas plein ! Nous sommes allés faire piscine, jacuzzi et sauna ( pour moi seulement ) !
Maintenant nous sommes tous beaux prêt a partir diner....la suite tout à l'heure....
Mimix , je me joindrai aux copines mercredi pour la journée croisage de doigts !
OHLALA!Coco je suis allée voir les photos sur leur site!magnifique!!!!et il y a quelques photos de plats!je pense que vous allez vraiment vous régaler!!!
Sameva, j'espère que vous recevrez des nouvelles rapidement, pas facile de rester dans l'attente.
cela tombe mal,car je dois prendre rendez-vous dans une clinique orthopédique à Lyon pour mes vertèbres lombaires qui compriment le nerf sciatique...et si je dois subir une opération et que ma belle-mère est hospitalisée,cela n'ira pas pour mon mari qui voudra aller à Mâcon pour sa mère et à Lyon pour moi ! Donc nous allons voir selon ce qui va se passer pour ma belle-mère, et nous déciderons ensuite, si je repousse ma prise de rendez-vous ou pas ....
JP vient de recevoir un coup de fil de sa tante de 94 ans : sa soeur de 96 ans, ma belle mère, est tombée par terre dans son couloir et la tante de mon mari a appelé le SAMU. Ma belle mère se plaint au niveau de la hanche et les personnes qui ont tenté de la relever n'ont pas pu, car elle a trop mal. Nous téléphonerons à l'hopital de Mâcon tout à l'heure pour savoir si elle s'est cassée le col du fémur ou autre ...
Ghis je comprends votre inquiétude!!les chutes à ce grand âge sont ssouvent impitoyables pour les hanches et col du fémur...j'espère que malgré tout vous serez rassurés...
Ghis , j'espère que les nouvelles de ta belle mère ne seront pas trop mauvaises !
Ton pralin à l'air bien réussi , ça me donne faim... L'année derniére lorsque j'en avais fait , c'était pareil j'arrêtais pas picorer dans le plat avant de passer le tout dans Momo !
Marie , les coin coinades me fint envie aussi .... J'ai faim ...!!!!
Pour la pain de mie , je fais aussi cette recette très bonne ( meilleure que celle du livre à min goût ) , si vous n'avaez pas de moule spécifique , un moule a cake fait l'affaire mais il faut mettre une plaque dessus pour que le pain soit bien carré et non bombé....
Ghis , oui je suis au chateau de la Cheneaudière et je peux te dire que c'est la grande classe ! De plus nous avons été surclassé car l'hotel n'est pas plein ! Nous sommes allés faire piscine, jacuzzi et sauna ( pour moi seulement ) !
Maintenant nous sommes tous beaux prêt a partir diner....la suite tout à l'heure....
Mimix , je me joindrai aux copines mercredi pour la journée croisage de doigts !
Coco charmant le village préféré des français!j'espère que ton périple continue bien!
Mamynette ça y est ton plein de laitages est terminé?
Marie-Jo merci pour les biscuits!on a l'impression que c'était hier!!!
Martine c'est vrai les palets des dames sontincontournables chez nos boulangers!je ne vois pas ce que peut être les carrés aux fruits...peux tu me les décrire?
Pat chez moi ça va les robes restent dans l'armoire!
Aneth tout le monde s'est vraiment investi pour faire le bonheur de ta maman!ça devait vraiment être émouvant! (Marie gros bisou de réconfort...)
Mimix on pensera très fort à vous 2 mercredi...
Ghis ton pralin est magnifique!!!je comprends que tu te demandes s'il va résister à la tentation!!!
Marie quel travail!!!!!!!!!au final tu vas avoir des denrées exeptionnelles !ça fait envie!mais je serais incapable de faire un tel travail!tu es trop forte!!!
Isat un we au calme bien mérité ,ça fait du bien,même pour les enfants!
Messages:
Martine, saute dans la soucoupe et arrive! samedi, je donne un cours de cuisine, et je vais montrer la technique du pain surprise. Si tu veux profiter de l'occasion....
Messages:
Oui Ghis, je pense comme Coco, tu peux y aller demain, ils ne vont pas t'opérer demain après midi, et ta belle mère sera vite remise de son fémur cassé. C'est plus vite réparé que ton problème à toi.
Coco, tu m'as mis l'eau à la bouche!
Les filles, je suis morte. Je viens de brasser à nouveau mes rillettes, qui vont vivre leur vie de rillettes toute la nuit et demain, on verra. Moi je me mets au lit avec mon bouquin (et Popeye bien sûr)
Bises à vous toutes, les momozamies super flinguées!
Messages:
Sameva, je suis bien triste de te lire, parfois il faut être égoïste, tu dois aussi penser à toi. La nuit porte conseil, j'espère que demain tu y veras plus clair.
C'est la pub, c'est bien intéressant, je regardais, tout à l'heure, comment faire les pains surprises, coïncidence.
Bonne fin de soirée, bonne nuit à vous.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Oui, hélas!... merci à vous toutes !
Ghis
Messages:
Ghis , ne recule pas ton rendez vous , au moins ce sera fait.... de plus par expérience , je ne pense pas que ton problème soit opérable donc autant prendre ton rendez vous car s'il y a des choses a faire hors chirugie , le problème de ta belle mère ne t'empêchera pas de te soigner... Et si tu devais être opérée , au moins le diagnostic sera posé ....et l'intervention peut être programmée....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
cela me met l'eau à la bouche ! Tout cela t'aura fait oublier ta déception du premier soir !
Ghis
Messages:
ah zut tu vas devoir souffrir encore , bon courage à vous
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
bonne nuit les filles
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
je viens d'apprendre que ma belle-mère a le fémur cassé et qu'elle sera opérée demain . Donc je vais devoir attendre les suites opératoires, pour prendre mon rendez-vous à la clinique orthopédiste.
Ghis
Messages:
Bonne nuit Pat
Membre du Club des
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Messages:
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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Alors Ghis , tu as des nouvelles ?
Nous sommes revenus de notre dîner qui a été à la hauteur de ce que promettait l'etablissement ! Hier c'était vraiment trèstrès bon mais ce soir , waouhhhhh !
Alors en apéritif 1 verre de gewurtz vendanges tardives avec des petites madeleines salées
en entrée duo de foie gras d'oie selon la recette traditionnelle et foie gras de canard aux épices de pain d'épices accompagné d'un verre Crillon des vosges ( vin a la rhubarbe .... Waouhhh c'est tout ce qui me vient comme mot...)
Ensuite volaille de la ferme de Riedwasen en 2 façons , cuisses façon stanislas et blanc cuit à basse température et semoule des moulins de Starsbourg façon polenta aux légumes
l'attention du patissier : mousse de yaourt bio du climont et son macaron a la sariette
En dessert : gratin crémeux et tiedes de fruits fais aux aromes de Grand Marnier et son sorbet refraichissant de mandarine
puis mignardises et petit pot au lait bio..
Comment vous dire..... Mes papilles sont en émois....
Les photos , ce sera pour demain matin car là , ça ne passe pas entre mon portable et ma tablette...
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Messages:
a demain patricia.
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
Messages:
salut les copines je vais dans ma chambre regarder la 6 car sinon je ne verrai rien ....bonne nuit..... à demain
Patricia
Messages:
merci :
oui très bon ! avec une purée de potimaron, dome de riz avec la sauce de la recette à laquelle j'avais rajouté le restant de melange petit legume mozza que j'avais mis sur le plateau sur du papier sulfurisé. à refaire
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
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merci![<img src=]()
" src="http://espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving..." width="19" height="19" />
Sylvie.
Membre du Club des 
MOMO flingueurs et Flingueuses Assoc 
iés contre la malbouffe.
Messages:
suis aussi sur la 6.
Isa, il s'agit d'un gâteau en forme de carré il me semble que c'était sur un fonds de pâte feuilletée, je pense qu'au-dessus c'était un appareil au goût d'abricot et recouvert de croisillons en feuilleté. J'ai fait des recherches sur le net il y a déjà qq années mais je n'ai pas trouvé. Ma môman (fille de mon grand-père pâtissier) ne se souvient pas (elle perd la tête). Est-ce que ça te parle ?
Sameva, l'heure tourne, tu as des nouvelles ?
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
Messages:
Berd a mis un film sur canal ....souvent il s'endort mais comme par hasard pas ce soir
Patricia
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Sylvie ....belle assiette......ça devait etre bon
Sameva ...toujours pas de nouvelles ?
Dur de vieillir quand même ...je n'arrive pas à m'imaginer qu'un jour je ne pourrai pas me relever toute seule
Coco...c'est quand même cool les vacances
Patricia
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allez je regarde la 6!bien sûr!!!!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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bin voilà c'est la faute à Atol
Clohan a suivi à la lettre!
passe une bonne soirée poulette!
!
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Marie en plus il faut penser aux popines!!!avec envoi en soucoupe privée!tout donne envie (sauf magrets saignants pour moi)
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Martine ouf tu es rassurée!
Tina heureusement plus de peur que de mal!
Ghis as tu eu des nouvelles?
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très bien résenté et très appétissant!bravo!
Mon blog de recettes thermomix
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alors gish tu as des nouvelles ? aneth je suis contente pour cette merveilleuse journée , t'as maman devait vraiment être heureuse car elle à été très gâtée bonne soirée les filles
Diabolique est mon ange ...
laeti
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je suis rentrée du boulot ce soir il en restait qu'un seul et clohan à été le chercher dès qu'il m'as vu arriver donc je dis à atol " c'est normal qu'il mange un gâteau avant de manger ? " et il me dit " non , je lui ai juste dit tu le mangera quand maman sera rentrée " lol , atol pensait après manger mais pas clohan !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Messages:
et nous 8
:((
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Il n'y en pas tant que ça! j'ai pris cette année 3 canards entiers avec les foies. ça sera vite mangé! A Noël, je régale tous mes petits, ils adorent le canard. Quant aux rillettes et aux cous farcis, ils seront mangés bien avant, et si c'est comme l'an dernier, je verrai juste passer les cous car les plus fans, ce sont mes petites filles Inès et Sacha. Je vais commander d'autres cuisses, car finalement 6 cuisses confites, je trouve que ça fait peu! Je fais assez souvent mon parmentier de canard aux cèpes, il est tellement apprécié!
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Sameva, tu vas être rongée encore pour 1 bonne heure pffff
Moi, je suis rassurée, ma môman est retournée chez elle à + de 20h, je lui ai dit que ce n'était pas raisonnable, elle m'a répondu : laisse moi vivre ma vie !!!!! Demain va falloir que j'éclaircisse le problème de l'accueil avec le directeur, normalement la personne de garde a le téléphone avec elle....
Je suis devant la télé, prête à regarder notre émission préférée.
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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eh bien que d'inquiétude ce soir, jespère que tout ira bien pour ta belle mère sameva !!!! et pour ta maman aussi Chrissand !!!!
Marie décidement tu n'arrêtes pas : ma belle mère fait de temps en temps des rillettes de canard, c'est un vrai régal !!!!!!
a +++
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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Je vois seulement qu'il est dans un beau peignoir blanc que vous avez trouvé à votre disposition dans la chambre et il doit aussi avoir les chaussons qui vont avec![<img src=]()
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Ghis
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Ghis, j'espère que ce n'est pas trop grave pour ta belle-mère, encore des soucis supplémentaires à gérer, pour toi.
Ma belle-mère a fait une chute Samedi, ça lui arrive régulèrement, pour le moment elle s'en sort avec de gros bleus partout. Elle n'arrive plus à se relever toute seule et du coup mon mari doit y aller à chaque fois.
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és contre la malbouffe
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ce n'est pas normal de ne pas pouvoir joindre quelqu'un , en effet ! Il faudra que tu le signales pour éviter que cela se reproduise !
Ghis
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Nous avons appelé les urgences à 19h45 et on nous a demandé de rappeler dans deux bonnes heures, car ma belle-mère n'a pas encore vu un médecin !
Ghis
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j'ai récupéré mon ordi alors voici la photo :
Sylvie.
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iés contre la malbouffe.
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Et toi aussi, tu commences à préparer les repas de Noël avec tes malheureux coins coins ! Mais vous mangez tous ces canards à vous deux ? Je n'achète jamais de canard car je n'aime pas le goût, à part une fois tous les 3 ou 4 ans des petites lamelles de magrets séchés, pour mettre dans une salade
Ghis
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Sameva, je suis de tout coeur avec toi, cette situation n'est pas aisée. Les reports d'intervention ne sont pas évidents d'autant que nous approchons des périodes de fêtes.
Coco, profites en au maximum, malheureusement ces moments là sont rares.
J'essaie d'appeler ma maman depuis 15h, ça ne répond tjrs pas, étant inquiète, je viens de contacter l'accueil de sa résidence et là...je tombe sur le répondeur alors qu'il doit y avoir qq'un 24h/24. J'espère ne pas devoir partir en catastrophe.
Martine Nord 59
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Ghis, j'espère que toute cette histoire ne va pas t'empêcher d'aller te faire opérer, car tu me fais de la peine, tu as l'air de vraiment souffrir. Ah! il ne faudrait pas vieillir. Bon couraage à toi.
Isath, quand tu veux pour le cours de coin-coin, si tu as besoin d'un coup de main pour ton foie gras, je saute quand tu peux dans ma voiture de schtroumph et j'arrive te donner un coup de main!
Isa, arrête un peu, avec tout ce que tu fais, tu ferais sans problème la fête aux coin-coin! ;)
Bon, je file, Popeye a faim!
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Aneth ....en lisant le resumé de ton week end on peut imaginer toute l'émotion ressentie par ta maman ...des moments merveilleux .....tu vas pouvoir decompresser un peu maintenant ....mais demain ...boulot ....ça revient vite
Framboise ....le pain mie j'ai trouvé bon mais je trouve la croute un peu seche ....en plus j'en ai fait deux dans le moule Dem...et elles etaient un peu plates ....rien à voir avec celle de Marie :~ pour la brioche c'est quoi les conseils supplémentaires ?????????????????
Marie ...elle fait tout bien .....même les canards
Ta raison Isa on devrait prendre des cours de" coin coin"
Mimix ....je penserai bien à toi et à ton petit clown mercredi ...les doigts croisés
Sameva ...je gouterais bien ...c'est sur que chez moi ça ne tiendrait pas jusqu'à Noel
Patricia
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Voui l'a bien raison, mais l'é pas assez près, on le voit pas bien!
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quel gros problème en effet!c'est aussi tellement important pour toi aussi!j'espère que ça ne sera pas grave Ghis!!!
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l'a bien raison!!!
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OHLALA!Coco je suis allée voir les photos sur leur site!magnifique!!!!et il y a quelques photos de plats!je pense que vous allez vraiment vous régaler!!!
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cela tombe mal,car je dois prendre rendez-vous dans une clinique orthopédique à Lyon pour mes vertèbres lombaires qui compriment le nerf sciatique...et si je dois subir une opération et que ma belle-mère est hospitalisée,cela n'ira pas pour mon mari qui voudra aller à Mâcon pour sa mère et à Lyon pour moi ! Donc nous allons voir selon ce qui va se passer pour ma belle-mère, et nous déciderons ensuite, si je repousse ma prise de rendez-vous ou pas ....
Ghis
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Corinne
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Corinne
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Ghis je comprends votre inquiétude!!les chutes à ce grand âge sont ssouvent impitoyables pour les hanches et col du fémur...j'espère que malgré tout vous serez rassurés...
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Ghis , j'espère que les nouvelles de ta belle mère ne seront pas trop mauvaises !
Ton pralin à l'air bien réussi , ça me donne faim... L'année derniére lorsque j'en avais fait , c'était pareil j'arrêtais pas picorer dans le plat avant de passer le tout dans Momo !
Marie , les coin coinades me fint envie aussi .... J'ai faim ...!!!!
Pour la pain de mie , je fais aussi cette recette très bonne ( meilleure que celle du livre à min goût ) , si vous n'avaez pas de moule spécifique , un moule a cake fait l'affaire mais il faut mettre une plaque dessus pour que le pain soit bien carré et non bombé....
Ghis , oui je suis au chateau de la Cheneaudière et je peux te dire que c'est la grande classe ! De plus nous avons été surclassé car l'hotel n'est pas plein ! Nous sommes allés faire piscine, jacuzzi et sauna ( pour moi seulement ) !
Maintenant nous sommes tous beaux prêt a partir diner....la suite tout à l'heure....
Mimix , je me joindrai aux copines mercredi pour la journée croisage de doigts !
Corinne
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Coco charmant le village préféré des français!j'espère que ton périple continue bien!
Mamynette ça y est ton plein de laitages est terminé?
Marie-Jo merci pour les biscuits!on a l'impression que c'était hier!!!
Martine c'est vrai les palets des dames sontincontournables chez nos boulangers!je ne vois pas ce que peut être les carrés aux fruits...peux tu me les décrire?
Pat chez moi ça va les robes restent dans l'armoire!
Aneth tout le monde s'est vraiment investi pour faire le bonheur de ta maman!ça devait vraiment être émouvant! (Marie gros bisou de réconfort...)
Mimix on pensera très fort à vous 2 mercredi...
Ghis ton pralin est magnifique!!!je comprends que tu te demandes s'il va résister à la tentation!!!
Marie quel travail!!!!!!!!!au final tu vas avoir des denrées exeptionnelles !ça fait envie!mais je serais incapable de faire un tel travail!tu es trop forte!!!
Isat un we au calme bien mérité ,ça fait du bien,même pour les enfants!
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Sameva, j'espère que vous recevrez des nouvelles rapidement, pas facile de rester dans l'attente.
Martine Nord 59
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